熏好的鱼怎么做
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熏好的鱼怎么做好吃
热锅加水,能盖住鱼就可以了。把熏好的鱼冲洗干净。温水把鱼放进去煮沸腾后一分钟即可,捞出来沥干水。把熏好的鱼放盘子里摆好,生姜和大蒜,葱和辣椒切碎。均匀的撒在熏好的鱼上面。再均匀的淋入蒸鱼豉油。蒸锅加小...
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熏好的鱼怎么做
方法1:将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放奌水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大祘下锅炒一下放奌盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用。方法2:将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时,可以减轻烟熏味和...
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熏好的腊肉怎么处理
很多时候,腊肉都是柴火烟熏的,包括后期的风干过程中,上面会有着很多的灰尘,所以说,灰尘的清理是很有必要的。将整块烟熏腊肉直接放在火上烤,需要注意的是,只烤带肉皮的那一面,直到肉皮发黑、开始滴油。用刀刮...
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炸好的鱼块怎么做酸汤
材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加...
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腌好的鱼怎么好吃
食材:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许;腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。锅内放油烧热,放入鱼块...
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炸好的鱼怎么做好吃
主料:鲫鱼一条。辅料:面粉适量、东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各两克、生姜葱少许、干辣椒段适量。首先准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。接着开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸...
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炸好的鱼块怎么做好吃
食材:鱼块 2块,青椒 2个,红椒 2个,姜 1块,蚝油 少许,盐 少许,生抽 少许,香菜 少许葱 少许,大蒜 少许。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小...
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煎炸好的鱼块怎么做鱼汤
原料:鲫鱼300克。调料:油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水,切块。锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底。待油烧至七成热,将鱼块放入,...
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用炸好的鱼块做鱼汤怎么做
准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进去炒出香味。把炸过的带鱼放入锅里,加入半碗清水,用大火烧2分...
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提前煎好的鱼块怎么做
食材:鱼块2块、青椒2个、红椒2个、姜1块、蚝油少许、盐少许、生抽少许、香菜少许、葱少许、大蒜少许。把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进...
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腌好的鱼怎么做好吃
用料:腌鱼1条、椒两个、辣椒姜葱适量、盐、白糖适量。腌鱼把表面的灰尘冲洗干净,切成小块提前一晚浸泡。泡好的腌鱼控干水分,热锅加入少量的油煎腌鱼,两面微黄即可。刚煎鱼的热锅留有少量的油,下入葱、姜、辣...
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炸好的鱼怎么做不辣
主要食材:油炸鱼200克,大葱半根,青椒1个。鱼清洗干净之后,选择中间的一段,切成块状,之后加盐,糖,花椒粉,面粉,淀粉抓匀。锅里加油烧热。之后把鱼块一一放进去,炸至金黄,建议多炸一会,这样红烧的时候...
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炸好的鱼块怎样做好吃
食材:鱼块500g、姜丝10g、八角3个、花椒3g、辣椒面3g、盐6g、鸡蛋1个、普通面粉40g、淀粉20g、椒盐2g、水30g、油适量将面粉,淀粉放入碗中。将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀。将鱼块...
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油炸鱼块做汤怎么做好吃
油炸鱼块的用料:炸鱼块8块、红辣椒2-3个、葱段适量、醋适量、盐适量、香菜适量;炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。葱,红辣椒,香菜,洗净放盘备用。锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-1...
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煎好的鱼怎么存放
长时间存放,煎好的鱼应存放在冰箱中,可将其装入塑料袋,将塑料袋绑紧,这样可防止冰箱中应受潮进入塑料袋而造成食物变质。油炸食品,如煎好的鱼、油条、饼等,由于高温消毒少水,不易变质,不需要在短时间内放入冰...
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杀好的鱼不吃怎么保存
鱼眼睛内神经后面有一条生死线,鱼离开水后,生死线便立即死亡,鱼随之死亡。当买来的活鱼暂不吃时,可用湿纸贴在活鱼眼睛上,可使鱼离开水后持续活3~5个小时。活鱼冷冻法:将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取...
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炸好的鱼块怎么清炖
原材料:鲤鱼、大青鱼或鲫鱼,卤水豆腐一块,红薯粉条一把,白菜,五花肉数片,榛磨或平菇多个,马铃薯一到2个;调料:青辣椒2个,小干红辣椒一定要有(怕辣能少放),葱一根,姜一块,蒜全头,盐,米酒,糖,生抽...
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杀好的鱼怎么保存保鲜
用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后,应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用,可放入冷藏室,若想长期贮存,则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼,保鲜期一般在4个月以内,时间长了,虽不会腐烂,但其...
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杀好的鱼放冰箱前要不要洗
杀好的鱼放冰箱前要洗。因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内...
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形容养的鱼很好的句子
红鲤鱼宛如一块块红绸在水面上下舞动。这鲤鱼,背墨黑墨黑,像盔甲,嘴儿一张一张像龙的嘴巴,尾一扇一扇像船桨。 许多白点在水中闪烁,宛若夏夜晴空中点缀的繁星,那是鱼群在戏水。 那一条条大金鱼聚拢在一起,追...