海米烩冬瓜怎么做
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海米烩冬瓜怎么做
材料:冬瓜250克,海米50克,植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,豌豆淀粉15克。将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片。海米泡发洗净。将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油。炒锅放鸡汤250克,加入...
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海米冬瓜的简单做法
主料:冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。 辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。 冬瓜一块、海米一把。 冬瓜去皮、洗净切块,海米用温水浸泡片刻。 干葱头去须洗净,拍扁。 热锅加适量食用油,倒下海米...
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海米冬瓜的家常做法
材料:冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;锅内放油,烧至六成热时,...
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海米酿冬瓜步骤
食材:冬瓜500g、五花肉500g、海米50g。 首先把虾干和香菇提前用温水泡约两小时。 冬瓜去皮后,用模具压出来,也可以不用这一步,直接切成方块。 用挖球器从中间掏出冬瓜肉。 泡好的冬菇虾干切碎,五...
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怎么做海米炒冬瓜
食材:冬瓜1圈,虾米1把,姜2片,高汤1碗,葱1把,食盐少许,味精少许,胡椒粉(白)少许,植物油适量。冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软。炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香。待香味出来后将切片的冬瓜...
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海米烧冬瓜怎么做
主料:冬瓜250克。配料:虾米50克。调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;海米泡发洗净;将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;炒锅放鸡...
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冬瓜烧海米的做法窍门
冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。做法:冬瓜洗净,去皮瓤,切成约0.5cm的条。海米用清水泡软洗净沥干备用;香葱切粒,生姜切...
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海米冬瓜方的做法
材料:冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软,并用清水洗净,控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤,清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒...
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海米冬瓜汤的家常做法
食材:冬瓜400g、海米25g、鸡蛋2个、盐适量、香菜少许、麻油5滴、葱少许、植物油2匙。 冬瓜去皮,下刀要厚一点,把硬皮彻底去,挖掉瓤和籽改刀成薄片,香菜切小段,鸡蛋打散待用 炒锅烧热,加入两匙植物...
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如何做海米冬瓜汤
材料:冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海...
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虾皮烩冬瓜怎么做
食材:冬瓜2斤、虾皮20克、枸杞子10克、香葱1棵、胡椒粉3克、食盐2克、鸡精3克、高汤300毫升、水淀粉20毫升。冬瓜切块、香葱切末。色拉油小火烧至7成热,下虾皮小火煸香,冬瓜下锅迅速翻炒。加入高汤...
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海米冬瓜汤的做法家常的做法
海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽,切片。芝麻酱一小勺,用水泄成麻酱汁,加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水,将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入,大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后,加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊...
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海米冬瓜汤
夏日家常简单海米冬瓜汤做法:冬瓜切片。准备清洗好海米。葱圈、蒜片。锅里放油,放入葱蒜炒香。下入海米炒香。全程小火。放入冬瓜片翻炒。放入少许盐,加入水。烧开。烧至冬瓜软烂即可出锅。盛到大碗里,开吃。步骤...
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冬瓜海米番茄汤
主料:冬瓜500克,番茄2个,虾米1汤匙。辅料:食用油,盐适量,鸡精少许。冬瓜去皮去籽切片。番茄用开水烫5-8分钟后,去皮切块。虾米用开水浸泡片刻,浸泡的水留用。锅内先放一半油,将冬瓜略炒一下,加入连...
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茄汁烩冬瓜
主料:西红柿150g、冬瓜300g。冬瓜洗净去皮切小块,要切均匀的小块。锅中入水,把整个番茄放进去煮,水开后番茄上也列开,这个时候把番茄皮去掉。去皮的番茄放碗里,碎成酱。热锅里放适量油,油热后倒入姜蒜...
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冬瓜鲜菇烩滑虾
主料:冬瓜1斤(640克),鲜冬菇5只,清鸡汤1罐,虾仁4两(160克),蛋3只。配料:腌料:盐半茶匙,麻油及胡椒粉各适量,生粉1茶匙。芡汁:水2汤匙,生粉2茶匙,胡椒粉及盐各适量。冬瓜去皮及瓤,冲净...
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海米西芹怎么做
准备海米、西芹及调味品适量。首先将西芹切片,锅中放水烧开后加入一勺盐,将西芹放入开水中,焯2分钟然后放入冷水中过凉;然后把海米放入水中焯1分钟后过凉,然后与西芹拌在一起,加入适量的盐与香油即可食用。...
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茄子海米馅饼怎么做
食材:茄子三根、海米适量、大葱适量、面粉200克、酵母适量、盐适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量。这是发面版的馅饼,需要提前2-3小时和面并发酵。接着就泡海米。茄子去皮,切细条,洒三小勺盐,稍加揉...
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炒海米如何做
食材:虾米100克、豆瓣酱10克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克。 虾米装碗中加清水洗净,然后沥干水待用。 铁锅放入花生油烧热倒入青辣椒碎炒几炒,再放入洗净的虾米拌炒加盐和料酒、豆瓣酱, 待虾米和豆瓣...
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海米怎么做好吃
海米浸泡30分钟,粉丝用温水泡软,娃娃菜纵向切开,香葱、大蒜切末。泡软的粉丝放入大碗中,码入切好的娃娃菜。锅中放少许油,放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米,小火炒香。炒香后放入少许白糖、生抽、少许水(...