泡白菜怎么做
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腌制泡白菜怎么做
主料：白菜1棵、大蒜1头。辅料：姜适量、苹果1个、梨1个、白糖适量、柠檬1个、辣椒粉适量、味素适量、鱼露适量、盐适量。大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。切成1.5~2厘米宽的段儿，这个长...
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泡白菜怎么做
主料：大白菜(白梗)1颗、白萝卜1/2个。辅料：小葱1颗、食盐适量、苹果1个、姜1小块、虾皮1小把、蒜5瓣、白糖50克、韩式辣椒酱100克。大白菜用水洗干净，一切四块（纵向）或二块，分开叶片撒足够的盐...
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醋泡白菜胡萝卜怎么做
主料：白菜、胡萝卜，调料：盐、白糖、醋精、花椒、干辣椒、姜。将白菜、胡萝卜洗净切成块，过水焯熟。取出后过凉放入盆中，加入姜丝、干辣椒、花椒、盐、白糖、醋精搅拌均匀泡两小时左右即可食用。...
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怎样在家做泡白菜
白菜剥去表层干皮和老帮，洗净，控干水分，顺长切成四瓣，待用。将香料水倒在小盆内，放入白菜和食盐泡约7天，捞起控水，待用。糯米粉入盆，倒入适量开水冲熟成糊状，待凉透后，加入辣椒面、辣椒酱、白糖和鸡粉放在...
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醋泡白菜如何做
主料：白菜、胡萝卜。调料：盐、白糖、醋精、花椒、干辣椒、姜。烹制方法：首先将白菜、胡萝卜洗净切成块，过水焯熟，取出后过凉放入盆中，加入姜丝、干辣椒、花椒、盐、白糖、醋精搅拌均匀泡两小时左右即可食用。...
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白菜炖豆泡如何做
食材：白菜、油豆腐、香菜、香葱、洋葱、蒜片。白菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下，锅中烧开水后放入洋葱丝。加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟后下入白菜。倒入香菜末和葱花同煮，加入盐。加入鸡精后...
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用泡椒怎样做泡白菜
食材：大白菜、生姜、蒜、苹果、梨、泡椒把白菜洗净，切成小块，放到盆里备用。根据白菜大小，按个人口味，加入食盐，腌制半小时后，把白菜拌匀，再腌半小时。把苹果和梨洗净，削皮，各取半个，切碎。把苹果和梨放进...
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白菜怎么泡
食材：大白菜1棵、白萝卜半根、葱1棵、胡萝卜1根、糯米糊1杯、盐250克、水10杯、白糖2大勺、姜泥1大勺、蒜泥2大勺、辣椒粉4大勺。白菜收拾好后，切半，在每片叶上撒盐(也可以用一个大盆水，加盐，把白...
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萝卜白菜怎么泡
将萝卜洗净，切成条块状，不宜过大，将白菜洗净，切段，在坛子里放入少量的水，然后再将洗净的萝卜和白菜放入坛子，紧接着放入泡椒一袋都放进去。然后再倒入少量白醋，以各自口味，适量为佳。最后将坛子封严，第二天...
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泡白菜做法窍门
泡白菜做法窍门：选择有心的白菜；可用泡菜坛制作；所用工具要清洗干净。材料：大白菜2千克，大蒜100克，萝卜1千克，食盐60克，辣椒40克。大白菜去掉菜头和外帮，用水清洗后沥干，切成4厘米小块；萝卜洗净...
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泡白菜的做法
食材：大白菜1棵、白萝卜半根、葱1棵、胡萝卜1根、糯米糊1杯、盐250克、水10杯、白糖2大勺、姜泥1大勺、蒜泥2大勺、辣椒粉4大勺。白菜收拾好后，切半，在每片叶上撒盐(也可以用一个大盆水，加盐，把白...
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正宗泡白菜的腌制方法
制作泡白菜的主料为白菜。辅料有韭菜适量、30毫升鱼露、2两老姜、江米面适量、5两蒜、一个梨、辣椒面3两和盐适量。把大白菜外皮的老邦掰掉一些，用清水洗干净，然后用手掰成块状，放在盆里放上适量的盐腌一夜。...
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泡白菜的腌制方法
大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，在表面及叶片抹上适量的盐，放入器中用重物压上，静置4个小时，至叶片变软，并以清水清洗2次后挤...
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泡小白菜的家用制作方法
把准备好的盐水与清水一起入锅，加热煮开，把花椒和小茴香等香料一起入锅煮一会，煮好以后关火降温，降温以后把它们倒入准备好的泡菜坛子中，加入适量的黄酒。把生姜和蒜洗干净去掉水分，切成片状放入到坛子中，再把...
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四川泡白菜的腌制方法
腌制泡菜我们首先要准备一个坛子，陶瓷最佳，把坛子洗净凉干，如果新坛子可以用温盐水浸泡 ，加白酒杀菌消毒，浸泡一天一夜，还可清除坛中异味，使菜坛内外散发出一种酒香。菜坛处理好后凉干，准备泡菜的配菜和配料...
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白菜萝卜怎么做好吃
首先半个萝卜切丝，一个青椒切丝，用水冲洗干净沥干备用。瘦肉切丝用耗油腌制后备用。冷锅加油烧制7分热后，加入拌好的肉丝，进行翻炒，如果要肉质嫩一点的话，肉变色后即添起来，快起锅的时候再倒入。加入萝卜和青...
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醋溜白菜怎么做好吃
主料：白菜1棵。 辅料：香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。 白菜洗净撕成小块。 姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段；用1汤匙香醋、1/...
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白菜怎么做绿
把大白菜洗净沥水，纳盆后加入盐、小米辣末、泰国辣鸡酱、味精和苹果醋，拌匀后密封腌制12小时。把腌好的大白菜取出来，分别卷上苦苣成卷，装盘后淋上腌大白菜的原汁即可。先用水焯一下，炒时不要时间长了，这样可...
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白菜帮子怎么做好吃
白菜帮子，辣椒，葱，姜，醋，糖，酱油，香油，淀粉。白菜清洗干净，白菜帮子和白菜的叶子分开，控干水分。然后把白菜帮子切成小块，切的时候刀要斜着切，这样更好入味，不要直接垂直切下去。葱姜辣椒切碎。准备一个...
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土豆白菜虾仁怎么做
土豆半个，鸡蛋2个，面粉200克，葱花10克，盐5克，胡椒粉5克，虾仁8只，白菜8片。白菜切细丝，加少许盐，出水后把水分挤干净。出水同时切土豆丝，尽量细。虾仁、葱花切丁，和出过水的白菜、切好的土豆丝混...