鸡蛋仔的蛋糕配方

2024-07-04 08:26:03

香蕉鸡蛋糕做法和配方

食材：香蕉一根、鸡蛋一个、面粉100克、白糖适量、泡打粉适量、油适量。将香蕉剥皮后，切碎，然后把它压碎；鸡蛋打碎放入碗中，用筷子搅拌均匀。然后把白糖和油放入一个盆里，将香蕉泥和鸡蛋一起倒进去搅拌，搅拌...
纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方

主料：鸡蛋适量、牛奶适量。辅料：白糖适量。准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。打入容器中。把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用...
正宗的鸡蛋糕的配方和做法

主料：鸡蛋两个。辅料：尖椒碎适量。配料：酱油适量、香油适量、盐适量、白开水适量。鸡蛋两个备用。把鸡蛋打散。加入等量的白开水。加少许盐，用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。打好的鸡...
蒸鸡蛋糕的做法和配方

食材：鸡蛋2个。调料：食盐适量、调和油适量。鸡蛋2枚备用，碗内加盐。鸡蛋打入碗中，加水。充分搅拌蛋液。加入熟油。放入电饭锅中随饭一起蒸。大约45分钟左右鸡蛋糕就蒸好了。...
蛋糕的老式做法和配方

食材准备：低筋面粉120克、鸡蛋4个、绵白糖80克、玉米油12克。制作步骤：（1）将鸡蛋打入无水无油的容器中，加入白糖。（2）把容器放在温水中，隔水用打蛋器打发至粘稠基本没有大气泡，用打蛋器写8字不容...
早餐机做鸡蛋仔的制作方法

将所有的主食材准备齐全，面粉，玉米，淀粉，牛奶，白砂糖，鸡蛋，黄油，泡打粉。两个鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。黄油放入温水中隔水融化，然后将融化的黄油加入到鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。如果没...
鸡蛋仔做法

低筋面粉70g，玉米淀粉10g，泡打粉2g，鸡蛋50g，牛奶30g，清水25g，玉米油30g，细砂糖30g。鸡蛋和细砂糖一起放进大碗。立即用电动打蛋器，中高速打发至颜色发白、体积膨胀。加入牛奶，继续...
鸡蛋仔的做法

主料：低筋面粉100g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、牛奶100g。辅料：细砂糖50g、食用油30g。蛋黄蛋白分开，蛋白装入无油无水容器中备用。将蛋黄加入10克细砂糖搅拌均匀。加入100克牛奶和30克食用...
原味鸡蛋仔怎么做

食材：低筋面粉120g、玉米淀粉60g、泡打粉4g、鸡蛋液1g、牛奶120g、细砂糖4g、水100g。将生鸡蛋和白砂糖倒进碗里，用打蛋器消磨至色调皮肤变白，容积澎涨。在碗里加入牛奶、水、玉米油，再用打...
黑糖麻薯鸡蛋仔的做法

食材：鸡蛋糕粉100g、全蛋70g、牛奶40g、植物油10g、黑糖麻糬切丁适量。将所有鸡蛋70g打发，以手持搅拌器先「慢速」拌匀。然后将手持搅拌器转至「中/快速」把面糊打至蓬松，细致洁白，在打发蛋糊上...
蛋仔包怎么做好吃

主料：低筋面粉140克、鸡蛋2个、牛奶100克。辅料：玉米淀粉20克、泡打粉5克。容器里敲入鸡蛋和细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。依次加入食用油和牛奶，分别搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打...
蛋糕的配方

原料：鸡蛋600克、白糖300克、低筋粉290克、可可粉30克、白脱油100克、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法：预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火1...
蛋糕的做法和配方

【配方食材】33克面粉，2个鸡蛋，50克细砂糖，20克色拉油，20克清水。在碗中打入2个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入13克细砂糖，用打蛋器把蛋黄充分的搅拌均匀，然后再倒入20克的色拉油和...
烤蛋糕的做法和配方

主料：鸡蛋5个、低筋面粉85克3人份、牛奶40克。蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。面粉需要过筛。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓...
旋风蛋糕做法和配方

配方：鸡蛋4个（每个65g-68g左右）；牛奶50克；玉米油50克；低筋面粉52克；细砂糖60克；可可粉10克；热水20克；柠檬汁几滴。做法步骤（1）分离蛋清和蛋黄；（2）玉米油+牛奶，用打蛋器混合均...
橄榄蛋糕的配方和做法

主料：鸡蛋4个、低筋面粉120克、细砂糖120克、高筋面粉少许、黄油30克。模具内壁涂上薄薄一层黄油，再撒上一层高筋面粉。将黄油隔水融化备用。钢盆中全蛋加糖，电动打蛋器高速打散。钢盆移至热水中加热，低...
零失败小蛋糕的配方

制作食材：鸡蛋160g（不带壳）、牛奶40g、玉米油30g、白糖50g、低筋面粉110g。牛奶和玉米油混合至无油点状态备用。鸡蛋打入无油无水的盆中，加入白糖，全蛋打发。（全蛋打发的技巧是，在50度左右...
湘乡蛋糕的做法和配方

用料：土鸡蛋、土猪肉，红薯淀粉，食盐。烫蛋皮。将鸡蛋打到碗里，用筷子充分搅拌成似水状，然后用热锅将蛋汁烫成打印纸厚的蛋皮。烫蛋皮是技术活，要掌握好锅子的油火。蛋倒进锅里手脚要快，火候不到位会造成蛋皮...
芋头蛋糕的做法和配方

用料：鸡蛋5个、牛奶100克、玉米油55克、低筋粉90克、糖粉50克、奶油200克、芋头150克、糖10克。牛奶和油画Z字混合，放入低筋粉混合，再加入蛋黄。蛋白打成做三角就可以了。蛋黄和蛋白混合...
海南香蕉蛋糕配方和做法

海南香蕉蛋糕的配方是香蕉一个，鸡蛋三个，低筋面粉六十克，牛奶四十克，白糖三十五克，色拉油二下克，塔塔粉二克，如果没有塔塔粉也可以自己用白醋和柠檬汁调制。把鸡蛋磕开，然后把蛋黄与蛋清分开，把牛奶和白糖放...