微波炉面包做法图解

2024-07-02 06:04:19

微波炉面包做法图解

面粉和泡打粉均匀混合，蛋黄和蛋白分开。一半份量白糖，蛋黄，牛奶搅拌均匀。不要产生太多泡泡。蛋黄混合液和混合物搅拌均匀，蛋白加入剩下白糖打出泡沫。将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。直到变成湿面团。微波炉...
扭结面包做法图解

先来制作汤种，将20g高筋面粉，加100g的凉水在碗里搅匀。然后放进微波炉里，高火加热50秒左右，其中每隔15秒拿出来搅动一次，成为糊状有明显的纹路就制作好了，然后放凉入冰箱冷藏。将所有材料，放进面包...
金钱卷面包做法图解

南瓜洗净，去皮去瓤后切片，上锅蒸熟；将蒸好的南瓜捣碎过筛，晾凉备用；将除黄油外的材料放入面包桶中，液体在下粉类在上，盐、糖、酵母分开放置；将面包桶放入机器中固定好，选择“生面团”程序，默认时间1：40...
芝士面包环做法图解

首先备齐所有的食材并称重。把牛奶加入面包桶，再加入盐和白砂糖，（糖与盐对角放）再加入鸡蛋（鸡蛋重量约50g左右)最后加入高筋面粉和低筋面粉，面粉中间挖个洞，放入酵母粉，再用旁边的面粉把酵母粉盖起来。启...
核桃小面包做法图解

核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程...
迷你小面包做法图解

核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程...
煎面包片做法图解

桃李的高纤面包片两片，牛奶少许，芝士有一片就足够了。这是打好的鸡蛋和牛奶的混合液，注意，可以根据自己口味添加些佐料，如砂糖，食盐等，量一定不能多哦。把牛奶和蛋的混合液倒进盘子里，这样可以使面包片充分的...
最简单微波炉面包做法

食材：高筋面粉、优质酵母、奶粉、鲜奶、全蛋、黄油、糖、盐。将准备要发酵的面团所需材料混合一起。搅拌一会直到搅拌成团。盖上保鲜膜加入酵母粉发酵面团1小时。将发酵好的面团撕成多个小块。加入除黄油外的主面团...
微波炉烤面包的做法

准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉...
红薯软面包做法图解

红薯去皮，切段，蒸熟，捣碎，成为红薯泥。分成两份，一份加入面包体，一份作为红薯馅儿。所有面包体材料，除了黄油，全部加入面包机，开启揉面模式30分钟。当面团揉到表面光滑的时候，加入黄油。30分钟结束后看...
黄桃面包做法图解

面包机内倒入牛奶，鸡蛋，白糖，奶粉，面粉，发酵粉开始搅拌发面。2个小时后，面发，倒出排气，继续发酵20分钟。分成约60K的剂子，揉圆，再醒发20分钟。擀开刷蛋液，撒入酥糖粒，黄桃切连刀，扣在面团中心。...
韩式面包做法图解

先做液体，对角放木糖醇和盐，再放面和酵母。按和面键，30分钟即可。发至两倍大。揉搓排气醒10分钟。分成9等份，醒10分钟。把每个剂子搓成长条，醒10分钟。搓长对折，拧成麻花状捏紧。放入烤盘中。放入烤箱...
果子面包做法图解

将牛奶倒入面包桶，鸡蛋、盐、白糖各放一角，倒入高筋粉，高筋粉上挖一小坑放上酵母，启动和面程序，将液体和面粉搅成团后静置0.5小时，再次启动和面程序，和面25分钟后将黄油倒入继续揉面20分钟，直至出膜，...
英式圆面包做法图解

备好原料后在盆中加入面粉，一定要将盐和酵母分开放在两边不要接触，以免盐影响酵母，影响发酵。原料搅匀后加入橄榄油。加入凉水，一定是凉水（见小贴士）。将面团用手搅匀，中途加一点水使面团更湿润。揉面5到1...
老式圆面包做法图解

厨师机里放入清水、鸡蛋液、盐、白糖，再加入奶粉和高筋面粉，最后加入酵母，打开一档开始揉面，会自行跳转到二档，揉面至光滑后，放入黄油继续揉；大约需要25分钟，面团处于完全阶段，能拉出薄膜，并且不容易破裂...
戚风面包做法图解

鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用；在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现...
微波炉做面包方法

准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;加入干酵粉...
微波炉全麦面包做法窍门

食材：全麦面包粉250g，鸡蛋1个。把全麦面包粉放入大盆。放入其它全部的配料。用力揉15分钟左右，成光滑的面团。放在温暖处，发酵至原来的二倍大。排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。取其中一份...
黄金面包片做法图解

先拿一片面包片涂满草莓果酱。另取一片包片，盖严。把鸡蛋打散至蓬松状态。把面包片蘸满鸡蛋液。油热下锅，炸至两面金黄。出锅装盘，搭配一杯热牛奶和火腿。...
微波炉米饭做法图解

找一个有盖的容器，如果没有也可以用保鲜膜，但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯，做的是两顿的量。把洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例为1:2，切记总量不要超过容器的1/2，不然会溢出的。大米...