龙头菜的吃法

2024-11-22 21:09:27

龙头菜的吃法

干蕨菜泡一天,充分泡开后放热水中煮15分钟,凉水中冷却,洗净后清水中泡一天,备用。油烧热后,放入胡萝卜丝煸炒。加入蕨菜翻炒,+酱油+盐+葱段+芝麻碎,关火装盘。龙头菜又叫蕨菜、如意菜、拳头菜,是野菜的...
蒲菜的吃法

香蒲狮子头，用料：净猪肋条肉800克，鲜蒲菜心400克，虾子20克，料酒20克，精盐15克，葱姜汁40克，干淀粉100克，鲜汤适量。将猪肉细切粗斩成肉馅，放容器内，加葱姜汁、虾子、精盐、料酒、干淀粉拌...
费菜的吃法

凉拌，在凉拌之前需要先把费菜煮熟，之后切成段放上味精、鸡精、香油等调料调味。熬汤，费菜有许多的功效，可以熬汤食用。饮用，将费菜洗干净后用适量水将其煮开，倒出汁液，在汁液里加入蜂蜜、枸杞等食材调味道，加...
白子菜的吃法

煎饼：白子菜可以煎饼吃，在做的时候需要采集新鲜的白子菜，把它洗净以后，用刀剁碎放在碗中，加入两个鸡蛋，再放入适量食用盐，然后放清水调匀，最后放入适量的面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放油加热以后，取...
木耳菜的吃法

和鸡蛋炒着吃。首先，准备好适量的木耳菜和两个鸡蛋以及适量的紫菜和少于的甜玉米;其次，在锅中放入适量的水作为汤，待汤沸腾后加入事先准备好的甜玉米和紫菜。等汤煮两到三分钟之后，再放入木耳菜;木耳菜下锅后加...
珍珠菜的吃法

食材:珍珠菜500克,精盐、味精、葱花、猪油各适量。将珍珠菜去杂洗净切段,入沸水锅焯一下,捞H{洗净,挤干水待用。油锅烧热,下葱花煸香,投入珍珠菜煸炒,加入精盐,炒至入味,点入味精,出锅即成。...
儿菜的吃法和做法

蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体做法如下：（1）儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐。（2）把儿菜焯一下，多一点时间，让基本...
外婆菜的吃法窍门

食材：萝卜干150g、梅菜干150g、五花肉150g、干辣椒2个、青辣椒2个、蒜3瓣、食盐少许、纯豆油（或大豆油）少许、耗油少许。准备材料：萝卜干（陈年萝卜干）、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3...
儿菜的吃法

可以做儿菜蒜苔回锅肉，具体做法如下：材料：五花肉、儿菜、蒜苔、豆瓣酱、姜、八角、花椒、糖。肉洗净，和八角、花椒、姜丝一起下入冷水锅中，煮开后转中火继续煮10分钟。捞起冲水沥干；儿菜掰成一颗颗，用水浸泡...
灰灰菜的功效和吃法

营养与功能成分。每100克灰菜嫩茎叶含蛋白质3.5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，钙209毫克，磷70毫克，铁0.9克，胡萝卜素3灰菜5.3毫克，维生索B10.13毫克，维生素B20.29毫克，维生...
野苦荬菜的功效与作用及吃法

苦菜营养丰富，含蛋白质、脂肪、多种维生素，苦味素和胶质，清热解毒，行血化瘀，消痈排脓，治阑尾炎和疮痈。因有抗菌消炎的作用，民间验方防治流行性感冒和扁桃腺发炎等。口舌赤红有炎症也都适宜吃点苦菜。苦菜的吃...
凉拌菜的正确方法

食材：木耳蚝油100g、菠菜两棵、粉丝80g、白糖适量、香菜适量、蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、蚝油适量。粉丝和木耳需要提前用水泡好，菠菜摘好洗干净切成两段，胡萝卜洗干净切成...
湖北特产盘龙菜的吃法

将猪瘦肉剁成茸，放钵内，加清水浸泡半小时。待肉茸沉淀后沥干水，加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末，边搅动边加清水，搅成粘稠肉糊。草鱼宰杀治净，片取净肉剁成茸，加精盐、淀粉搅上劲透味成粘糊状。鸡蛋磕...
豆瓣菜的吃法

原料：嫩豆瓣菜400克，大蒜30克，盐5克，花生油50克，料酒15克，味精2克，水淀粉10克，香油5克。需要提醒的是，选择豆瓣菜的时候要选那些色泽翠绿，蒜香味浓。豆瓣菜焯后要挤干水分。做法：将嫩豆瓣菜...
苜蓿菜的吃法

材料:苜蓿菜250克、干面粉75克、辅助佐料油50克、大蒜3瓣、辣椒面少许、醋适量、生抽少许、香油3滴、白芝麻少许。准备苜蓿菜,干面粉,目蓿菜摘洗干净切成碎末,拌入干面粉充分抓匀,如果干的话就拌入一个...
青青菜的吃法

吃青青菜的时候方法还是比较多的，首先我们是可以吃幼苗的，大家可以把青青菜直接放到沸水锅中，焯一下之后就可以捞出，洗去苦味之后能炒着吃，也可以用来制成各种菜肴，炒食、做汤店铺是可以的。青青菜焖田螺就是很...
油麦菜的吃法

清炒油麦菜（1）食材：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。（2）油麦菜洗净切成5厘米左右的段。（3）炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久）。（4）最后撒入少...
报春菜的吃法

报春菜炒肉,春菜几棵洗净。把菜梗和菜叶分开,并且分别切段。猪肉肥瘦分开,切小片,蒜头切片。锅里加入肥肉小火煎出油。(用猪油炒的春菜才好吃呢,这里煎的油不够就稍加点调和油)煎出猪油后,加入蒜片大火煸香。...
养心菜怎么吃

把养心菜用清水冼净，去掉水分切掉它的两头备用的，把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜，快速翻炒，过两分钟加入切好的蒜片。翻炒几下后另入少量的食用盐...
刺菜的正确吃法

刺菜是野菜，首先需要将刺菜的杂质去除掉，并用清水多清洗几次。常见的食用方法有：将刺菜焯水后加黄豆酱做成凉拌菜，也可以和鸡蛋做成刺菜鸡蛋汤，还可以直接清炒。食用后能吸收更多的碳水化合物和植物蛋白,同时还...