富贵馒头的做法
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富贵馒头的做法
将南瓜去皮清洗干净切小块。上锅蒸熟,用筷子很容易就戳进去说明已蒸熟。料理机榨成南瓜泥,也可以手动压制成泥状。普通面粉里加入白糖和酵母。把面粉、白糖和酵母搅拌均匀,南瓜泥稍微凉凉倒入混合后的面粉里。...
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花开富贵的做法
主料：白菜4瓣、肉馅100克、油适量、盐适量、鸡蛋一个、胡萝卜半个。将白菜拦腰切段，白菜帮剥下来，两边的菜叶也修掉。猪肉稍微切碎，放入料理机里，加入一个鸡蛋，加入适量盐，打成肉泥备用。白菜帮放入开水锅...
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花开富贵虾的做法
用料：大虾十二只、泡发粉丝一小把、蒜50克、小米辣五个、葱适量、姜适量、盐三分之一茶匙、料酒两茶匙、老抽一茶匙、鸡粉少许、蒸鱼豉油两茶匙。大虾剪去虾脚虾须，用牙签挑出虾线备用。粉丝提前用温热水泡发备用...
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富贵豆腐怎么做
食材：豆腐半块、葱适量、香菜适量、海鲜、酱油适量、干辣椒适量。把葱，香菜，切碎。干辣椒用剪子剪碎。备用。锅里烧开热水，把豆腐煮一分钟左右。目的是，让豆腐变嫩。然后捞出来。把海鲜酱油，葱，香菜撒到豆腐上...
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花开富贵肉的做法
食材：杏鲍菇1根、胡萝卜1根、鸡胸肉1块、鸡蛋黄1个、葱姜适量、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、料酒1勺、蚝油2勺、香菜适量、玉米淀粉1勺、胡椒粉适量。准备食材：葱姜去皮洗净切碎；鸡胸肉打成肉泥或者剁碎，胡萝...
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腌富贵虾
主料： 富贵虾1斤（约640克），蒜头3/2两（约60克），红辣椒2只，金不换叶2棵，糖4汤匙，鱼露1杯。富贵虾修剪须脚后冲净，沥干。蒜头拍扁，红辣椒切片，加金不换叶、糖及鱼露拌匀成腌料。富贵虾放入腌...
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富贵虾的做法
食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。 将虾爬子刷洗干净。 放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。 皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味 青红椒洗净，去蒂、籽，切成小...
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家常吉利菜花开富贵的做法
食材：肉馅500g、白萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、葱1段、姜1块、蒜3瓣、鸡精少许、蚝油少许、十三香少许、盐少许、生抽少许、小米辣适量。白萝卜、胡萝卜切成硬币厚的薄片，下锅焯水，加点盐煮3分钟。煮...
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花开富贵是哪里的菜
花开富贵是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。是以蔬菜为主的年夜菜。同时也是传统吉祥图案之一，代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。先把2块云吞皮捏成一个花篮，锅内热油至7成热时，放入捏好...
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花开富贵是哪个地方的菜
花开富贵是广东的菜。花开富贵是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。是以蔬菜为主的年夜菜。同时也是传统吉祥图案之一，代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。先把2块云吞皮捏成一个花篮，锅内热油...
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蒜蓉富贵虾如何做
食材：虾12尾、胡萝卜1段、蒜1颗、洋葱2片、酒适量、胡椒粉适量。虾，洗净，去须，对剖，剔除虾线，加酒、胡椒粉若干，腌制。蒜蓉、胡萝卜碎、洋葱末切碎，起油锅，炒制。把炒制完毕的辅料，放入虾背，水开后，...
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富贵有余茄汁鲤鱼的做法
活鲤鱼一条，宰杀干净，去掉鳞片内脏，鱼鳃。倒入料酒。用盐和料酒把鱼里里外外仔细涂抹，按摩，起到去腥入味的作用，然后腌制1个小时。黄瓜切片，摆在盘中装饰，象征着水和浪花。南瓜切成圈，去皮。在南瓜下面在摆...
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花开富贵鱼的做法
将备好的鱼切去鱼头鱼尾，用刀将鱼腹处刺开，以便于造型，用剪刀剪去鱼鳍，并从鱼背入刀，均匀切片，保留腹部。将备好的姜切成丝状，姜青椒、红椒均切成末，洋葱切成葱状。取一个空碗，一次倒入料酒、蚝油、蒸鱼豉油...
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富贵花开做法
主料：菜花100克、胡萝卜50克、土豆(黄皮)80克、芦笋50克。调料：咖喱15克、白砂糖5克、盐3克、淀粉(玉米)4克。菜花一朵朵切下，先用盐水浸泡10分钟，再用开水氽烫过捞出；胡萝卜去皮，先煮熟，...
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蒜蓉富贵虾做法窍门
食材：对虾10只，蒜蓉2头，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，酱油适量，粉丝一把。用刀把虾背划开取出虾线，用刀背辗开虾背。处理好的虾用胡椒粉生抽酱油腌制15分钟。把粉丝泡软后捞出，用胡椒粉、酱油、...
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花开富贵卷家常做法
主料：鱼。配料：芥蓝、竹笋、火腿、西兰花、姜、葱。调料：盐、鸡精、胡椒、蒸鱼豉油。原料、鱼选中段切鱼片，越薄越好用盐搓洗，水冲掉反复洗到水清澈鱼片透明。芥蓝，竹笋 火腿切丝焯水备用。鱼用盐，胡椒，腌渍...
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花开富贵萝卜蒸肉的做法
食材：猪肉末300克，萝卜500克，鸡蛋50克，姜20克，生抽2小勺，香菇100克，淀粉适量，葱适量，料酒1勺，枸杞10克，糖适量。盆中放入猪肉末、姜末、香菇丁、肉粒，加入鸡蛋、料酒、糖、淀粉、蚝油、...
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椒盐富贵笋
材料：春笋300克。调料盐、味精各5克，香油5克，生粉100克，色拉油750克，鸡精8克，椒盐20克。将春笋洗净，去皮后一剖为二，然后切成宽2厘米、长4厘米、厚1厘米的条，放入沸水中大火氽1分钟后取出...
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花开富贵虾怎么做
把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线。把背部肉剪开，摊平。粉丝泡发好，滤干水分。放入盘中，中间堆高。虾头向上，把虾全部摆好。大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、香油、醋调成汁，葱、辣椒切末。...
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富贵锦绣虾球的做法
材料：甜熟核桃：30克,急冻熟大虾：12只，中个洋葱：1个,西芹：半棵，蒜蓉：2汤匙，胡萝卜：1条，油：适量，金宝鸡汤：60毫升，麻油：1茶匙,糖：1/2茶匙。水：2汤匙，粟粉：1汤匙，盐：少许。先将...