东北炸三样怎么做
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东北炸三样怎么做
主要食材：猪腰子，猪连体，猪大肠油。 调料：花生油，食盐，味精，葱姜蒜，芝麻油，椒盐。 先把猪腰子、猪大肠油和猪连体洗干净切成丁，然后用少许的料酒、食盐、葱姜蒜末腌制半个小时。 炒锅中加入花生油，然后...
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炸三样的家常做法
主料：猪腰子、猪连体、猪大肠油。 调料：花生油，食盐，味精，葱姜蒜，芝麻油，椒盐。 先把猪腰子、猪大肠油和猪连体洗干净切成丁，然后用少许的料酒、食盐、葱姜蒜末腌制半个小时。 炒锅中加入花生油，然后烧至...
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炸三样哪三样
炸三样指的是东北炸三样，分别是：猪腰子、猪连体、鸡冠油。猪腰子指的是猪肾，猪连体指的是猪的脾脏，鸡冠油指的是猪大肠上面的猪油，东北炸三样属于东北菜系，是东北地区独有的传统菜式。调料：花生油，食盐，味精...
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炸三样都是什么东西
东北炸三样分别指的是猪腰子、猪连体、鸡冠油。东北炸三样是一道非常地道的东北菜，东北炸三样中的三种食材都是较为便宜，也很常见。东北三炸属于东北菜系，东北菜是八大菜系之一，是东北地区传统菜式的统称。...
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素炒三样的做法
食材：豆皮，洋葱，蒜苗 适量,盐，味精，生抽 适量。首先准备食材，洋葱，豆皮，蒜苗，调料。将洋葱去皮切片，大葱洗净切沫。蒜苗洗净，切段。豆皮，打开折叠切条。锅放油，加葱，炒香，加洋葱炒香。加适量水，烧...
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爆三样的家常做法
材料：猪肝、猪腰1只、猪瘦肉、冬笋、菜花、鸡蛋清、湿淀粉、料酒、精盐、味精、葱、姜、蒜末各适量。做法：猪肉横着肌纹切成约3.3厘米长的薄片；腰子剖成两片，片去腰臊，再在里面打上平行直花刀，片成磨刀片；...
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清炒素三样步骤
食材：黑木耳30克、黄瓜1根、胡萝卜半根、大蒜3瓣、植物油、盐适量、生抽少量。 黑木耳冷水泡发12小时，洗净泥沙。黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净去皮，切片。 热锅中倒入适量植物油，爆香蒜片，先放入黑木耳，翻...
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肉丝炒三样怎么做
原材料：圆白菜（撕片）、土豆（切片）、木耳（撕块、）瘦猪肉条、番茄酱。 葱姜蒜炝锅。 放入番茄酱翻炒，加入适量白糖、料酒、酱油少许炒熟。 放入土豆片翻炒。 放入圆白菜同炒。 放入木耳翻炒。 放入盐，加...
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素三样的家常做法
莴笋300g，葱姜蒜适量，油盐酱醋适量，生抽适量。莴笋去皮洗净切斜片香菇摘去老根，洗净切片青椒切块。姜切丝、葱切丁、蒜切片。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。接着放入香菇片翻炒...
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醋溜三样的做法
主料：猪心70克、猪肝70克、猪里脊肉70克。 辅料：玉兰片5克、胡萝卜5克。 调料：酱油15克、淀粉(豌豆)8克、大葱7克、姜3克、大蒜（白皮）5克、醋3克、花椒3克、味精1克、植物油50克。 将猪...
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剁椒酱可以做哪些菜
剁椒蒸鸡翅制作剁椒蒸鸡翅要先将购买回来的鸡翅放入锅中焯水，将它捞出来洗净、沥干备用，然后把姜末、蒜末、剁椒一起倒入锅中炒香，再将鸡翅、食盐倒入锅中拌匀，最后盛出鸡翅放入锅中蒸十五分钟左右即可。剁椒鱼头...
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豌豆粉可以做什么
豌豆凉粉：原材料：豌豆凉粉、香莱、姜、蒜、醋、甜酱油、咸生抽、香油、麻椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。实际操作：（1）制粉：豌豆凉粉入盘兑入冷水（2千ml）搅拌成浆，放盐。锅容易上火，引入水，待温度...
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老三样鱼饵怎么配
常用比例:野战蓝鲫六成，九一八三成，拉丝一成。根据水域，钓位水的深浅可改变拉丝粉的用量，水浅少用，水深多用，最多不能超过一份总饵的10%。根据季节:初春深秋建议用常用比例，暮春或夏天比例如下:蓝鲫三成...
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东北大酱怎么做好吃
黄豆5斤、盐1袋、水适量。先把黄豆用锅煮熟，然后用搅肉机搅碎。墩成二个立方体，放到阳光下面晒，要把每个面都晒干成一层壳，其实中间还是软的当六个面都晒好了，用纸包上放一段时间，等待自已发酵。到下酱的日子...
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东北美食如何做
做渍菜粉的食材：酸菜一袋、红薯粉条250克、干辣椒5个、油15毫升、大料2个、大蒜一瓣、姜一块、葱一段、味极鲜5毫升、盐5克、鸡精3克、胡椒粉1克、糖2克。开袋取出东北酸菜一棵，冲洗一下挤干水，切成细...
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东北冷面怎么做
先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋，调好，放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。准备黄瓜、西红柿、香菜、香葱、辣白菜，煮几个鸡蛋。黄瓜切丝、西红柿切片、香菜切段、香葱切末...
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东北辣香肠怎么做
猪前槽肉2斤、肠皮2根、哈尔滨香肠料10克、盐15克、味精少许、大蒜一瓣、玉米面45克。将猪肉洗干净，切小块备用。放入料理机，搅成肉馅。放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。哈尔滨香肠调料用50克水泡溶解。处...
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东北血肠怎么做好吃
材料：精盐、酱油、胡椒面，五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、味精各适量。猪肠处理干净后，先确认有没有漏气的地方，把漏气的地方剪去不用。把新鲜猪血倒在干净的盆里，加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一...
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东北蘑菇怎么做好吃
榛蘑一般都是干的，因此在烹饪之前，需要先用温水进行浸泡，然后再将五花肉、土豆、青椒切成片后备用。在锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的榛蘑、土豆片放入锅内翻炒均匀，再加入准备好的高汤。盖上盖子大火...
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东北油饼怎么做好吃
食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量。用65-80度的水将面粉搅拌成絮状，揉成光滑面团，饧面10分钟。将面团擀成薄饼，均匀抹上植物油，洒上少量食盐。将饼卷起，分成几段，双手反向旋转将面团在一起。将团...