怎样做酸豇豆
-
怎样做酸豇豆
把适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开,待凉。备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中。这一步很关健,我...
-
酸豇豆怎么做
将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开,待凉。备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中。这一步很关健,让...
-
酸豇豆肉末
泡豆角(豇豆)切粒;姜、葱剁末;红辣椒切粒;猪五花肉洗净切末;炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。肉末酸豆角是一道...
-
如何腌制酸豇豆
准备好食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。晾去水份的豇豆角三...
-
酸豇豆排骨步骤
排骨500克、酸豆角100克、姜一块、葱半根、花椒粉适量。方法:排骨洗净滤干水份,加入腌料拌匀腌制1小时左右。酸豆角切成小段。锅里倒适量的油,油热后放入一些大葱末、姜末,然后倒入酸豆角翻炒。炒好的酸豆...
-
酸辣肉末豇豆
用料:豆角300克、 猪肉末100克、小辣椒2个、大蒜2瓣、生抽2汤匙、醋2汤匙、盐1/3盐勺。 肉洗干净切成末。 豆角切成小段洗干净备用。 大蒜剁碎,小辣椒切成辣椒圈。 锅里放入适量的水,烧开后倒入...
-
酸豇豆炖排骨教程
排骨500克、酸豆角100克、姜一块、葱半根、花椒粉适量。步骤:排骨洗净滤干水份,加入腌料拌匀腌制1小时左右。酸豆角切成小段。锅里倒适量的油,油热后放入一些大葱末、姜末,然后倒入酸豆角翻炒。如何做出美...
-
如何做酸豇豆烧茄子
主料:茄子350克。辅料:油25克、泡椒3个、酸豆角20克、鲜酱油35克、蒜末4瓣、白糖5克、葱花5克。茄子洗净后擦干水刷上油,烤箱200度预热后把茄子放入烤盘进入烤箱烤30分钟,每隔10分钟取出刷油...
-
怎么做酸豇豆
将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开,待凉。备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中。让瓶口开着,待1...
-
用豇豆怎么做酸豆角
豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、 白酒少许。步骤:新鲜豆角洗净晾干。锅中加适量清水和盐,如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以,反之喜欢偏咸口味的多放点。加点花椒和冰糖煮...
-
豇豆怎样做好吃
准备用料。长豇豆500克、胡萝卜半个、大蒜3瓣、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉少许。将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条。将长豇豆切去头尾,再切成约5厘米长的小段。接着起锅加油烧热,下蒜...
-
豇豆怎样储存
焯水冷冻法这个保存豇豆的方法可能很多人都没有听说过,这个方法虽然冷门,但是保鲜的效果确是非常的好。保存方法:首先将锅中的水烧开,放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆。其次,焯好水的豇豆捞出放入冷水中...
-
豇豆麦饭的做法
豇豆1小把,面粉适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,菜籽油适量,碱少许,蒜1颗。将豇豆切成小块,放入盆中钟,蒜切末,备用。放入盐,花椒粉,碱,面粉搅拌均匀。锅中放入水,水放多点,放上蒸笼。将拌好的豇...
-
豇豆冬天怎样储存
制成豇豆干,把豆角煮熟了之后,放在太阳底下晒,等它晒干以后收拢,直接放在干燥处储存即可,等冬天要吃时,拿出来用冷水洗去灰尘,用温水泡软就可以炒制了。做成酸豇豆,将豆角洗净后焯水晾干,再准备一锅烧开的水...
-
豇豆怎么做好吃
首先摘掉豇豆的头和尾,切成长短一致的段,在煮开的水里加入一勺油和一勺盐,然后加入豇豆。大概煮两分钟即可煮熟,之后放入凉水中,浸泡后沥干水分备用,切好蒜末和姜末放在一起搅拌。然后放入干辣椒,最后加入少许...
-
怎样泡豇豆
挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成5厘米左右的小段,投入水中稍煮一下,捞起摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放入洗净沥干的辣椒。将1千克水煮沸,加入食盐,冷却后倒进泡菜坛内,淹过豇豆。在坛沿盛上凉开水,加盖密封。10...
-
豇豆怎样储存留冬天吃
制成豇豆干,把豆角煮熟了之后,放在太阳底下晒,等它晒干以后收拢,直接放在干燥处储存即可,等冬天要吃时,拿出来用冷水洗去灰尘,用温水泡软就可以炒制了。做成酸豇豆,将豆角洗净后焯水晾干,再准备一锅烧开的水...
-
豇豆怎样储存不长虫
豇豆作为大家熟悉的一种蔬菜,我们应该学会保存才行,首先大家要把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻...
-
豇豆饼的家常做法
食材:豇豆,鸡蛋,地瓜粉,菜籽油。将豇豆洗净,切成小丁备用。热锅加入菜籽油,倒入豇豆丁大火爆炒。加入细盐,熟透关火。鸡蛋加地瓜粉搅拌至干粉状态,加入放凉的豇豆丁,跟蛋液混合均匀备用。热锅加入适量菜籽油...
-
豇豆粒的储存方法
取适量的豆角清洗后沥干备用。然后把豆角的筋去掉,择成一小段一小段的备用。锅中放入适量的盐和小许白酒放入豆角焯一下水即可捞出备用。然后把豆角放到通风处吹干表面的水分后,装入到塑料袋中密封。然后把豆角放到...