羊肋条肉怎么做好吃
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羊肋条肉怎么做好吃
可以做葱爆羊肋条，具体做法如下：原材料：羊肋条350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣酱、油、酱油膏、酒。锅热油爆香姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒。放入羊肋条拌炒至快熟状态(肉变白即可)。加入酱油膏...
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牛肋条肉怎么做好吃
起锅点火加入适量食用油，将葱姜蒜等放入爆出香味，倒入切好的牛肋条进行翻炒至两面金黄色。牛肋条有香味后下料酒翻炒至料酒剩下一半后，下八角，酱油同冰糖。接着翻炒均匀后放入清水海鲜酱，浸过牛肋条后加锅盖。水...
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焖牛肋条肉怎么做
主料：牛肉(腑肋)1200克。 调料：大葱10克、姜10克、盐8克、味精3克、胡椒粉2克、花椒2克、料酒20克、酱油30克、植物油15克。 将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫。...
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葱爆羊肋条
食材：羊肋条350公克、大蒜5瓣、姜、辣椒1根、葱、洋葱、豆瓣酱、油、酱油膏、酒。锅热油爆香姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒。放入羊肋条拌炒至快熟状态(肉变白即可)。加入酱油膏、酒、葱、洋葱，拌炒至全熟，熄火装...
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牛肋条怎么做好吃
先将牛肋条洗净切块，起锅，点火，加油，爆香葱，姜，蒜。加牛肋条翻炒至两边金黄。加料酒，八角，酱油，冰糖翻炒均匀后放入清水，海鲜酱浸过牛肋条后加锅盖。水开后转小火焖30分钟然后转大火加入水萝卜，翻炒后再...
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红烧牛肋条怎么做好吃
材料明细：牛肋条肉500g、红萝卜一大条、番茄一颗、洋葱半颗、葱两根、姜4片、蒜头数颗。调味料：酱油一碗、米酒一碗、豆瓣酱1大匙、冰糖1大匙、牛肉卤包1包。冷水下锅放入牛肋条，水滚后再煮5分钟，会浮出...
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牛肋条红烧怎么做好吃又简单
牛肋条洗干净，切成大小相等滴块状备用，不必太大，三厘米宽即可。切好用黑胡椒，盐，糖，喼汁及绍兴酒拌匀腌至少半个小时。再撒上杂香草及罗勒还有香蒜粉搅匀继续腌十五分钟。腌牛肋块滴时间我们来处理一下配菜哈。...
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酱牛肋条肉方法
主料：牛肋条900公克。卤料：草果12公克、八角8公克、老姜12公克、甘草6公克、沙姜10公克、青葱120公克、辣椒6公克、糖45公克、盐35公克、酱油120cc、米酒55cc、水2500cc。牛肋条...
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羊的前腿肉好吃还是后腿好吃
羊前腿肉更好吃一些。 羊前腿和羊后腿都是羊腿，但是，在生长过程中，羊前腿使用更多，所以，羊前腿的肌肉含量更丰富，从口感上来说，羊前腿的肉质会更紧实一些，吃起来口感会更好一些，用来炒食、炖食、煮食都比较...
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孜然羊腿肉怎么做
羊腿肉洗净控干水，切成小丁块，加料酒、生抽稍微腌制片刻。大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段。热锅，倒入2大勺油，等油7成热以后把羊肉放进去，大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄，盛出来备用。把锅彻底洗干净...
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牛腩和牛肋条哪个好吃
其实牛腩和牛肋条的口感差不多，但是对于大多数人来说牛腩是经常食用的，尤其是土豆炖牛腩这道美食，所以会觉得牛腩更好吃一些，但是牛肋条是牛肋骨上的肉，它的韧性很高，味道也不赖。从部位上来说，牛腩是指带有筋...
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红烧羊肩肉怎么做
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。 调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。 将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞...
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怎么做牛肋条
食材：牛肋条400克、牛腩块300克、老抽20克、生抽20克、冰糖20克、葱姜蒜10克。 牛肋条和牛腩切块，用清水浸泡一小时，期间换几次水，直到血水泡干净，水清亮为止。 锅加水，加2勺料酒，3节葱白，...
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羊小腿怎么做好吃
食材；羊骨肉250克、萝卜100克、羊腿肉300克、八角5克。制作方法；用水提前浸泡至少5小时以上，中途换一次水，可有效去除膻味，入锅浸没骨肉，大火烧开，去除浮沫，倒入少许料酒吗，另准备白萝卜滚刀切块...
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羊耳朵怎么做好吃
食材：羊耳朵450g、香菜200g、大蒜适量、小红椒适量、酱油适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、白醋适量、花椒适量、生姜适量盐适量、食用油适量、香葱适量。将生姜削皮，切成片；大蒜剥皮后，用刀拍成蒜...
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羊小肠怎么做好吃
材料：羊肠子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋葱15克、大蒜10克、姜5克、油适量、盐1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣酱1汤匙。 洋葱切小片，青椒与干辣椒切小...
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羊脆骨怎么做好吃
主料：羊脆骨肉500g。 辅料：紫甘蓝适量、黑芝麻适量、小辣椒、适量、孜然适量、盐适量、BBQ酱适量、胡椒粉适量、辣椒末适量、白酒适量。 将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌...
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羊后腿怎么做好吃
食材：羊后腿肉150g、白萝卜100g、枸杞子5g、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。 将羊后腿肉用水洗一遍，再将羊后腿肉切成大小适中的块状，放入碗中备用。将白萝卜洗净，切成滚刀块，放入碗中...
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羊肠子怎么做好吃
准备用料。羊肠子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋葱15克、大蒜10克、姜5克、油适量、盐1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣酱1汤匙。洋葱切小片，青椒与干辣椒切...
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怎么做羊脖子好吃
食材：羊脖子400g，黄芪2片，山药半根，花椒2g，茴香2g，姜片5片，葱段适量，枸杞10颗。把肉放开水锅里焯一下，把脏血煮出，然后再次清水冲干净，一定要冲洗干净。炖锅加水把洗净的肉倒进去，加上葱段，...