怎样做薯条的酱
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怎样做薯条的酱
原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢...
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北方的酱粉条怎么做
用料：土豆干粉条100克、豆瓣酱2大勺、肉末半碗、小葱适量、香菜适量。先烧开水煮粉条，根据自己所用的粉条的种类来定时间，把粉条煮熟。煮好的粉条捞入大碗，控去水分备用。肉切成小丁状，也可以用现成的肉馅。...
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怎样做蘸酱虾的酱
食材：海虾喜欢吃多少就买多，姜一块，香葱2-4颗，香菜1-3颗，蒜2-3瓣，玉米油适量，芝麻油适量，醋，生抽适量，五香粉，鸡精适量。把虾洗净放入盛水的锅中煮熟就行了。把姜蒜去皮，香葱香菜洗干净备用。把...
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通心粉的酱汁怎么做
材料：番茄、洋葱、猪肉。 辅料：番茄酱、大蒜、黑胡椒。 将番茄、洋葱、大蒜、切成丁丁，然后将猪肉绞碎。 把锅里油烧热，将番茄、大蒜、洋葱入锅，放入适当的盐、黑胡椒，将这些材料爆香，慢火煮出水后放入猪肉...
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烤扇贝的酱做法教程
酱油，葱花，香菜，蒜，油，小红泰椒，盐。蒜剁成小的蒜粒。锅内放油多放一些，油热放入蒜粒炒香，加一点点盐，炒到金黄色即可关火。晾凉后盛出装盒备用。香菜，葱切成末，喜欢吃辣的可以切一些泰椒圈，不吃辣的不放...
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老碗面的酱汁的做法
五花肉500g，甜面酱1袋，干黄酱2袋，葱姜蒜10g，八角5g，五香粉10g，料酒10g，花生油50g。把五花肉切成小丁，葱姜蒜切碎备用，干黄酱用水泄开与甜面酱充分搅拌；油锅烧热，加入八角炒香，加入五...
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黄记煌焖锅的酱汁做法
黄记煌焖锅的酱汁的材料，海鲜酱350克，甜面酱1.5千克，花生酱300克，芝麻酱500克，蚝油200克，柱侯酱75克，酱油100克，白糖50克，鸡粉30克，生抽75克，湿淀粉15克，料油150克。先将...
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蘸饼吃的酱怎样做
面粉加入酵母，放入面包机中，和面发酵。面和好后，进入发酵。发酵程序结束，面团增大，扒开面团有蜂窝状，发酵即可完成。加入少许食用碱，和发酵好的面团一起揉匀。用手分成小剂子。逐个揉成光滑的长条。将揉好的面...
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怎样做酱猪手好吃
猪手4个，草果2个，肉蔻适量，桂皮少许，花椒，大料适量，葱姜，老抽，料酒适量，米醋，盐，糖适量。 将猪手去皮焯水洗净待用，香料洗净，大葱切段，姜拍烂。 猪手放入高压锅中，加入料酒，米醋煮15分钟后捞出...
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怎样做薯条
将土豆削皮，泡水后切条状，将土豆条泡水防止氧化。 锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分钟，捞出过凉水。 沥干水分后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。 锅中倒油，放入土豆条炸至浅金黄，复炸，炸至表面金黄捞出装盘，...
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自制薯条怎么做
原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。锅里放些清水，放一点盐。水开以后土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。煮好沥干水分的土...
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怎样做简单好吃的酱牛肉
把牛腱子肉放在清水里浸泡至少半小时，泡去血水，冲洗干净，备用。因为用电压力锅炖，不方便焯水，所以尽可能地减少血水。 准备好配料：把葱打成结，再准备好适量的姜、花椒、八角、草果、蒜、香叶、桂皮。 把牛腱...
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怎样做水蒸蛋的酱
水蒸蛋家常汁口味：鲜香味回口甜，带有麻辣味。酱油汁、陈醋、白醋各50克，白砂糖四十克，芝麻酱七十五克！树椒油、红油、料油各25克，炒熟的白芝麻5克，所有用料调匀倒在菜上即可。水蒸蛋酒醉花生汁口味：酸甜...
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怎样炸薯条好吃
准备好土豆，适量油。土豆洗净削皮，切成粗细相同的长条，切好后放入凉水冲洗一下。锅里水烧开后，把土豆条放入煮两分钟，捞出来过凉水，控干水分。放进冰箱冷冻三个小时。锅里油温6至7成热的时候，倒入冷冻好的薯...
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空气炸锅怎样做薯条
原料：土豆3个、植物油、番茄酱、盐。土豆3个，削去外皮，清洗干净，切成食指粗细，放水锅中煮熟即捞出，自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实，取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻，倒一点植物油在薯条表面...
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烤箱做薯条的方法
用料：土豆2-3只、盐2克、植物油15ML、烤箱1台、计量勺或电子秤1个、不锈钢盆1只。将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。再把土豆片，切成土豆条。...
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怎样在家做薯条
先把土豆打皮。因为第一次学做，只买了二个小的土豆。再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的...
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炸鱼薯条的家常做法
鳕鱼 (300g)，土豆 (500g)，淀粉 适量，面粉 适量，啤酒 适量。把土豆切成指头粗细的形状。土豆放入盐水中，小火煮15分钟。土豆盛出，放入冰箱中冷藏干燥半小时。鲟鱼切丝。碗中混合面粉、大米粉...
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家里怎样做薯条
原料：大土豆、盐、干淀粉、菜籽油。做法：（1）把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。（2）锅里放些清水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软...
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怎样用空气炸锅做薯条
食材：土豆2个、植物油1小勺、盐1小勺。 准备土豆两个。 将土豆去皮洗净，切成粗条。 然后用清水冲洗，去去淀粉。 再用干净的布吸干水分。 加入1小勺植物油，再加入1小勺盐然后拌匀。 空气炸锅调至180...