红烧牛排骨高压锅版超简单的做法

2024-07-07 03:22:23
  • 红烧牛排骨高压锅版超简单的做法

    主料:排骨,辅料:葱,姜,干辣椒,盐,生抽,老抽,料酒,冰糖,清水。生姜切片,葱切段。排骨冷水下锅焯水,大火烧开以后捞出放到清水中洗去血沫。然后捞出排骨控干水分放入高压锅内。加入一把冰糖,把葱,姜,干...

  • 红烧牛排骨高压锅做法

    牛排骨1500g;葱段少许;花椒10粒左右;大料1个;姜片少许;胡萝卜一个;生抽少许;红烧酱油少许;糖一小勺。将牛排骨冷水下锅焯水。将焯过水的牛排骨用温水冲洗干净,放入高压锅中,同时放入花椒,大料,葱...

  • 做牛排骨好吃又简单步骤

    牛肋排 000g、葱10g、姜5g、食盐10g、白糖10g、花椒1g、大回1g、干辣椒10g、料酒10ml、豆油30ml、老抽10ml。方法:将牛排剁成块洗净,锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。然后...

  • 高压锅牛杂做法

    牛杂洗净,入高压锅半个小时。牛杂不好熟,需要用高压锅。土豆切片,姜切片,蒜拍碎,葱切段,香菜洗净,干辣椒剪段备用。土豆焯水,捞出备用。土豆不要太烂。牛杂沥干水分,煮牛杂的汤汁留着,不要倒掉。冷锅倒油,...

  • 正宗红烧牛排骨的做法

    食材:排骨2kg、葱15g、姜20g、八角2g、桂皮3g、香叶6g、干辣椒10g。将牛排剁成大块,并放入锅中焯水。在锅中放入葱,姜,料酒,把牛排捞出,用清水洗干净。起锅烧油,下冰糖,呈现枣红色的时候加...

  • 红烧牛排骨的做法

    红烧牛排骨的做法:牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨。水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调...

  • 电压锅红烧排骨的做法

    食材:排骨1300g,白萝卜300g,姜5g,花椒3g,桂皮3g。 将排骨洗净剁成小块备用。 取圆白萝卜两个去皮洗净。 将去皮洗净的白萝卜切成小块备用。 准备好姜、花椒、桂皮备用。 将切好的肥肉倒入锅...

  • 红烧牛排骨

    用料:牛排骨一根、八角2个、桂皮一节、姜片适量、大葱一节、香叶3片、盐适量、糖适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺;牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料...

  • 红烧牛排骨的家常做法

    将牛排剁成块洗净,锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。然后准备配料葱切段、姜切片、花椒、大回、干辣椒备用。在锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉,在热油里放入葱、姜和辣椒。倒入焯过水的排骨翻炒,炒一会...

  • 糖醋排骨懒人版超好吃的做法

    食材准备:猪小排、料酒、食盐、酱油、米醋、白糖、姜片。将买回来的新鲜猪小排切成大小合适的小块,然后起锅倒进少量食用油,先下姜片爆出香味,然后将排骨全部倒进锅中,小火慢慢煸炒,等到排骨表面金黄焦糊以后,...

  • 牛排骨高压锅压多久

    牛排骨高压锅压半个小时左右。牛排骨用高压锅煮之前,需要先放入冷水中,用冷水冲洗干净,将血水和杂质都清理干净,这样才可以下锅。牛排骨煮之前,还需要剁适合尺寸,放进沸水中煮5分鐘上下,煮成鲜血,再捞起来用...

  • 牛排骨最简单的做法

    牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。水烧开后可以看到水面上明显浮起很多脏...

  • 怎样做牛排骨好吃又简单

    牛排骨斩成一小块。把牛排骨洗干净后沥干它的水份,在放进水里洗去白沫和鲜血,在捞出来留出预留。 将炖肉调料装调料盒,辣椒干洗干净,圆葱一个半切片,生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽,放小量糖、适当八...

  • 牛排骨海带汤的做法

    材料:牛排骨1000克,海带适量,姜适量。牛排骨洗干净,嫩海带切片,姜切片备用。牛排骨冷水下锅,加入姜片和料酒汆水,煮至水开捞出。用清水洗去浮沫,铸铁锅烧开水,下牛排骨,下姜片。牛排骨炖2小时后(普通...

  • 红烧排骨的做法最简单

    将排骨剁成5厘米小段后,煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净,切片备用。锅内下油,小火加热至5成热。放入白糖,炒至枣红色,下焯好的排骨。加入老抽,翻炒均匀后,盛出备用。锅内下色拉油,大火烧至7成热。放入八角、香...

  • 牛排骨怎么炖才好吃

    主料:牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。 牛排骨放入水里焯一下。 锅中放入食用油,油温高,放入姜葱白爆香。 放入牛排骨煸炒。 煸炒一会,放入料酒,...

  • 红烧排骨的简单做法

    材料:肋排或小排,生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。 锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒。 等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水...

  • 牛排骨怎么做好吃

    红烧牛排骨,准备食材:油500g,大葱8g,牛排骨300g,大蒜5g,姜8g,盐10g,生抽10g,鸡精5g。牛排骨洗净,葱,姜,蒜切片,锅中加油炸透牛排骨。锅中放油加葱,姜,蒜炒香,放入盐,鸡精,生...

  • 排骨简单的做法

    将排骨剁成5厘米小段后,煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净,切片备用。锅内下油,小火加热至5成热。放入白糖,炒至枣红色,下焯好的排骨。加入老抽,翻炒均匀后,盛出备用。锅内下色拉油,大火烧至7成热。放入八角、香...

  • 红烧排骨怎么做

    冷水入锅,煮沸之后焯排骨,锅内倒入油,同时放入姜片、花椒、香料,同时放入白糖,小火熬制。待到糖水变成棕红色,且开始冒出棕红色泡沫的时候,马上把排骨倒入锅中炒匀。等炒出香味之后,倒入少许料酒与酱油上色。...

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