番茄乌冬面做法步骤
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番茄乌冬面做法步骤
西红柿700克、乌冬面200克、鸡蛋1个、西兰花40克、玉米40克、盐适量、油10毫升、鸡精1克、糖适量。做法:西红柿打花刀,放到热水里烫一会,剥去表皮。鲜玉米搓下玉米粒,西兰花掰成小朵。西兰花和玉米...
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乌冬面怎么做
碗中放入一小杯强力粉,加入50毫升热水,放入50毫升面汤,加入150毫升水,搅拌均匀。碗中放入100克牛肉丝,放入一杯酒、一杯砂糖、一大杯酱料、一小杯强力粉,放入一大杯蒜瓣,搅拌均匀,炒锅中放入适量油...
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乌冬面汁的制作方法
材料:乌冬面200克、削过皮的胡萝卜1~2个、甜洋葱4个、条状蘑菇一包或伞状蘑菇6~8枚、虾仁调料:大石味林(即日本的鸡精,超市有售;买不到可用鸡精代替)1~2 茶匙、香葱若干做法:烹制大石高汤,文火...
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鲜虾奶油乌冬面步骤
食材:乌冬面一袋、白萝卜丝20g、洋葱10g、虾仁四个、大骨汤400ml、牛奶100ml、面粉10g、淡奶油80ml、盐适量、萝卜苗少许。白萝卜去皮切丝,锅里煮开水焯水捞出,准备好材料。锅里放黄油融化...
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乌冬面的做法详细步骤
主料:面条(标准粉)400克。辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克。调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克。制作流程:黄牛肉洗净切片放入碗中...
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乌冬面配料怎么做
蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干。锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花...
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虾仁乌冬面家常做法
鸡蛋炒熟,虾仁用料酒、食盐、生抽腌制。蔬菜洗净备用。乌冬面放锅煮2分钟,捞起。锅中热油,先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身。加入虾仁炒制至变色。加入乌冬面和食盐炒匀。加入蚝油和生抽炒匀。把鸡蛋加入再炒匀即可...
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乌冬面是什么做的
乌冬面主要是用小麦面粉和优质小麦的麦芯粉做的,加工工艺上要求技术比较高。乌冬,又作乌龙,是一种日本面食。乌冬面又称作乌龙,是一种日本面食。制作乌冬面的步骤(1)准备好材料:低筋面粉90g、高筋面粉21...
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黑椒虾仁乌冬面步骤
用料:乌冬面1包、青椒1个、虾仁8个、火腿1根片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺。 青椒火腿切块。虾仁去壳去虾线,加一小勺料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制5分钟。 锅中烧开水,乌冬面放入锅中煮2分...
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手打乌冬面做法窍门
用料:面粉200克、水85克、盐8克、日式面露(麺つゆ)3大勺、味醂1大勺。做法:(1)面粉加盐,水揉匀。(2)不断揉面团,可以包上保鲜袋用脚踩,踩成面片再揉成团继续踩,反复三四次,面团会越来越筋道。...
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乌冬面怎么做好吃
准备面条400克,牛肉222克,油菜心30克,淀粉10克,盐10克,酱油30克,鸡粉16克,油70克。牛肉洗净切片,加鸡粉、酱油、淀粉拌匀。锅中放油烧热,倒入牛肉片翻炒,加水和酱油,煮沸后放入面和油菜...
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炸虾乌冬面怎么做
食材:乌冬面 300-400克、天妇罗炸虾 6-8只、番茄 2个、洋葱 1/2个、咖喱 1/盒木鱼花 1把。切西红柿和洋葱。在平底锅里烧一点油,然后把它炒熟。把一朵木鱼花放进冷水壶里。用小火煮至汤微沸...
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乌冬面怎么做入味
鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,银芽洗净,沥干。 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉酱(即部分调味料),放入冬菇,收慢火炒片...
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洋葱蘑菇烧乌冬面
材料:乌龙面200克,白蘑菇2朵,香菇1朵,洋葱0.5个,瘦肉50克,豆豉辣酱1大匙,盐适量,淀粉1小匙,料酒1-1.5小匙,植物油适量,芹菜叶2-3片。 白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切...
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牛肉酸汤乌冬面
主料:乌冬面一包。辅料:西红柿一个、牛肉100克。牛肉在锅里清炒后,加点黄酒,炒上10分钟后,加入西红柿,再翻炒,倒入烧锅,炖它。牛肉炖50分钟后,加入乌冬面,加盐,煮个5分钟,收工,开吃。...
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泡菜炒乌冬面如何做
食材:韩国泡菜50克、乌冬面200克、培根100克、蜂蜜10克、韩国辣酱3克、鸡蛋50克、洋葱50克、香油10克。洋葱切丁待用,小碗里加入酱油、蜂蜜、香油、还有两勺泡菜汁,搅拌均匀待用。乌冬面放热水里...
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怎么做乌冬面
黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟。洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心焯1~2分钟,捞起沥干水。锅内注入60克...
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乌冬面的做法简单
材料:火腿肠、香菇,鸡蛋、乌冬面。将火腿肠、香菇切丁,将鸡蛋打液。 锅中加油烧热,倒入蛋液翻炒,再放入香菇、火腿肠翻炒均匀,再倒入清水煮开。 汤开后放入乌冬面煮开,再加入盐和酱油调味即可。...
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炒乌冬面的做法
主料:乌冬面2人份,卷心菜半颗。 辅料:洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切成丝,金针菇切段。 起油锅下午餐肉,中火...
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咖哩乌冬面的做法
丝瓜洗净去皮,切成块状,乌冬面取出,冲洗干净备用。锅中放入清水,大火烧开,放入乌冬面,用筷子搅动面,使面均匀受热。等再次烧开后改小火。放入丝瓜,2块咖喱酱,用筷子搅动均匀。待面条煮熟,咖喱酱完全融化入...