香肠菌菇意粉怎么弄
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香肠菌菇意粉怎么弄
香肠菌菇意粉的用料：西式早餐肠若干、菌菇干若干、菠菜若干、通心粉若干。肉肠切丁，西式早餐肠里面有很多香料，味道浓郁，没有的话可以买热狗肠代替。菌菇干洗净泡好切小块，没有的话可以用新鲜菌种，用你认为味道...
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香肠菌菇粥怎么做
主料：大米适量，鸡腿菇100g、香肠一根。将米淘干净，然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。在腌米的时候，把鸡腿菇、香肠切成丁，姜切成沫。然后取出泡好的香菇，把水尽量拧干，切成丁。半小时...
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香肠怎么弄好吃
猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。...
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荷仙菇意面
准备荷仙菇1小把、雪山蘑菇可选配、意大利面/自选粗细100g、薄盐生抽3匙、葡萄籽油4匙等配料。荷仙菇等食材洗净备用。取锅用盐水煮意大利面至7分熟；另取炒锅，加葡萄籽油，中火炒熟豌豆，加1碗水，加荷仙...
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香肠馍怎么弄
食材：面500克、香肠300克。香肠馍的做法步骤：（1）面粉备好，加15克白糖；（2）温牛奶150克加温水150克混合在一起；（3）加入酵母粉5克，搅拌一下，然后静置10分钟；（4）和成光滑的面团...
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辣椒香肠怎么弄
材料：尖椒2个、椒1个（尖椒型）、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。尖椒、椒洗净切块。辣肠切片。大葱切丝。热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮...
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怎么处理小肠做香肠
工具：猪小肠1000克、剪刀1把、水盆2个。将买来的猪小肠用流动的水冲洗几次，洗去肠子表面的污物和黏液等杂质。用小剪刀每隔60cm处就把猪小肠剪成断。并把猪小肠边上多余的油，剪掉。（有人采用的是整段翻...
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装香肠的肠衣怎么弄
肠衣在菜市场就能买到，多半为腌渍、干燥的。淘宝也有卖的，一袋7-8块，能做十多斤香肠，肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净，加点白酒浸泡一会才能去腥，这样做出的香肠才会更香。先用温水洗去表面的盐粒，再...
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香肠怎么弄才好吃
猪肉：五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。猪小肠（就是粉肠）：反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。作料：辣椒面、花椒面自己喜好（多少）、盐多放点（防止香肠坏掉）白酒四两、白糖少许、...
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冰箱里冻过的肉做香肠怎么弄
晚上将肉放冰箱冷冻，早上切会好切些,也可以让卖肉的帮你绞好。切肉的时候肥肉切成丁，瘦肉切成条。香肠料两小包，白酒100克，白糖100克，酱油500克，盐100克。倒入肉中，将肉拌匀。没必要用我的方法哈...
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意粉酱怎么做
西红柿洗净去皮切块，洋葱、大蒜切碎。锅中倒入少许橄榄油，倒入洋葱碎和大蒜碎。炒出香味后，倒入西红柿块，不断翻炒。炒至出汤，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒匀。小火煮约20分钟至浓稠，调入盐即可，中间要不时...
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黑椒鸡柳意粉步骤
黑椒鸡柳意粉的用料：意粉适量、青椒和红椒一个、鸡柳250克、料酒适量、生抽适量、黑椒汁。首先用开水把意粉煮软，捞起，用冷水过一下。把鸡肉跟青椒切好，鸡肉加点胡椒粉，生抽，料酒腌几分钟！然后锅里热油，加...
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芝士焗意粉的做法
西红柿去皮切碎。瘦肉切成条，放入适量的蚝油，地瓜粉拌匀备用。意大利面放入烧开水的锅里煮透，捞起来放凉开水的盆里。锅烧热放油，倒入切好的香肠翻炒几个，捞出备用。锅里放入黄油烧到融化。放入瘦肉炒熟，倒出备...
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牛肉炒意粉怎么做
牛肉切片后两面拍松后再切丝。用食用碱抓匀静放几分钟。青红椒切丝，蒜切碎。下煮意粉十分钟后捞出沥干水份。锅里放油烧热后爆炒牛肉丝变色后出锅。锅中留有底油炒香姜蒜。下放辣子，牛肉。意粉沥干水后，放入锅中与...
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海鲜菇培根芝士意粉怎么做
食材：海鲜菇（真姬菇）100克，意粉100克，培根100克，芝士片2片，鲜奶80ML,蒜头2颗切片，黑椒碎，盐，橄榄油少许。没有橄榄油用花生油代替也可。海鲜菇用盐水泡一下洗干净，开水焯2分钟捞出来沥干...
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金枪鱼番茄意粉怎么做
主要材料：水浸金枪鱼、熟透的番茄。 辅料：大蒜4瓣，香叶3片，黑胡椒，盐，红酒，意大利香草，橄榄油，意大利细面。 将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮3...
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茄汁肉末意粉意面怎么做
主料：意面250克、去皮番茄罐头400克、猪肉馅120克、洋葱1/4个。 辅料：玉米油20克、料酒1勺、盐1勺、欧芹0.5克。 备好食材：意面，去皮番茄罐头，猪肉馅，洋葱；肉馅用适量料酒、盐抓匀，腌制...
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白汁蘑菇鸡粒烩意粉怎么做
材料：意大利粉适量、蘑菇500g、新鲜鸡腿两只切粒、洋葱半个、淡奶油200g、纯牛奶200g、黄油适量、生粉（腌鸡肉用）1茶匙、生粉（白汁用）3茶匙、混合香草叶碎适量、盐适量、橄榄油适量。先将鸡腿肉粒...
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煮意粉如何做
煮热一锅水,然后加一撮盐,因为加盐后,煮出来的意粉会更有弹性。水烧滚后,垂直拿起意粉,将意粉的末端浸在水中数秒。待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中,用筷子搅拌一下。依照包装袋上指定的烹调时间...
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煮意粉正确方法
煮热一锅水，然后加一撮盐，因为加盐后，煮出来的意粉会更有弹性。水烧滚后，垂直拿起意粉，将意粉的末端浸在水中数秒。待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中，用筷子搅拌一下。依照包装袋上指定的烹调时间...