糯米肉饭的制作方法
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糯米肉饭的制作方法
糯米肉饭的制作方法：糯米洗净后用水浸泡4小时，香菇用水浸泡4小时，泡软就行。备好五花肉肉末油条准备好，锅里倒入足够的冷水，放上蒸屉，再铺上一层湿润的纱布，把泡好的糯米沥干水分，平铺在纱布上，再在糯米上...
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奥尔良口味香辣肉饭
猪肉150克、米饭2碗、鸡蛋2个、蒜苗150克、色拉油适量、葱适量、蒜适量。将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节。备用取一碗，磕两个鸡蛋，将其打散。猪瘦肉切成厚约0.3厘米左右的...
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鲁肉饭怎么做
材料：米饭适量、五花肉适量、香菇适量、鸡蛋2个、色拉油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白酒适量、五香粉适量、小葱适量、水适量、红葱头1个。锅内放少油，下蒜末姜片，红葱头爆香加入猪五花炒至猪五...
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控肉饭怎么做
猪肉一斤（五花或前夹）、干香菇20克（泡发）、水煮鸡蛋6个、冰糖、广东米酒、老抽、白胡椒粉、葱、姜、蚝油、水、圆白菜、木耳、胡萝卜、盐、糖、白醋。猪肉洗净后切厚片备用；香菇洗净泡发后切小丁备用；鸡蛋煮...
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酥肉饭怎么做
猪里脊肉用料酒，盐，花椒，淀粉抓匀腌10分钟，倒入面粉，拌均匀，确保是略稠的糊糊状。这是在火锅店吃的小酥肉。锅中倒少许油，大火，等油温升上来转小火，一条条放入里脊肉，花椒放进去也没关系，反而会很香喔。...
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糯米腊肉饭的制作方法
主料：青豆一袋（约500克）、腊肉一块（约500克）、糯米。 调料：盐、味精、花椒粉、青葱。 腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。腊肉较肥，就炒的时候锅里没有再放油，请根据自己买的腊肉...
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煮糯米油饭的方法
主料：五花肉200g、糯米100g；调料：食盐适量、味精适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量。五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用。将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一...
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如何做糯米枣饭
食材：糯米300克，红枣50克，糖10克，橄榄油20毫升。 把糯米和红枣用水洗干净，分别盛放，红枣用热水泡软。 糯米蒸至10分钟，将红枣放在糯米饭中。大火蒸熟，加入白糖和橄榄油拌匀。...
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糯米排骨饭的做法
食材：糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。 精排清水冲洗后浸泡30分钟，去除血沫，加入调料搅拌均匀，盖保鲜...
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糯米煮豌豆怎么做
糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。放水至刚刚没过所有材料，煮开。倒入电饭...
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韩式糯米鸡饭的做法
准备糯米100克、三黄鸡1只调料食盐少许、酱油少许、葱5克、姜2克、植物油5毫升。将三黄鸡洗净后去头、爪、翅、内脏鸡尖后剁成小块，用开水焯后沥水备用；2葱5克姜2克切末备用。糯米洗净，按糯米和水1：1...
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糯米红糖饭的做法大全
糯米1碗 ，葡萄干30克， 红枣20克，红糖30克。红枣去核，铺在碗底 在撒上葡萄干，盖上一层糯米，撒上红糖，铺一层葡萄干和红枣，再盖一层糯米压平撒上一层红糖，轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米...
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糯米油饭的做法
食材：米饭一碗相克食物，包菜2片相克食物，胡萝卜一小段相克食物，香肠一小段相克食物，盐少许，生抽半勺，老抽几滴，白糖半勺相克食物。 准备好米饭。 切好胡萝卜包菜和香肠。 锅中放入油，先翻炒胡萝卜丁。...
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糯米腊肠饭的做法
糯米腊肠饭的做法：用料：糯米400克、瑶柱6小粒、葱适量、虾米25克、腊肠2条、腊肉一块、香菇5朵、生抽半汤匙、糖一茶匙、料酒两汤匙、蚝油一汤匙。将泡过的糯米上锅蒸40分钟。其间开盖3-4次撒上泡冬菇...
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蒸碗蒸糯米甜饭的做法
准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。圆糯米提前泡两个小时。水开上蒸锅蒸40分钟。出锅放上猪油，...
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泡一晚上的糯米蒸还用放水吗
泡一晚上的糯米蒸还用放水，泡了一个晚上只是让糯米饭更糯、软、容易熟，但蒸的时候还是要放平常那样多的水。糯米又被称之为江米，是家常食用粮食之一。香糯粘滑，常常被用来制成风味小吃，深受人们喜爱。对脾胃虚寒...
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带骨肘肉饭
主料：带骨肘子肉一块，香菇两朵，胡萝卜一小块，淮山一小块。调料：盐，鸡精，生抽。肘子肉用盐腌制一两个小时。香菇泡发后在面上刻两刀。胡萝卜切两一厘米厚的片，边边切几刀像花。淮山边边滑几刀切一厘米厚的片，...
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培根肉饭卷如何做
先将培根肉解冻。胡萝卜、洋葱去皮洗净切丝；青椒洗净切丝。蒸熟米饭。取半片培根肉，分别码上青椒、胡萝卜、洋葱丝。米饭攥成小团，放在上边。从一头卷起，最后用牙签固定。所有的培根肉都卷好。码入烤盘，表面薄薄...
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家庭猫饭的制作方法
主人需要选择新鲜的食材，如鸡胸肉、去刺鱼肉、胡萝卜、白菜等，将肉类与蔬菜切碎后混合在一起，然后进行蒸煮即可。或者将适量水煮鸡胸肉切成细条，混匀拌在猫粮里面。或者用猫罐头、猫条、鸡肉条、湿粮等零食代替鸡...
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腊味饭的做法
用料：广式腊肉4小条、米2量杯、干香菇2个、水（高汤）2量杯、葱2根、做酱汁、生抽和老抽各2汤匙、水或高汤2汤匙、照烧酱1茶匙、芝麻油1茶匙。将两根香肠切成粗块，另两根香肠切成薄片把米倒入电饭煲中，放...