豆芽儿怎么做
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豆芽儿怎么做
豆芽洗干净,去尾去豆皮,攥干水分放在空盆里备用。黄瓜,胡萝卜切丝。锅内烧水,水开后,把胡萝卜丝放入焯熟。捞出冷水投凉,沥干水分备用。把焯过胡萝卜的沸水倒入豆芽盆中,盖上盖子焖几分钟。把烫熟的豆芽冷水投...
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豆芽怎么炒
锅中加入清水,大火烧开后,将黄豆芽焯熟,控水备用。将粉丝放器皿中,加热水泡软备用。葱姜蒜切成沫备用。锅中下色拉油,大火将油烧至七成热,下入葱姜蒜进行爆香。下入焯好的黄豆芽,大火翻炒。翻炒后放入老抽,盐...
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产妇豆芽汤怎么做的
主料:黄豆芽250g 辅料:葱3g,蒜2粒,食盐一茶匙,生抽1大勺。 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。 大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。 锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将...
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豆芽怎么做好吃窍门
有根的豆芽去壳,洗净。 干辣椒切粒,蒜粒剁碎。 热锅,放油,大火高温烧热油 。先放干辣椒翻炒 。再放蒜末,爆香 。放入豆芽,过油翻炒。可以加入少量的开水,不至于炒焦。 翻炒至熟,放适量盐巴和鸡精。 起...
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炒豆芽怎么做
食材:豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。 豆芽清水洗干净。 准备好:葱、姜、红辣椒。 葱、姜、干辣椒倒入锅里,炒香。 黄豆芽倒进锅中,用铲子搅...
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豆芽丝瓜怎么做
食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、绿豆芽(已清洗)。切成丁或者细条后放入清水煮2个小时后盛入容器内,放微凉盐凉确。凉确后,有特别好的弹性,然后切成小片,盛入小瓶过其他容器内。然后放入适量生抽,醋,香油和蒜...
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苦瓜炒豆芽的怎么做
主料:200g猪板筋、150g苦瓜、100g豆芽、适量油、适量盐、适量姜、适量酱油。猪板筋切好,用姜丝、盐、酱油腌制20分钟。苦瓜切片。豆芽去除根部长须。锅放油烧热,将猪板筋快速滑撒后装起。放入苦瓜翻...
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豆芽和豆腐怎么做好吃
主料:豆腐400g、黄豆芽100g;辅料:葱适量、蒜苗适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、猪油适量。准备好一块豆腐。豆芽洗净。起油锅,将豆腐切块入锅煎。煎至两面金黄待用。肥肉入锅炸出油,爆香蒜...
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凉拌豆芽
材料:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒。胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。黄瓜洗净切丝盛到...
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豆芽苗怎么做好吃
清炒豆芽苗。准备好有关食物,青豆芽剪去根处,清洗预留,葱切条;出锅入油,开蜡烛油烧开把葱段添加,把葱的味儿爆一下嗅到香气后,把洗完的青豆芽放进锅中,持续煸炒;然后添加盐、味精、酱油,别的调味品可依据爱...
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豆芽怎么做才好吃
食材:豆芽适量、蒜适量、小米椒适量、盐适量、鸡精适量。 首先把豆芽清洗干净沥干水分。 蒜切末,小米椒切末(喜欢吃辣的才切哦,我是无辣不欢的,所以加点小米椒)。 热锅烧油,下入花椒,蒜,小米椒爆香后倒入...
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怎么做碗豆芽
自己发豌豆芽时,一定要选择那些新鲜健康的豌豆,要提前把它放到清水中浸泡10到15小时,把泡好以后的豌豆用清水,反复冲洗几次。 把泡好以后的豌豆直接放到干净的育苗盘中,在育苗盆的底部,放上保湿纸,或者铺...
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榨菜炒豆芽如何做
主料:绿豆芽300g、胡萝卜1根、青椒1只、榨菜30g、油1匙、盐半匙。绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝。起油锅加热,放入青椒煸炒。放胡萝卜煸炒2分钟。放入绿豆芽煸炒。再放榨菜煸炒。最后放盐煸炒均...
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豆芽怎么做好吃炒
豆芽用清水浸泡淘洗,掐掉根部。红辣椒切小段,小葱切碎,生姜切丝。锅里倒入适量油,油热后放进花椒、葱花,生姜丝爆香。花椒、葱花,生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。锅里倒入黄豆芽,大火爆炒后改小火翻炒,炒至黄豆...
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豆芽面条怎么做好吃
食材:豆芽300克、面条550克、香葱2颗、干辣椒5个、食用油适量、生抽2勺、盐适量、十三香2小佐料勺、鸡精2小佐料勺、醋2滴。准备好鲜面条,豆芽洗净后沥水待用,葱和干辣椒洗净切好待用。将锅烧热后,倒...
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芋头和豆芽怎么做好吃
先将白贝倒入清水中,浸泡一会儿。洗净豆芽,去根部洗干净备用。香芋去皮切小块。锅中加水2大碗,放入姜片和香芋,大火滚开后转小火煮20分钟。转大火,下白贝和豆芽,再滚5分钟,加盐调味靓汤就可以喝了。...
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绿豆芽怎么做
首先准备一些绿豆,清水洗净,去除杂质和坏豆。把选好的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,水以刚没过豆子为宜,使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。找个干净的饮料瓶底下钻几个眼用小剪刀阔...
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炒豆芽
主料:豆芽、葱。 配料:酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。 将豆芽洗干净备用。 葱切葱花备用。 植物油倒入锅中,热锅冷油。 将豆芽倒入锅中烹炒。 炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进...
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豆芽怎么做
食材:绿豆芽300克,生姜1块,大蒜2瓣,干辣椒6根,淀粉1勺,白醋1克。绿豆芽洗净沥干。大蒜2瓣切蒜末。生姜1块切姜末。干辣椒6根剪成段。调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺。锅内放入适量...
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冰豆芽做法步骤
冰豆泡水半天,放簸箕里,盖上纱布,放阴凉处。这是大概第三天的时候。第五天。冰豆很小,发芽过程中可以每天放盆里过一次水,清除里面的杂物。一周以后。冰豆对骨头受伤有很好的作用,月子里妇女吃了也很好。冰豆又...