奶酪的简单做法
-
简单的芝士奶酪蛋糕
烤箱预热150度，蛋糕模具底部铺上一张油纸备用，奶油奶酪常温软化，然后用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。加入纯牛奶搅拌均匀。把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开，把蛋黄加入芝士中搅拌。加入过筛低筋面粉搅拌均匀。将蛋白，塔塔...
-
蛋黄奶酪吐司的做法
材料：吐司4片，鸡蛋2个，芝士片1包，火腿1包，罗勒叶少许，蕃茄酱少许适量。取一片面包均匀刷上蕃茄酱，放上芝士片加火腿摆放整齐。取另一片面包，中间用手压凹下去，把鸡蛋打入。因为家里没有芝士碎了，只能自...
-
奶酪的简单做法
除黄油外的所有材料混合，防止揉面升温。揉到细腻有延展性加入软化黄油，揉到扩展状态。整理面团，发酵至两倍大。发酵的时候准备馅料，马苏里拉芝士，砂糖，芝士粉混合均匀，放置室温备用。发酵好的面团分割成三等分...
-
奶酪怎么做好吃还简单
黄油软化、加入几块奶酪，打成奶油状。加入适量低粉、盐、小苏打、牛奶、小葱花。一起搅拌均匀。揉成面团、静置30分钟。然后擀成饼，不可以太厚。然后切块，用叉子排上孔。烤盘上铺锡纸，饼干放入烤盘。上下火18...
-
奶酪怎么做最简单
温热牛奶，将牛奶放入双层加热锅，并缓慢加热到32摄氏度，加入用牛奶融化后的发酵剂，并搅拌5分钟，充分均匀。然后静置一个半小时，再加入用纯净水溶解的凝乳酶稍加温到40度，再静置30分钟。本阶段有个中间加...
-
奶油奶酪怎么做简单又好吃
奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心...
-
自制奶酪棒的做法
将全脂牛奶热到30℃，加入柠檬汁，保持温度8小时，用勺子加盐搅拌，分解成半清澈的乳清和凝状物即可，加盐轻搅拌，用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压实储藏8小时即可。酸奶不易消化，不适合肠胃不好的人，富含蛋...
-
奶酪棒最简单的做法
主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。先准备好各种材料。早餐奶酪片是黄色、方形的片状即食奶酪，做三明治时会用到。在超市冷藏柜中能找到。吉利丁是动物胶原蛋...
-
奶酪棒做法
做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。把白砂糖，牛奶以及芝士片放入锅里，开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入锅里搅拌直至溶化。之后关火，把煮好的奶酪倒入到准备模具中...
-
做岩烤奶酪的教程
将芝士片、牛奶和糖隔水加热直到芝士片全部。加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化。将面包片放在烤盘上，趁热将乳酸浆浇在吐司上。撒上杏仁片，送到烤箱上火210度烤7-8分钟直到表面金黄。...
-
奶酪包的做法
老面：20克水、2克酵母、20克高筋面粉、搅拌均匀，盖好盖子。放冰箱冷藏一夜。做面包的时候加入面团一起揉匀、让面包更柔软。揉面6分钟、取出手工揉圆、分割成每个100克、揉圆、面团揉好放在烤箱里、40度...
-
奶酪玉米饼的简单做法
备用食材：奶酪碎，玉米1根，红薯70克，普通面粉50克，鸡蛋1个，牛奶50克 1根甜玉米，剥下玉米粒备用，红薯去皮，切成小丁。 这两个粗粮在开水里面过两分钟，方便后面熟透。 焯好以后倒入大碗里面，加普...
-
芝士最简单做法
生奶酪的做法。把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水分。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压...
-
奶酪可以直接吃吗
奶酪可以直接吃，它含有乳酸菌，营养价值丰富，奶酪的吃法有多种，日常可以泡在奶茶中食用，也可细嚼慢咽直接食用，质感柔软湿润，口感十分美味。奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之...
-
干奶酪最简单吃法
准备材料：香肠半根、酥皮2张、奶酪片1片、纸棒几个。准备好各种食材，如果没有酥皮，可以用速冻手抓饼代替。预热烤箱，上下火150度，5分钟。用模具把酥皮刻出喜欢的图案。将香肠切片，放在酥皮中间。将纸棒放...
-
紫薯奶酪球怎么做
主料：紫薯2块。辅料：玉米(鲜)半个、豌豆（煮）1把。调料：淀粉1勺、白糖半勺、奶粉半勺、奶酪50克、白芝麻少许。做法：（1）马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用；紫薯煮熟后去皮压成泥，如果是蒸的紫薯，可...
-
番茄鸡蛋奶酪米饼
食材：番茄 1个，鸡蛋 1个，奶酪 1片，米饭 100克，面粉 25克。番茄开十字，热水中烫3分钟。撕掉番茄皮，切切碎。锅开小火倒入番茄炒，一边炒一边按压，使番茄出汁，炒至没有汁成了番茄泥就可以了。小...
-
白凉粉奶酪棒怎么做最简单
用料牛奶250克，芝士片3片，旺仔牛奶1盒，白凉粉30克。牛奶、旺仔牛奶、白凉粉混合一起，搅拌。白凉粉按照说明书的用量配置。上锅煮开，倒入模具，放凉。冰箱里三个小时即可。...
-
用纯牛奶如何自制奶酪
准备500毫升纯牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克发酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉。纯牛奶加入白糖，用大火把白糖熬化，再加入奶油芝士和发酵酸奶，充分搅拌均匀后备用。清水中加入吉利丁...
-
安佳奶油干酪简单吃法
可以直接吃。奶酪是奶制品，是可以直接食用的，一般都是做三明治时，弄碎了在中间洒上，配着面包吃。用来焗饭。在饭上洒上一层，焗好后奶酪融化，米饭带着浓浓奶香，是简单的西式料理。做内馅。自制肉丸的时候，可以...