五花肉炒蒜苔教程
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五花肉炒蒜苔教程
主料:五花肉400克、蒜苔200克。辅料:盐2克、油15克、酱油2克、辣椒粉5克、鸡精2克。做法:备蒜苔,五花肉切片。锅烧热下入五花肉片,翻炒翻炒。炒至出油,放盐炒稍黄出锅待用。锅里留油,倒进蒜苔炒匀...
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蒜苔炒五花肉步骤
蒜苔300克、五花肉200克、花椒7-8粒、豆瓣酱一汤匙、姜、葱少量、酱油一汤匙。步骤:把五花肉切成薄片,蒜苔切成段,姜、葱切片。把锅烧热,倒入少许油,等油轻微冒烟放入7-8粒花椒,花椒可以去除肉的腥...
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海兔炒蒜苔教程
用料:海兔300克、蒜苔100克、胡萝卜30克、花生油15毫升、蚝油15毫升;准备食材:海兔洗净去除不可食部分,然后切段。热锅放油,将海兔放入锅中,翻炒几下,放入蒜苔翻炒几下。放入胡萝卜翻炒几下,加入...
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怎么炒蒜苔
蒜苔切段,葱,姜切丝备用;起锅热油,放入切好的葱,姜爆香;放入肉丝煸香,使肉丝炒熟入味。加入适量料酒,酱油,翻炒均匀;加入适量的水,将蒜苔倒入锅中,翻炒均匀。加入适量食盐,白糖,味精,迅速翻炒到蒜苔熟...
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炒蒜苔怎么炒
可以做肉丝炒蒜苔,具体做法如下:材料:猪肉300克、蒜苔200克、葱姜蒜、海鲜酱、淀粉、料酒、食用油、盐。猪肉切丝、加料酒、淀粉腌制;蒜苔切条,备用;锅里放油,油温要高,把肉丝先搁油里过一下油,捞出;...
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蒜苔怎么炒
首先将蒜苔洗净切段,瘦肉切片,把肉放入器里加酱油、盐、鸡精拌匀腌一下。热锅倒油,放入干辣椒,接着加入肉丝,翻炒变色,盛出备用。锅另热油,加入蒜、姜丝、红辣椒翻炒一下,接着放入蒜苔,加盐炒熟后放入肉丝,...
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蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是一道菜品,属于湘菜系。制作原料主要有蒜苔、肉等,烹饪简单,口味鲜美,营养丰富,有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。原料介绍、蒜苔是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品...
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鱼片炒蒜苔
蒜苔300克、鱼片100克、盐适量、生抽适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。蒜苔切约寸长。锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。加少许盐略炒片刻盛起备用。锅里再倒入少许...
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蒜苔炒腊肠
主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。把广式腊肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、...
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蒜苔炒肉
材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。 调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙,盐半茶匙、清水4大匙。 五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。 将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。...
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蒜苔炒腊肉
蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分。腊肉切片,干尖椒剪好备用。炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣。倒入蒜苔,开大火,不停的翻炒,如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的,请改成中火,因为那种锅大...
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蒜苔怎样炒好吃
主料:蒜苔一小把、猪肉一小块。辅料:酱油一勺、盐3g、油适量。蒜苔掐头去尾,洗净切段儿。肉切丝。热锅凉油,锅热之后放入蒜苔煸炒。当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后,放入肉丝煸炒。待肉变色后,加入酱油和...
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蒜苔炒肉丝怎么炒
蒜苔炒肉丝:蒜苔切段。肉丝放盐、淀粉、料酒腌15分钟左右。热锅热油放入肉丝煸炒,放入生抽、老抽、绵白糖、翻炒均匀,盛出备用。锅中放食用油加热,放蒜苔煸炒,加入肉丝,翻炒均匀。放入盐调味,炒至蒜苔断生,...
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蒜苔炒肉怎么炒
用料:猪肉片100g、蒜苗1小把、生抽少许、蚝油少许。做法:(1)蒜苗摘去尾部,洗净切段。(2)瘦肉切成薄片。(3)加入料酒、地瓜粉一起拌匀,腌5分钟。(4)锅烧热下油,加入肉片翻炒至肉变色。(5)加...
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直接炒蒜苔的做法步骤
蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。另起一锅,开火,锅...
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蒜苔炒肉片
材料:猪肉250克、蒜苔150克、2个。A料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;B料:盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛...
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蒜苔炒什么好吃
蒜苔炒鸡胗,具体做法如下:材料:蒜苔一小捆、鸡胗10个左右、大葱、生姜、花椒和干辣椒各适量、白胡椒、料酒和淀粉少许。葱姜洗净切片,干辣椒渐成1cm的小段;将鸡胗洗干净切成片状,用大葱、生姜、花椒、干辣...
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蒜苔怎么炒好吃
食材有蒜苔500g、尖椒2个、蒜2瓣、陈醋10g、盐10g、鸡精10g、豆瓣酱10g。锅里放入冷水,水烧至冒泡,蒜苔放锅里,开锅一分钟就可以把蒜苔捞出。用冷水浸泡一下,取出备用,用手把蒜苔撕成条状,撕...
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蒜苔炒肉怎么炒好吃
首先蒜苔炒肉里的肉是有讲究的,必须是腌制好的肉,我们将肉切片,然后倒入配料腌制好。其次,是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来,再向锅里加入蒜苔,待蒜苔炒至...
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蒜苔炒鸡丝做法步骤
鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤:鸡脯肉洗净切成细丝。放入碗中,调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀,腌制一会。...