鱿鱼蛤蜊粥
-
鱿鱼蛤蜊粥
食材:粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克,大葱5克、姜,盐3克。鱿鱼洗净,切片。蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎。粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸。将...
-
蛤蜊粥的做法
材料:蛤蜊10个、大米(最好用东北大米)150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量、葱花适量。提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将青蛤表面清...
-
蛤蜊糙米粥的做法
食材:蛤蜊300g、糙米30g、大米30g、鱿鱼50g、香菇20g、生姜3g、白胡椒1g、香葱3g、食盐2g、香油少许。糙米浸泡过夜,大米浸泡半小时备用,香菇切薄片。将蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙。鱿鱼洗净切...
-
鲜虾蛤蜊海鲜粥制作方法
材料:大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克。辅料:冬菜30克、虾米30克。调料:食盐5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。大米淘洗干净后浸泡半小时。虾去虾须,再对...
-
鱿鱼瘦肉粥教程
用料:鱿鱼干2片、瘦肉少许、虾仁少许、大米适量、盐适量、酱油少许、香葱2棵、香油少许。鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水,鱿鱼浸至软透(需提前数小时浸泡)。瘦肉剁碎加盐,酱油,香油腌制(放冰箱效果更佳)...
-
鱿鱼粥怎么去腥
将鱿鱼用清水泡软,然后将泡好的鱿鱼剪成丝;葱洗干净,切成葱花; 将大米淘洗干净之后,放入锅中,加入大米:水=1:8或1:10的水量,加入油,略微浸泡一下; 然后用大火先把粥煮开,然后换成小火,一边煮一...
-
鱿鱼干贝粥的做法
准备好食材:鱿鱼干1只、干贝适量、干香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小块、蒜瓣2瓣、胡椒粉少许、盐少许。鱿鱼干,洗干净,用剪刀,剪成丝,干香菇,洗干净,用开水泡发,切丝。猪肉切成丝,蒜头切碎,放入一些盐和鸡...
-
鱿鱼排骨粥的做法
准备用料。干鱿鱼、排骨、粳米(大米)、香芹、香豆腐粒、姜末、冬菜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。洗净大米,放锅里,盖上高压锅盖,大火煮,然后改小火煮8分钟左右即可关火。热锅热油,把鱿鱼放进去快速爆香至鱿...
-
瑶柱鱿鱼粥怎么做
主料:干贝适量、鱿鱼干适量、虾米适量、肉沫适量。 辅料:姜丝少许、芫荽段少许、鸡粉适量、鱼露适量、胡椒粉少许。 食材,干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。 取砂锅加水,泡干贝鱿鱼的水不浪费加入,煮开后加入干贝...
-
鱿鱼蚝粥怎么做
食材:牡蛎干80克、鱿鱼1只、大米半碗、生姜10克、香菜2根、生抽5克、胡椒粉适量、水800克、油10克。 用温水泡准备牡蛎干。 清洗干净、生姜切片、香菜切段、准备鱿鱼。 撕去外皮洗净。 切段放入料酒...
-
如何清洗蛤蜊
取一盆温水,然后再里面放入适量的盐和油,然后将花蛤泥放进去,等到3个小时之后,就会看到一盆浑浊的水,之后取出来就可以了。 如果你想快点吃到花蛤泥,你可以搅动盆里的水加快它的速度。 可以放在锅里用水煮,...
-
蛤蜊吃什么
蛤蜊主要食物种类有:小球藻、圆筛藻、舟形藻和菱形藻等浮游及底栖单细胞藻类,以及无脊椎动物卵子、双壳类d形幼虫、桡足类、无节幼体和大量有机碎屑等。蛤蜊科贝类的摄食方式是被动的滤食,只要颗粒大小适宜便可摄...
-
蛤蜊汤面
食材:花蛤蜊500克、小萝卜叶适量、挂面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、韭菜适量。 蛤蜊放盐水中吐沙干净后,洗净备用。 小萝卜叶焯烫,韭菜切丁备用。 砂锅中加油,油热后将葱、姜、蒜入锅煸香,烹入少许生抽...
-
蛤蜊读音
蛤蜊读音是[gé lí] 。蛤蜊属于软体动物门(Mollusea),双壳纲(Bivalvia),异齿亚纲(Heterodonta),帘蛤目(Veneroida),蛤蜊总科(Mactroidea),蛤蜊...
-
蛤蜊怎么存放
拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。这样保存新鲜蛤蜊,这样可以放2-3天左右。塑料袋叉子容器冰箱法,在保...
-
蛤蜊怎么读
蛤蜊拼音是[gé lí] 。蛤蜊属于软体动物门(Mollusea),双壳纲(Bivalvia),异齿亚纲(Heterodonta),帘蛤目(Veneroida),蛤蜊总科(Mactroidea),蛤蜊...
-
爆炒蛤蜊
主要原料500g蛤蜊、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量干辣椒、适量香菜、适量味精、适量水淀粉。蛤蜊提前用水泡上2小时左右,使其吐尽沙子。香菜、红辣椒、葱、姜、蒜洗净改刀备用。锅中放油,烧制八成热后...
-
蛤蜊怎么储存
可以把它放到保鲜盒里面,然后加入一些水,尽量能够没过蛤蜊,然后把它放到冰箱的冷藏里面储存。如果是活着的蛤蜊,可以放到新鲜的海水里面可以存养半个月的时间,如果是在夏天可以在海水里面加入少量的冰来降温。对...
-
蛤蜊如何清洗
蛤蜊的清洗方法:将蛤蜊在淡盐水中浸泡10分钟,泥沙杂物会自动脱离,搓洗至水清。在干净的淡盐水中滴少许香油。用筷子将装蛤蜊的漏筐支在水盆,可让蛤蜊吐出大量泥沙,吐出的沙子直接沉底,再吸进去的水便是干...
-
蛤蜊的储存方法
容器湿巾冰箱法,这个方法还是比较简便的,不过保存的时候也需要细心。具体方法是拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保...