干煸芸豆的技巧
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干煸芸豆的技巧
原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用。锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟...
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干煸芸豆
原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟...
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干煸芸豆的做法
将买来的芸豆择好，用清水洗一下，将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱，蒜瓣切成末备用。锅内放适量的花生油，等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸，中间翻动几下，不要炸糊，要均匀。另...
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干煸芸豆的家常做法
主料：芸豆角适量。辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量。芸豆洗干净掰成几段。锅中倒入较多的油，把芸豆炸软。炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒。把炸软的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒。待出锅后再在盘中...
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干煸芸豆怎么做
主料：芸豆300克、红椒1个、蒜2瓣。 辅料：土豆1汤匙、蚝油2/1汤匙、白糖少许。 材料准备好；芸豆切段，红椒切丝，蒜切末 锅里热油，放芸豆煸炒；用中大火，不断的翻炒，一直煸炒到芸豆表皮皱起来，微微...
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干煸芸豆怎么做好吃又简单
原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉...
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干煸芸豆最简单的做法
原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。 制作：（1）将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末。（2）虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。（3）将芸豆放入热油锅内过...
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干煸芸豆小土豆的家常做法
主料：芸豆适量、土豆适量。调料：食盐适量、鸡精少许、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、芝麻少许、植物油适量。芸豆洗净滤干切成长段，用盐腌一个小时。再用油炸至表面起皱。小土豆不去皮，洗净，蒸熟，用刀压扁。将...
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干煸芸豆的做法大全
干煸芸豆。用料：芸豆400g、猪五花肉60克、葱1段、姜2片、红干椒7个、盐1.5勺、鸡精1勺、麻椒10-20粒、食用油30克。做法：（1）芸豆（有的地方也叫无丝四季豆）洗净掐去头尾。（2）猪五花肉剁...
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干煸芸豆加花生米的方法
材料：芸豆500克、猪肉(瘦)50克、霉干菜30克；炸花生米10克、辣椒(红尖干)10克、酱油5克、盐3克、大蒜（白皮10克、白芝麻2克、味精2克、鸡粉2克、花生油 30克。做法：猪肉洗净切成肉丝；梅...
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芸豆种植管理技巧
选用良种：良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键，海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度－致、无病虫害和破损的种子。播种前，在太阳下晒种...
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白芸豆保存技巧
首先是冷藏保存 ，把准备好的新鲜芸豆进行适当的处理，去茎后清洗干净，然后放到锅里面蒸，不需要蒸熟，蒸半熟就可以，之后放到碗里面进行冷却，再用保鲜袋封好口装起来放入冰箱里的冷藏室即可。其次就是晾晒保存...
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干煸排骨
用料：排骨500g、干红辣椒100g、花椒50g、新鲜青辣椒1个、新鲜红辣椒1个、蒜头1大个、姜1块、酱油3勺、豆瓣酱1大勺、干辣椒粉1勺。做法：（1）排骨剁小后放入水中，倒入适量的料酒，少许盐，一定...
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干煸蚕蛹做法
用料：蚕蛹500克、姜2片、葱一段、盐适量。做法：（1）准备好鲜活的蚕蛹洗净备用。（2）入蒸锅蒸5分钟，炒的时候更容易熟。（3）锅中热油放入葱姜爆香，油比炒菜多一点。（4）放入蚕蛹不停翻炒。（5）炒至...
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干煸小龙虾做法
用料：小龙虾3斤、小葱2根、大蒜5瓣、花椒小把、干辣椒6个、盐适量、糖少许、料酒适量、姜三片、生抽少许。做法：（1）小龙虾清洗干净。（2）去除虾头和虾线，并清洗干净。放入料酒和少许盐，腌制20分钟左右...
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干煸菜花正宗做法
用料：菜花300g、香肠一根、酱油一勺、葱段适量。做法：（1）首先将菜花掰成适中大小，并清洗干净。（2）将香肠切片，葱切段，姜切片状。（3）锅内热油，加入香肠炒香，加入葱姜煸出香味。（4）将菜花加入翻...
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饭店干煸肉丝做法
用料：猪里脊一块、干辣椒几个、姜一块、蒜五瓣、葱一段、淀粉适量、料酒适量、盐适量。做法：（1）把肉切丝，用料酒，盐腌制十五分钟。（2）干红辣椒用剪刀剪成丝。（3）葱姜切成丝，蒜切成片。（4）腌制好的肉...
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川菜干煸肥肠的做法
用料：肥肠半斤、洋葱50克、料酒2-3勺、老抽半勺、生抽1勺、淀粉1勺、姜2片、螺丝椒1个、盐1克、花椒10粒、芹菜25克、干辣椒5个。做法：（1）预煮肥肠半斤洗净切段，加1瓷勺淀粉抓匀；洋葱、螺丝椒...
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油炸干煸茄子的做法
用料：茄子3根、辣椒4根、盐适量、鸡精适量。做法：（1）茄子辣椒都清洗干净，自家的稍微洗洗就好。（2）热锅下辣椒，干煸。（3）倒入切好片的茄子，继续干煸。（4）炒差不多这个样子，比较焉，加入食盐炒。（...
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麻辣干煸四季豆的做法
用料：芝麻适量、四季豆半斤、蒜2瓣、姜少量、干辣椒一小把、花椒20粒、盐适量、油5汤匙。做法：（1）将四季豆掐去头尾，然后掐成一段一段的，清洗干净备用。（2）起锅烧水，四季豆冷水下锅，放入少量的盐和食...