干河粉怎么做好吃

2024-10-21 03:18:38

干河粉怎么做好吃

材料：干河粉150g，圆白菜50g，广味香肠2根，骨汤适量，老干妈豆豉酱1勺，食用油适量，洋葱半个，盐5g，蘑菇精，生抽；干河粉放在水里浸泡5个小时以上；蔬菜洗净，洋葱切碎，圆白菜切丝，广味香肠斜切成...
炒河粉怎么做好吃

炒河粉准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。制作方法；河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。锅中加10m...
蒸河粉怎么做好吃

用料：河粉600克、瘦肉150克、蒜头3瓣、姜2片、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、葱2根、香菜3根。准备食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。依次切好，装盘备用。锅里放清水，水沸腾后，下河粉，40秒左右，漏...
肉丸河粉怎么做才好吃

河粉适量、手工牛肉丸适量、菜心适量、香菜适量、葱头适量、火腿肠适量、牛肉粉适量。牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段，干葱头去皮切碎。烧开一锅水。另起一锅，加适量油烧热，下葱头爆香。加入牛肉丸翻...
怎么做好吃的河粉

第一步：锅中加入适量的清水，开火烧至沸腾，将买回来的河粉下入沸水当中，水开后20秒左右捞出，放入清水盆中，过凉待用。提示：如果河粉焯水之后不想马上炒的话，可以学习饭店中的做法，将河粉在清水当中泡着，如...
怎么做河粉好吃又简单又好吃

首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐，将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后，加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖，一起搅拌均匀，最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...
河粉怎么做好吃又简单

将买回来的湿河粉打开，直接放到碗中备用。（如果家里有大碗，建议直接用大碗，因为等下要搅拌的，小碗容易弄出油）往装好湿河粉的碗中加入生抽酱油，花生油。（酱油放多一点，花生油放少一点）将碗中的湿河粉搅...
怎么简单做河粉甜品

准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐，将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后，加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖，一起搅拌均匀，最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉备用...
河粉的做法怎么做好吃

原料：河粉、鱼汤、香葱、盐。准备河粉、鱼汤、香葱。清水煮沸，放入河粉过一下水，这样可以洗净，又不断；这样步很重要，不能省略。把锅洗净，倒入鱼汤煮沸；锅一定要再次洗干净，这样汤才鲜美。加入河粉，再次煮...
河粉怎么做好吃

主料：河粉100克、葱两根、胡萝卜一小段、丝瓜一小段、瘦肉50克。辅料：盐少许、生抽一茶匙、蒜末两瓣、鼓油鸡汁一茶匙、芝麻油少许。做法：（1）备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。（2...
炒河粉怎么炒好吃

材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。河粉用温水浸泡。将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用。姜洗净切丝，蒜苗切段。锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放...
河粉汤怎么做好吃

可以做鲍鱼河粉汤，具体做法如下：原料：河粉300克，罐头鲍鱼一罐，青豆80克，冬菇6个，上汤、味精、盐各适量。制作过程：冬菇浸软去蒂，鲍鱼取出切成片。将河粉盛在漏勺里，放入沸水中烫熟，沥干水，盛在碗里...
干河粉怎么泡开

凉水泡制,加清水没过河粉即可,一般要几个小时。温水泡制,不要太热方法同上,一般十几分钟就好。泡好后焯一下,捞出加微油(防黏)方便加工,一分钟左右。因为河粉它的主要成分就是用大米制作而成的,所以在平时的...
湿炒河粉怎么做好吃

食材明细：手工河粉300克，牛肉245克，沙茶酱适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，花生油适量，生粉适量。牛肉切片，放入盐，蚝油，生粉，酱油，花生油，拌均。芥兰切好备用。沙茶酱，生粉，调好酱料备用...
广州猪杂河粉怎么做好吃

材料用量：猪小肠2两、瘦肉2两、猪肝2两、河粉半斤、生菜几瓣、葱适量。做法：河粉隔水大火蒸约15分钟；蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用；另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱；...
广东河粉怎么做好吃

主料：河粉200克。辅料：牛肉150克、绿豆芽75克。调料：大葱15克、料酒15克、酱油30克、白砂糖5克、色拉油15克、淀粉5克、盐1克、胡椒粉1克。牛肉切薄片。牛肉片内拌入酒、酱油、糖、色拉油、芡...
瘦肉炒河粉如何做

把瘦肉洗干净，切片。放入少许盐，蚝油，料酒，胡椒粉腌制8分钟。准备两条小葱洗净，切成小段，准备好500克河粉备用。拿1个干净的小碗，打入两个鸡蛋，搅散备用。烧热锅放入少许油，把鸡蛋液倒入锅中，用小火煎...
干的河粉炒之前要泡开还是要煮熟

干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理，将其尽可能的还原到鲜河粉的状态。然而，不得其法的话，要么泡不开，硬邦邦的；要么泡过了，碎成了渣。那么，干河粉要怎么处理呢？先来烧一锅开水，加5克盐，入点底味，...
牛肉片菠菜拌河粉的做法

材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。将菠菜下入沸水中焯一下捞出。用凉开水过凉。将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。接着，换锅清水烧开，下...
河粉怎么炒好吃

食材：河粉200克、牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克，大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克。首先将牛肉切薄片，牛肉片内拌入酒（15克）、酱...