自己如何做薯片
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自己如何做薯片
准备一个不小土豆，去皮切薄片。放入清水中洗去表面淀粉。水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。然后控干它的水分，防止下油锅时油遇水溅出来。锅中油达到六成热的时...
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在家怎样自己做炸薯片
最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动...
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家里怎么自己做薯片
原料：土豆300克，盐适量，麻辣鲜适量，食用油适量。我们将土豆削皮切片，土豆片的厚度根据喜好决定，然后放入清水中洗去表面的淀粉。接着在锅中加入食盐，再放入土豆片，煮至透明状捞出，再放入凉水中冷却。然后...
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在家怎么自己做薯片
材料：土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各适量。 将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超过2分...
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自制美味薯片的家常做法
食材：土豆3个，椒盐适量，食用油300毫升做法：（1）土豆去皮洗净，土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起；（2）锅里烧开水，下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起；（3）捞起的土豆片平铺让水分彻底干透，也可以直...
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在家怎么做炸薯片
食材：土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量。准备土豆洗干净备用。准备准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。准备搅拌均匀。准备把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。准备切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。...
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如何在家做薯片
土豆若干，孜然粉若干，辣椒粉若干，五香粉若干，胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超...
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怎么做薯片
将去皮的土豆切成一毫米的薄片。放入沸水中汆烫30秒左右，捞出沥干。大火烧热菜籽油，到180度左右。放入风干的土豆片，炸至金黄膨胀。迅速捞出沥干。将辣椒面、花椒面和熟的白芝麻粉，混合均匀。在土豆片上撒适...
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自制薯片怎么做
主料：土豆2个、食盐少许、辣椒粉适量、五香粉少许。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一...
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怎么做香脆薯片
食材：土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。准备适量的土豆，去皮切薄片；切好后冲洗一下，去掉淀粉；锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；锅内放油，油温4-5成热，放入土豆...
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薯片怎么做好吃
土豆洗净后把皮一缕一缕完整削下来,依着自己量用土豆,一般两个就不少了。要使薯片更有口感,来用一些红辣椒做为添味料,一个八角就行。需要耐心一点,才能切成薄片,放入净盘。如果您首次尝试,稍微厚一点也没关系...
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凉拌薯片怎么做
将薯片清洗干净，削去外皮，然后改刀切成薄片，尽量切得厚薄一致，成熟的时间才会一致。 将切好的薯片冲洗干净表面的淀粉，然后放入清水中浸泡几分钟。 大蒜去皮切成蒜末，小葱清洗干净切成葱花，干红辣椒清洗干净...
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自己炸好的薯片怎么保存
把薯片放在家里面通风干燥处，晾凉以后放入保鲜袋中密封好，然后放在冰箱内储存这样薯片不易返潮，口感会更脆一些。等薯片完全冷却，放在金属的网架子上冷却最快。然后把薯片放到真空罐里，使用真空保鲜机的抽罐技术...
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玉米淀粉如何做薯片
先把土豆削皮，切成薄片，越薄越好，薯片口感更好。再把切好的土豆片放在清水里面浸泡十分钟，把土豆多余的淀粉洗掉。把浸泡好的土豆片放在烧开的热水里面（水里面加入适当盐），煮上一分钟，然后捞出。把煮好的土豆...
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香菇薯片如何做
土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。微波3分钟一次，再2分钟。薯片就烘好了。香菇切条挤去水份。拌入海鲜酱油，放入微波，用6个3分钟烘成即可。...
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孜然烤薯片如何做
土豆去皮洗净。切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干,不然很难烤脆。烤盘铺上锡纸,锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植...
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鳄梨薯片如何做
牛油果1个、台芒1个、黄瓜只需小半根、草莓2-3颗、酸奶1盒、薯片。水果切0.5cm小丁，备用。将水果丁混合拌匀，放在薯片上摆盘，最右是用去果肉的半牛油果壳做的盛具。淋上酸奶即可。...
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如何做玉米薯片
玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。倒入适量的食用油。用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。加入适量的食盐...
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自制酥脆薯片怎么做
用料：土豆适量、麻辣鲜适量。准备几个黄瓤大土豆，去皮洗净。将土豆切成均匀的薄片。土豆片用清水洗几遍，去掉上面多余的淀粉。锅中加水，水开下入土豆片，焯半分钟左右捞出过凉。锅中烧油，五成油温下锅炸，中火炸...
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在家里怎么做薯片简单又好吃
准备材料：土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了...