山药做法
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山药怎么做法
食材：怀山药600克，白糖200克，花生油500克。流程：山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块。炒锅置中火上，添入花生油，油热五成，将山药下锅炸制，中间顿火3次，炸成柿黄色，捞出沥油。锅内余油少许，下白...
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蓝莓山药做法
主料：山药1根。调料：蓝莓(酱)适量。山药去皮先切段，再切成小条。锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可。焯好的山药过凉水后码入盘中。蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用。...
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拔丝山药的家常做法
原料：山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。山药比较粘还有糖，切好泡水，然后再炸，否则易糊。炸的时候一定要掌握油温，小火慢慢炸。将糖熬制到大泡变小泡，快消失之前，糖液变成金黄的蜜色，就可以拔丝了。...
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山药粥做法
普通山药粥。平时制作山药粥时，需要准备新鲜山药120克，大米50克，把准备好的大米，用清水淘洗干净以后，再把山药去掉外皮切成片状，与大米一起放到锅中，加清水煮开再用小火慢慢熬制成粥，熬好以后取出就能食...
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肉末山药做法
准备好食材：大蒜切成末，山药去皮清洗干净，切成小段儿，码放在盘底。锅内放油，油烧热后放入蒜末炒香。放入肉末，炒至发白。放入生抽，蚝油和盐，加入少许水，烧开。把炒制好的肉末均匀的平铺在山药丁上，上蒸锅，...
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紫山药简单做法
材料：紫山药适量、白糖适量、白芝麻适量、色拉油适量。紫山药去皮洗净。先切片再切成菱形。锅里倒适量色拉油，将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。锅里加水加白糖，比例大概1比1的样子。一直用筷子搅动，先...
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凉拌山药的家常做法
准备主料：山药1根、胡萝卜1根、麻椒1个、大蒜4瓣、油2勺、酱油半勺 白醋1勺 白糖1勺 盐1小勺。原料洗净，胡萝卜，山药削去皮。山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块。坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过...
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山药煎饼的家常做法
食材：山药1根、面粉500g、盐10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。将山药去皮洗净切成块，入锅蒸熟备用。将蒸熟的山药捣烂，加入面粉、盐、糖、牛奶搅拌均匀。入锅煎制：锅中加油，将山药分匀放入...
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山药辅食做法
通常在6个月后，妈妈们可以给婴儿添加少量山药做辅食。这时，宝宝的消化功能不是很好，所以山药不适合多吃，不能直接给宝宝吃，需要对婴儿吃的山药进行一定的加工，以免消化和食物积累。山药可制成山药糊、山药粥或...
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蜜汁山药的正宗做法
材料：山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山...
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铁棍山药鸡汤做法
原料：腌鸡 适量、铁棍山药 适量、姜适量、盐 适量。制作方法：铁棍山药，细长细长的，外表看起来像是很硬的，其实里面是新鲜的白色肉。带手套去皮切段，腌鸡半只洗净砍块。姜拍扁。烧开一锅适量的水，加入姜块，...
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红豆山药做法图解
准备好红豆，糯米和山药。红豆和糯米用水泡30分钟。这段时间戴着手套将山药削皮，切成小块。红豆放锅内，大火煮开。再用水冲洗2遍。干净的电饭锅内放入红豆，山药和糯米。放入大量的水。熬1-2小时即可。步骤阅...
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菜山药家常做法
原料：山药，油，盐，糖，醋。准备好需要炒的山药。把山药洗干净后，用去皮器去掉一头的皮，再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮，这样去皮就很简单了。皮去掉后冲洗干净，然后切成片。炒锅放油烧热，放...
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超好吃的山药做法
拔丝山药：需要准备好山药、白糖和适量的水，将山药去皮以后切成滚刀放在冷水里面浸泡三十分钟，注意，十分钟需要换一次水，接着将其用厨房专门的纸把水吸干，放入到热油锅里面炸成金黄色以后捞出来，接着放入白糖和...
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红豆山药的做法
主料：山药100克、赤小豆30克调料：白糖15克。山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型）。锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保...
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山药丸子的家常做法
山药皮去掉，在去皮的时候，上面会有黏黏的丝出现，摸着是光滑的，小心手，另外，去皮后的山药切成一小段一小段的，然后将表面清洗一下，毕竟在削皮的过程中上面会粘上一些脏东西。 下一步准备用榨汁机来制作山药泥...
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薏米山药粥做法
主料：山药1根、薏仁1把、糯米1把、大米1把。辅料：冰糖2颗。薏仁、大米、糯米洗净浸泡两个小时。将浸泡好的材料都放进电压力锅内胆。加入适量水。山药洗净。山药去皮，记得一定要戴手套哦，山药粘液会让皮肤发...
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山药豆做法
食材：山药豆适量，绵白糖适量，清水适量。 将山药豆用清水洗净，把土都洗没了，或者浸泡在清水里20分钟，搓搓土就没了。在锅中倒满清水，最好多点水，待煮开。 当锅中水煮开，将洗干净的山药豆倒入锅中，盖上盖...
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山药瘦肉粥做法
主料：大米200克、瘦肉100克、山药150克。辅料:枸杞20克、盐适量。大米用水冲洗干净、瘦肉切成碎丁、枸杞用水冲一下、山药去皮洗净。锅中放水将瘦肉放入加热，水开煮30秒捞出。瘦肉丁过水清洗干净、山...
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山药能和白糖一起吃吗山药的做法
山药能和白糖一起吃，常见的有南瓜山药粥。主料：大米半杯，调料：山药150克、南瓜200克、白糖适量。准备半杯米、一截山药、半个南瓜。山药去皮洗净切小段儿，南瓜去皮切块。大米洗净放入锅内，加水适量，放入...