辣椒炒肉怎么做
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大辣椒炒肉怎么做
准备用料。大辣椒、猪肉、葱、姜、油、酱油、盐、五香粉、味精。大辣椒洗净,用手撕成块。猪肉切片,锅内放入适量的油,油热下猪肉煸炒。肉变色后,放入葱姜,放入大辣椒翻炒。放入酱油、盐放入五香粉,翻炒均匀即可...
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辣椒炒肉怎么做好吃
食材:青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。切好青椒,小米辣,大蒜。大蒜不用切很小,拍一下再切几刀即可。五花肉切片。把锅烧热,不用放油...
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辣椒炒肉怎么做好吃
食材:青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。切好青椒,小米辣,大蒜。大蒜不用切很小,拍一下再切几刀即可。五花肉切片。把锅烧热,不用放油...
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辣椒炒肉怎么做
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。...
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家常辣椒炒肉做法步骤
青红椒切条,猪肉切片,大蒜切块,生姜切片;起锅烧油,下猪肉片,炒出油,表面金黄;小料煸香,青红椒下锅炒熟,放料酒,猪肉下锅,酱油调色,生抽调味,炒匀出锅。辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉...
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辣椒炒肉怎么做使肉嫩
五花肉300g,辣椒100g,鸡蛋1个,食用油若干。在腌制五花肉之前,要先把五花肉放到清水里面浸泡二十分钟左右,这样可以去除肉里面的部分的血水和腥味。腌制肉片的时候不要用水淀粉,因为用水淀粉的话,虽然...
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大辣椒炒肉怎么做好吃
食材:大辣椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。大辣椒洗净,用手撕成块。猪肉切片。锅内放入适量的油,油热下猪肉煸炒。肉变色后,放入葱姜。放入大辣椒翻炒。放入...
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鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃
辣椒2个、鸡蛋2个、瘦肉30G、油少量、盐少量、味极鲜少量、鸡精少许。锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中,加少许盐,大火炒3分钟。将炒好的鸡蛋倒...
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台式辣椒炒肉怎么做
先要将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后...
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湘式辣椒炒肉的做法
前腿肉250g,辣椒(螺丝椒、柿子椒)150g,王致和料酒15ml,海天极鲜酱油7.5ml,李锦记生抽5ml,盐少许,海天蚝油5ml,葱、姜、蒜10克。辣椒切丝,蒜切丁。肉切丝,用酱油搅拌上色(1-2...
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怎么做才能做出好吃的辣椒炒肉
食材:杭椒、五花肉、豆豉、酱油、盐、姜、蒜各适量。 辣椒斜切成段;肉切除块,大蒜子、姜用刀侧着拍几下在切碎备用。 锅里放油,热,放肉炒几下,把肉用铲子刮到一边,在把姜大蒜子豆豉放到油里炸一下,在一起炒...
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豉香辣椒炒肉怎么做
原料:辣椒200g,带皮五花肉100g。 调料:豆豉15g,葱10g,姜3g,酱油5ml。 辣椒去籽洗净切段,猪肉切片。 热锅下油,先放入豆豉炒香。 再放入葱姜末炒香。 放入肉片翻炒,炒至出油。 放入...
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青椒蒜苗炒肉怎么做
食材:瘦肉200克、青椒、红椒50克、蒜苗4根、淀粉、盐、味精、酱油少许。蒜苗、青椒、红椒洗好,蒜苗切段,青椒红椒切段。肉要选前夹肉,或者梅花肉,这样的肉又嫩又好吃,切肉时要逆纹路切,小朋友吃不会筛牙...
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东北炒辣椒怎么做好吃
主料:尖椒300克、猪肉300克。辅料:豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、淀粉3克、食盐1茶匙、白糖1勺。做法:(1)尖椒去蒂用淡盐水浸泡半小时。(2)猪肉洗净。(3)尖椒洗净切丝,放入食盐腌制2分钟后冲洗干...
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湖南辣椒炒肉
将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒...
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如何做辣椒炒肉
五花肉半斤洗净。将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅,下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒,青蒜入锅煸炒。等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一...
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辣椒炒肉的做法步骤
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟;杭椒切段,小米椒切段,姜、蒜切片;锅里倒油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出;锅留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放入杭椒、小米椒翻炒20秒,放入肉片炒匀...
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辣椒炒肉的日常做法
主料:五花肉250g、尖椒200g。 辅料:生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量。 五花肉半斤洗净切片,用生抽和料酒将肉腌制一会儿。 准备好辣椒和青蒜,将尖椒和青蒜切段。 起油锅,下五花肉煸...
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肉炒辣子怎么做
主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。...
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没有淀粉怎样做辣椒炒肉
把切好的猪肉放在碗里,倒入少量的啤酒,食盐、和少量的生抽搅拌均匀腌制10分钟左右。起锅烧油,油热以后把腌好的猪肉倒下去,爆炒到半熟的时候盛出。然后把切好的青椒和蒜片倒在锅中爆炒出香味,接着把猪肉倒进去...