如何做芝士焗龙虾
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如何做芝士焗龙虾
食材:新鲜活龙虾半尾、蘑菇3~5个、洋葱1/4个、牛油少许、面粉少许、鲜奶油2大匙、芝士5片。将新鲜活龙虾先氽烫至六分熟,剖开将龙虾肉挖出来切丁,壳留着备用。蘑菇切丁、洋葱切小碎,以牛油炒香,再加入鲜...
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奶油芝士焗龙虾的家常做法
原料:白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙(5克)、盐1.5茶匙(约8克)、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝(马苏里拉cheese)80克。 当龙虾的温度降下来之后,用手将龙虾的两只钳子掰下来,然后将...
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酥脆芝士焗龙虾的做法
材料:波士顿龙虾1只(1.5斤-2斤)、口蘑/蘑菇100g(约6朵去蒂)、蒜4瓣、红葱头/洋葱4颗/四分之一个、法香一小把、杏仁片30g、面包糠50g、芝士粉10g、橄榄油适量、黄油30g、白葡萄酒5...
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芝士牛油焗龙虾教程
原料:龙虾1只、马苏里拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、少许黄油、少许洋葱、适量白葡萄酒少许。龙虾刷洗干净,沥净水份;沿中线剪开背部和腹部,去除鳃和沙线;放在铺了锡纸的烤盘上;入预热好的烤箱中层,上下火...
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芝士焗龙虾做法
主料:龙虾一只(适量)芝士一片(适量)。辅料:胡椒粒少许(适量)蒜蓉(适量)。买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。将龙虾头和爪与龙虾身分开。准备好所有的食材:龙虾身一只,芝士一片配料:...
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如何做芝士焗红薯
食材:红薯一个、芝士酱20g。红薯洗净,把两边尖尖的部位切除。对半切,让红薯能受热均匀。 上锅蒸熟,十分钟左右。取出摊凉。用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。留半厘米左右的厚度,太薄会变形。...
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芝士焗蛋怎么做
鸡蛋121克、培根50克、千岛酱20克、芝士片56克、糖8克、盐5克、酱油12克、油20克。方法:蒸好的鸡蛋剥去外壳,对半切开。取出鸡蛋黄另放在碗里,鸡蛋黄压成泥,加入千岛酱,和培根碎,拌均匀。烤盘垫...
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芝士焗年糕做法
将材料分别切块切粒。年糕水里煮沸捞出,蘑菇焯下水捞出,将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗,加一点点盐、黑胡椒、披萨草,挤入番茄酱。将材料翻拌均匀。拌好后移至烤碗中,放几粒青椒。铺上马苏里拉芝...
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芝士焗饭怎么做
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、...
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芝士焗红薯的家常做法
主料:红薯2个,牛奶5ml,鸡蛋1个;辅料:芝士10g,黄油5g,代糖少许。根据食材的种类和分量,备好。将红薯包裹好,140度烤箱,25分钟左右烤熟。红薯对半切开。用铁勺挖出红薯肉,红薯皮备用。把红薯...
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怎么做快速芝士焗饭
食材:白米饭一碗、芝士适量、火腿肠一根、胡萝卜半根、洋葱四分一、蔬菜粒适量、调味料适量。首先准备好所有要用到的食材。然后锅中放入适量的食用油,加热到冒烟。接着倒入所有的蔬菜丁翻炒三分钟。然后倒入适量的...
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培根芝士焗饭的家常做法
洋葱、红灯笼椒、培根、南瓜切成小粒。平底锅倒少许油,油热后倒入培根和洋葱煸炒至表面微黄。倒入南瓜和红灯笼椒翻炒1分钟。倒入牛奶、加入两勺盐少许鸡精和胡椒粉调味。倒入米饭翻炒均匀。米饭盛入烤碗,铺上一层...
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蛋香芝士焗红薯的做法
食材:鲜鸡蛋蛋黄1个,红薯2个,黄油约10克,芝士碎约20克,牛奶150-200克,细砂糖适量。将红薯包好,设置烤箱温度为140℃,烘烤25分钟。将烤好的红薯取出,对半切开,挖出红薯肉,将红薯皮放在一...
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如何做香甜可口的芝士焗红薯
用料:红薯250g、黄油20克、白糖15克、丘比沙拉酱15克、牛奶25毫升、鸡蛋1个。做法:(1)红薯煮15分钟,最好是那种超小的小香薯。(2)煮红薯的时间,把鸡蛋的蛋黄取出搅拌均匀,然后把黄油切小片...
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怎么做芝士地瓜
原料:地瓜一个、芝士适量、牛奶、白糖适量。首先将地瓜去皮之后,改成小块,放入蒸锅中蒸软。然后拿出来将它压成泥,往里加入,质量高,牛奶和白糖,搅拌均匀之后,在地瓜的上面放上芝士。最后将地瓜放入烤箱中,烤...
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芝士吞拿鱼如何做
首先把土豆削皮,切成3mm薄的薄片。在锅中倒入牛奶浸没土豆片。待牛奶煮开后转小火,煮到土豆片微软而不烂。接着捞出土豆片铺在烤盘底。 把奶油奶酪弄碎洒在土豆片上。铺上吞拿鱼碎,再次铺上土豆片。重复一次以...
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电饼铛如何做意面
食材:火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐,味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。番茄和洋葱切成小粒状。将意面放入水煮沸的锅中,放适量的盐,煮10分钟就可以了。电...
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芝士焗香菇怎么做
原料:香菇,辣椒,芹菜一点(或是其他的蔬菜都)腊肠(或是火腿培根等其他的肉类)、葱姜少许。将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎,加一个蛋黄,黑胡椒,盐,少许面粉,搅拌。肉类切碎备用。将馅料抹到香菇反面,可能有...
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芝士焗饭
原料:米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、...
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怎么做芝士焗红薯
原料:红薯、白砂糖、融化的黄油、炼乳、起司粉、25g马苏里拉芝士碎。将红薯清洗干净,入烤箱放中层,上下火200℃烤50分钟,取出晾凉。将红薯对切开,用勺子挖出薯泥。为了细腻度,把薯泥过筛一遍,装入大碗...