红豆沙吐司的做法
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红豆沙吐司的做法
材料：高筋面粉220克，牛奶135克，低筋面粉55克，鸡蛋40克，红豆沙180克，酵母4克，炼乳15克，糖25克，黄油20克，盐4克。冷冻时间来整理红豆沙。将豆沙装入30*20的保鲜袋，袋子长度对折，...
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抹茶红豆吐司的做法
红豆外用后油法把面团揉到完全阶段，最后加入红豆揉进面团里进行基础发酵至面团的2倍大。最后用手指沾高筋粉插入发酵好的面团中间，如约在10秒内面团洞口不回缩，说明发酵完成，面团基础发酵完成后取出排气。分割...
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红豆沙面包的做法
食材明细：高筋面粉（面团）200g，低筋面粉（面团）20g，绵白糖（面团）,20g，奶粉（面团）15g，全蛋液（面团）25g，水（面团）115g，盐（面团）1/4小勺，酵母粉（面团）1/2＋1/4小勺...
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红豆沙饼干的做法
食材明细：红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50。将黄油室温下软化，加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。打入红豆沙搅拌均匀。筛入...
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红豆沙松糕如何做
准备粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙120克。把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中，用筷子搅拌均匀之后，开始加水，边加水边顺着一个方向搅拌，直到粉类被搅成大的颗粒状。 找...
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如何煮红豆沙糖水
材料准备：红豆300g、冰糖200g、陈皮适量。把准备好的红豆用清水洗净，放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆，冰糖和水。大火煮开后放入准备好的陈皮，再换成小火继续煮2小时。用勺子不断搅拌，...
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红豆沙怎样做好吃
主料：红豆200克。辅料：玉米油45克、冰糖140克。红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。把煮好的红豆放进搅拌机里。搅打成...
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红豆沙如何做
先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止...
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红豆沙馅的做法窍门
准备用料。红小豆、红糖、植物油。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。然后准备一盆清水，把...
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红豆沙芝麻饼
材料：熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油。把三种粉混合，放白糖，酵母粉，用牛奶调和面粉，揉成面团，发酵。把面团揉成光滑，分成几个大剂...
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陈皮红豆沙的做法
原料：红豆400克，冰糖100克，陈皮、淀粉适量。红豆洗净，陈皮切小块备用。锅中添适量清水烧沸，放入红豆、陈皮，中火煲1小时，至汤汁黏稠。将红豆滤出，碾成豆泥；红豆水备用。将红豆泥、红豆水、冰糖同放入...
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芝麻红豆沙如何做
用料：红豆300克、黑芝麻200克、麦芽糖200克、白糖250克、开水约500ML、花生油200克准备好所需食材，红豆提前5小时浸泡（冬天隔夜）。芝麻洗干净沥干水份。红豆，加入适量清水，煮至熟透黑芝入...
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万能红豆沙的做法
食材：红豆400克、清水适量、细砂糖160克、玉米油170克。红豆，红小豆，是圆的，不是赤小豆，赤小豆是长圆的，这种红豆炒出来更香，加入适量清水放入电压力煲压软烂，水量比蒸米饭的要多一些，多点没关系，...
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鲜奶红豆沙的做法?
选取小赤豆，不要选大红豆，小赤豆有排湿的功能，准备鲜牛奶。将赤豆洗干净，用水浸泡8-10个小时，一般都是晚上泡，第二天早上起来煮。可直接用电饭煲煮，汤这档，先煮2小时，2小时后，打开盖子，把红豆汤搅一...
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红豆沙馅的做法
红豆很多人都爱用来煲汤或煲糖水吃，滋润营养好吃还能养颜，所以深受大家的喜爱，而且红豆吃法很多，一些糕点甜点都需要用到红豆，口感好味道好，吃着非常过瘾。今天，要跟大家分享的美食，就是跟红豆有关的，不过不...
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芋圆红豆沙的做法
取蜜红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于蜜红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，加...
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红豆沙的家常做法
材料：红豆250克、糖50克、色拉油30克。红豆浸泡一夜，用电炖锅炖5小时，至红豆熟；炖熟的250克红豆继续炖1小时，至更熟烂。用漏勺捞出一部份，下边的碗中放水；漏勺和红豆置于水中，用勺捻压，挤出红豆...
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红豆沙油饼如何做
主料面粉500克，赤小豆适量，辅料酵母2.5克，调料色拉油适量，食盐4克，水300克。面粉加入酵母和盐混匀，加入水揉成光滑的面团。面板上撒些面粉，将发酵好面团取出，放一点点食用碱面，要多揉揉匀。将揉好...
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红豆沙怎么煮像买的一样
将红豆淘洗干净，放入温水，浸泡一晚上；浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米)，煮约25分钟至红豆软烂；取一个网格很密的滤勺，将煮好的红豆舀入滤勺里并用勺子反复地碾压豆子，这样豆沙就会过滤到滤...
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陈皮红豆沙的家常做法
材料：红豆300克3人份、白砂糖180克、陈皮2片、粟粉1汤匙。大碗中加入3杯清水，将淘洗干净的红豆倒入清水中浸泡2个小时备用。陈皮稍加冲洗后，放入清水碗中浸软，放置案板，刮除陈皮内表层白色的筋络膜层...