莲花卷的做法
-
莲花卷的做法
食材:普通面粉300克牛奶150克（根据面粉吸水性增减）、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。食指沾...
-
莲花卷的家常做法
材料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，猪油（或奶油）10克，豆油适量。将面粉放在案板上面，加入酵母、白糖、猪油（或奶油）和清水225克，调制成软硬。适当的面团，静置饧酵，待面团鼓起将面团搓条下成5...
-
雪莲花的做法
雪莲花泡酒。雪莲花泡酒是它的常见吃法之一，平时大家可以准备十五克雪莲花和十克枸杞子以及十克红花和两千五百克白酒，准备一个大点的玻璃瓶子，把准备好的雪莲花和枸杞以及红花全部放入到瓶子，加入准备好的白酒，...
-
豉汁莲花白菜
食材：白菜1棵、青红椒碎适量、高汤1000毫升、蒸鱼豉油3大勺、植物油2大勺。将白菜去掉老帮，从2/3处切断。白菜头不要，留白菜根的那部分。用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。刻好的莲花白菜。然后再...
-
莲花白怎么切
将莲花白的叶片逐片掰下来，用清水洗干净后沥干水份。将两边薄薄的叶子撕成小片，不要用刀切。 叶片中间的梗不容易炒熟，切成薄片会更好容易炒。当然也可以把梗拿去做泡菜，味道不错。 准备好蒜和姜，姜切丝蒜切片...
-
雪莲花的吃法
雪莲花酒。原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。雪莲花茶。原料：雪...
-
餐盘画莲花的做法
主料：胡萝卜200g、白萝卜200g、心里美200g、菠菜1根、蒜苔1根、藕100g、莲籽7颗、油菜1颗、茄子1个。准备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片。胡萝卜切片、再切成菱形片。蒜苔切成两段，不要破坏了弯...
-
莲花白菜包步骤
用料：白菜适量、火腿适量、香菇适量、粉丝适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、香油适量。粉丝1小把，香菇4朵用清水泡发。白菜小心地将根部切去一些（为了去除根部不干净的地方）但是依然保留一点点根部。以保证...
-
莲花菜的做法和配方
主料：卷心菜400g。辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量。做法：（1）准备食材洗干净。（2）把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。（3）切好的一半莲花菜。（4）把莲花菜切成丝。（5）切好后洗净。...
-
怎么做莲花饺子
食材：猪后腿肉500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、姜适量、葱1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。将葱姜切末。把腌好的...
-
莲花花糕的做法步骤
回粉：将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。搅糖：搅糖中川白糖89%、花生油...
-
怎么做莲花馒头
主料：面粉500克。辅料：酵母4克、水适量。做法：（1）面粉放入容器。（2）面粉混合酵母。慢慢倒入水，和成面团之后揉光滑。放置温暖处发酵。（3）发酵好的面团用手指按下一个小孔，小孔不会消失。（4）取出...
-
莲花白的做法
食材：莲花白一颗。 将莲花白的叶片逐片掰下来，用清水洗干净后沥干水份。将两边薄薄的叶子撕成小片，不要用刀切。 叶片中间的梗不容易炒熟，切成薄片会更好容易炒。当然也可以把梗拿去做泡菜，味道不错哦。 准备...
-
莲花枣饼的做法
食材：面粉300克、干酵母3克、温开水185克。 干酵母在温开水里溶解开，倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，放在温暖处，发酵到两倍大。 红糖和少许面粉混合备用，加入面粉是为了减少流...
-
炸莲花酥的技巧
食材：面粉400g、豆沙馅 350g、色拉油140g。面粉200克加色拉油100克。和成油酥面团，饧10分钟。面粉200克，加40克油和60克水和成水油面团，饧10分钟。把红豆沙分成均匀大小馅。把水油...
-
莲花白怎么做好吃
莲花白洗净切片。炒锅放入花生油，九分热时加入干辣椒，花椒粒。放入葱花，加入一点盐，防止油往外溅，再加入一点醋炒出香味。放入莲花白翻炒，加入食盐，白糖入味道。最后加入生抽翻炒。一盘好吃的炝炒莲花白就好了...
-
莲花白泡菜腌制方法
材料：泡菜坛子一个，莲花白1个，老姜1块，干辣椒少许，大蒜几瓣，冰糖一小把，凉白开适量，白醋少许，盐少许，VC5片。做法：莲花白洗净沥干切四块、老姜洗净切厚片、大蒜去皮、VC压成粉末。泡菜坛子洗净，倒...
-
莲花血鸭的做法
原料：活嫩鸭一只，新鲜鸭血一碗。调料：干椒15克，蒜头6克，姜6克，料酒30克，葱数根，油、盐、味精、胡椒粉和香油各适量。取净碗一只，先装好料酒15克，把活鸭由颈下杀一刀，让鸭血流入碗内，用筷子搅匀；...
-
糖醋莲花白的做法
原料：莲花白菜200克。食材辅料：花生油、红辣椒干、盐、白糖、酱油、醋、味精、蒜茸、姜末各适量。莲花白菜洗净切成小片；锅下油烧至6成热，下红辣椒干炒出香味，然后下蒜茸姜末。把莲花白菜翻炒两分钟，放进锅...
-
糖醋莲花白的家常做法
食材：莲花白500克、干辣椒适量、酱油20毫升、醋20毫升、白糖10克。 准备食材：莲花白、干辣椒段。 调汁：在小碗加入酱油、醋、白糖，调匀。 用手将莲花白撕成小块，放入盆中用清水洗干净，再用盐水浸泡...