快要发霉的食物能吃吗
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发霉的食物煮熟能吃吗
发霉的东西煮熟了也不建议食用，发霉食物含有黄曲霉素等霉菌及污染物，有可能造成肠道感染以及有致癌性。就算煮熟了这些霉菌也不容易被消灭，性质不变，吃了有可能造成腹泻，呕吐等急性肠道反应，长期吃会对肝脏，肾...
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包子外皮起了一点霉还能吃吗
只要发霉了就不能吃了。 一般发霉的包子都会产生黄曲霉菌素， 吃了发霉的东西很容易引起急性肠炎，出现呕吐，腹痛，腹泻等症状。不仅可引起的急性中毒，还可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡...
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粽子外面的叶子有点发霉能吃吗
发霉了不能吃。如果用发霉的粽叶包粽子，食用可能会出现不适症状。粽叶是粽子必不可少的材料之一。粽叶品种繁多一般由芦苇叶、箬叶等制成，南方以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素...
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玉米顶部发霉了切掉能吃吗
要是玉米顶部发霉的话，就算是将它切掉也是不能继续吃的，因为发霉的玉米里面会产生一种名叫黄霉曲素的毒素，它是一种能够有毒的致癌物质，要是将它和新鲜的玉米放到一起的话，也会将其污染的，食用后不仅会对健康不...
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山药发霉还能吃吗
山药发霉不建议继续食用。山药发霉可能是山药放置时间过久，不新鲜变质长霉了。或是山药本身存在问题，性质发生变化了。山药新鲜吃才具有更大的营养，发霉的山药，可能产生有害的物质，吃了会对人体造成伤害，因此建...
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生姜发霉了还能吃吗
姜有很小的地方发霉还是可以食用的，味道也不会变得太大，注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可。虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味...
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生姜发霉了能吃吗
生姜发霉是不可以吃的。生姜发霉以后很可能会产生有毒的物质，会影响肠胃的消化和吸收，会导致上腹部疼痛，还会伴有恶心和呕吐的症状，千万不可以吃霉变的食品。平时在饮食上一定要清淡容易消化为主，也不要在超市里...
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花生发霉了还能吃吗
花生发霉了不能吃。花生容易感染黄曲霉，黄曲霉产生的黄曲霉毒素是极强的致癌物；黄曲霉毒素非常耐热，可达270摄氏度高温，一般加热处理不能使其分解，因此发霉的花生一定不能吃；发霉的花生一般也可能会伴随哈喇...
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南瓜切面发霉还能吃吗
不能吃。 南瓜存放的过程中一旦发生霉变现象，不仅在表面可见的发霉部分上有较多的霉菌毒素，而且在南瓜内部都可能含有霉菌毒素，如果不慎误食对身体健康有害，建议南瓜切开后发霉了的，应尽快扔掉处理，避免和其他...
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木耳发霉了还能吃吗
黑木耳发霉了不能吃。黑木耳本来就是菌类，食用益处多，但是一旦黑木耳发霉了，就可能会产生霉菌，因此发霉的黑木耳是不能食用的。黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者...
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红薯干发霉了还能吃吗
发霉的红薯干建议不要食用。 长霉说明红薯干已经发生质的变化，发霉的红薯干可能有黄曲霉菌等一些致癌物，短期看不出来有啥问题，但会在你的体内积累癌细胞的生长，所以建议不要食用。 若吃了发霉的红薯干有呕吐、...
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腊肉发霉了还能吃吗
不能。所有发霉的食物都不应该吃，食物中毒的危害极大，要注意食品安全。如果真的珍惜食物，应该趁着新鲜可食用的时候吃，发霉变质就只能扔掉。炒腊肉做法：用料：青椒15克、腊肉200、姜丝5克、食用油5毫升、...
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发霉的馒头去皮能吃吗
发霉的馒头去皮不能吃。 馒头是生活中常见的一种食物，其主要制作原料为小麦粉，属于发酵工艺食物，馒头如果长时间保存或者放在高温环境下保存就容易出现发霉的情况，如果是发霉了，就不要继续食用了，如果馒头表面...
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发霉的鸡蛋煮熟能吃吗
不能吃。因为霉菌毒素非常耐高温，以常见的黄曲霉素为例，其分解温度需达到280度以上才行，而日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉长毛的鸡蛋...
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鸡蛋表面发霉了还能吃吗
鸡蛋外壳发霉，鸡蛋通常也变质了，因此不可以再食用，其中会含有大量有害微生物，鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点...
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木耳受潮发霉还能吃吗
木耳受潮发霉分为两种情况： 木耳是菌类，所以一般的霉变不用怕，比如长毛。你可以用温水泡发，勤换几次水，6个小时后，你闻一下，有无异味(发霉味)，不明显的话，就可以食用的。当我们闻木耳的异味刺鼻、泡了后...
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菠萝蜜外壳发霉能吃吗
如果是菠萝蜜外层发霉的情况比较轻微，外壳还是坚硬、青黄色的话，这种情况下的菠萝蜜还是可以继续食用的。 如果发霉的情况比较严重大片，并且外壳也已经发软变烂，说明霉菌已经寄生到菠萝蜜内部了，这种情况下的菠...
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洋葱发霉能吃吗
洋葱发霉不能吃。 所有发霉的食物都不建议再食用，洋葱一旦表面开始出现霉斑就说明洋葱已经开始变质，其他没有霉菌的地方也可能已经有细菌污染的情况，食用后很容易出现腹痛、腹泻甚至是食物中毒的情况，从而对我们...
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糍粑有点发霉去了霉点能吃吗
糍粑一旦发霉了就不能吃了，因为发霉的食物就说明具备了霉菌，这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统，常见的表现就是拉肚子，更重要的是有些霉菌会导致致癌。保存方法：直接将糍粑用布包裹着，随后用塑料袋进行...
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土豆发霉打了皮能吃吗
土豆发霉了是不能吃的，就算打了皮也不行，因为土豆发霉后，霉菌已经进入内部，即使打掉皮，切掉坏的地方也没有，有些霉菌会产生霉菌毒素，所以还是不要吃。土豆发霉会产生大量龙葵素，又叫茄碱，它是一种毒性很强的...