蒸冬瓜的做法
-
蒸冬瓜的做法
食材:冬瓜500克,,红辣椒1个,食用油1勺,辣子油1勺,食盐3克,酱油10毫升 冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片,红辣椒去籽后切成小丁。 蒸锅里放入水,将冬瓜片放入蒸锅。 水烧开后大火煮8分钟左右。 冬...
-
蒸冬瓜肉末的做法
准备主料:冬瓜400g、瘦肉70g、红柿子椒1块;辅料:油适量、盐适量、香油适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、米醋少许、水淀粉适量、黑胡椒粉少许。冬瓜切片摆盘,红柿子椒切成小颗...
-
冬瓜蒸咸肉怎么做好吃
主料:冬瓜500克、咸肉70克、葱10克、盐1克、鸡精适量、油适量、料酒10毫升。冬瓜洗净,去皮去籽,切片;咸肉洗净,切片;葱洗净切末。锅热油,放入咸肉,煸透后。放入冬瓜。煸炒几下,放入料酒、盐和适量...
-
冬瓜蒸蛋怎么做
食材:冬瓜1斤,鸡蛋1个,植物油适量,盐适量,蒸鱼豉油1勺,葱1根,胡卜粒少许。瓜去皮洗净切片摆盘。鸡蛋打入冬瓜中间,均匀的撒上一层薄薄的盐。冷水入锅大火蒸8-10分钟。冬瓜出锅先把盘子里蒸出的水分倒...
-
蒸冬瓜肉末做法步骤
主料:猪肉馅200克、冬瓜300克。 辅料:食盐3克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、植物油适量、胡椒粉3克、细香葱5克、牛肉酱10克。 将冬瓜切成片,摆放在盘中,表面撒些盐入底味...
-
虾米香菇蒸冬瓜
食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。香葱切碎备用。冬瓜去皮去瓤,洗净切片,放入适量...
-
冬瓜蒸肉
主料:冬瓜、猪肉馅。 配料:枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。 将葱姜切碎。 将盐、胡椒粉、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。 冬瓜去皮,去瓤。 将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。. 将冬瓜放入蒸锅...
-
排骨蒸冬瓜的正确方法
主料:猪小排(猪肋排)500克,冬瓜500克。 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,香菜10克。 将猪小排洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去血沫,放入大碗内。 葱切段、姜切片备用。 在...
-
蒸肉末冬瓜怎么做
材料:冬瓜500克、肉末100克、胡萝卜末适量、玉米粒适量、盐一小勺、鸡精适量。冬瓜去皮洗净切块,将冬瓜放入盘中,撒上盐,鸡精。将胡萝卜末,肉末,玉米粒放冬瓜上。锅中烧水,水开后放入冬瓜蒸10分钟左右...
-
猪肉虾米蒸冬瓜
猪肉剁碎。虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。香葱和大蒜切碎。冬瓜去皮去瓤,切块。摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟。平底锅烧热(无需放油),倒入虾米煎至变色,盛出备用。锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香...
-
豉香肉末蒸冬瓜步骤
食材:肉末适量,冬瓜一块,葱香豆豉少许,盐少许,生抽少许,鸡精少许,水淀粉少许,香葱碎少许。肉改刀成肉末,加点儿葱香豆豉,盐,生抽拌匀腌制会儿。冬瓜去皮洗净,改刀成片状一一码放在盘子里。将腌制好的肉末...
-
冬瓜鸡汤的做法
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只,去掉多余的脂肪,剁成小块儿,洗净,用清水浸泡十几分钟泡出血水,期间多换几次清水,然后沥水备用;姜洗净切片备用。冬瓜去皮切成片,把鸡肉和姜片放入铁釜。添加适量清水...
-
回锅冬瓜的做法
食材:冬瓜400g,红辣椒50g,大蒜5g。 将冬瓜去皮洗净切成块,背部用刀划上均匀的小条,便于冬瓜入味。 将红辣椒洗净切好备用。 在锅中放入适量色拉油。 将冬瓜放入锅中,摆放整齐。 一面煎好后,翻面...
-
虾米冬瓜的做法
食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否则不容易熟;生姜一小块切成丝,大蒜剥皮切...
-
煎冬瓜的做法
冬瓜1块、柿子椒1个、红椒1个、红尖椒1个、花生油2大勺、食盐1小勺、蒜1瓣、生抽1大勺、老抽1大勺、水150毫升、胡椒粉1/2小勺、白砂糖1小勺。做法:冬瓜去皮切方块,横面、纵面每隔0.5CM左右进...
-
冬瓜有哪些做法
红烧冬瓜,原料:冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油bai25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。制法:冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米...
-
红烧冬瓜的做法家常
材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克。冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒。炒到...
-
冬瓜包子的做法
材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。 冬瓜去皮洗净。切成粒,放入2勺香油,少许花椒粉。 切好的肉馅,放入葱姜、生抽、耗油、两勺香油、盐放在肉馅里。 发好的面团。 醒...
-
冬瓜包子的做法
材料。冬瓜、猪肉馅、面粉、大葱、姜、香油、花椒粉、盐、酵母、蚝油、生抽。 冬瓜去皮洗净。切成粒,放入2勺香油,少许花椒粉。 切好的肉馅,放入葱姜、生抽、耗油、两勺香油、盐放在肉馅里。 发好的面团。 醒...
-
冬瓜虾仁的做法
食材:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软,盛出备用。锅热后放...