烧排骨怎么做

2024-11-23 18:14:30

陈皮烧排骨怎么做

排骨适量，陈皮4片，姜适量，葱适量，油适量，生抽适量，料酒适量，香醋适量，冰糖适量。排骨剁成小段，洗干净。葱切小段，姜切丝，陈皮掰成小块。锅里烧开水，把排骨用热水焯一下，半分钟就可以了，捞出，沥干水分...
怎么做竹笋烧排骨

主料：猪小排600克，冬笋200克。辅料：酱油，糖，料酒，八角，葱姜。排骨洗净焯水。锅中放油烧热，爆香八角。下入排骨煸炒至微黄。加入酱油糖料酒继续煸炒。加入开水没过排骨。加入葱姜大火烧开。冬...
如何做排骨烧玉米

排骨过水冲洗，冷水浸泡半小时，浸泡时放入少量料酒。浸泡的同时准备葱姜蒜。玉米切小块，胡萝卜切滚刀块（配菜可有可无，或者替换成别的也可以，我本来是要做汤，可是老公更爱吃红烧）。锅里放冷水，下排骨，水可以...
土豆烧排骨

材料：肋排2根、土豆（中等大小）2个、油1大匙、姜3片、盐1又1/2小匙、料酒1小匙，生抽1大匙、老抽1小匙、水1大碗（约600ml）、鸡精1小匙。肋排斩段，洗净后沥干，锅内倒油，油热后放姜片、肋排...
香烧排骨怎么做

原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽（少许），鲜酱油（少许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞...
海带烧排骨方法

食材：猪小排500克，海带100克，玉米1根，姜10克，蒜10克，生抽20毫升，盐 3克，料酒10毫升，砂糖10克。排骨洗净斩件，海带泡洗干净，玉米去须切段。炒锅放20毫升油，放排骨。将排骨两面煎至金...
芋头烧排骨怎么做好吃

主料：猪肋排400克、芋头500克。辅料：盐适量、姜片3片、料酒1勺、陈皮2片。把猪肋排用清水冲洗干净后。放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。把浮沫一层一层撇干净。芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这...
排骨烧土豆怎么做好吃

材料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。锅中倒入适量的清水，把洗干净...
排骨烧粽子怎么做

原料：排骨500g，白米粽子8个。葱姜几片，老抽2汤匙，生抽3汤匙，八角1个，香葱叶少许。超市买的小粽子从冰箱冷冻室拿出来的话，要先放入锅中煮一下，好让它解冻方便把粽子剥开。锅里热3汤匙油，放入剥好的...
香菇烧排骨做法步骤

食材：干香菇1两，排骨1根，食用油适量，泡椒适量，姜几块，蒜几瓣，大料、八角、草果各1个，花椒几颗，老抽、料酒适量，盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净，用水浸泡下，用水撩一下。将干香菇，用开水泡15...
平菇烧排骨做法步骤

材料：排骨，平菇，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，糖，葱，姜，蒜，花椒，八角平菇、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的平菇用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。排骨洗净，锅中放水，放入排骨。焯水...
春笋烧排骨做法窍门

用料：肋排一盒、小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支、糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、葱、姜、蒜、红尖椒。猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；提前完成。将切好的葱、姜、蒜、红椒...
板栗烧排骨的做法

排骨切成段，加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。搅拌均匀，放一边腌制30分钟。锅内放入适量的水，烧开后放入板粟，中火煮10分钟至板粟成熟，取出沥干水份备用。锅内放入适量的油，烧热后放入姜丝和排...
竹笋烧排骨的做法

小嫩肋排一盒、袋装小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支，糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、绍酒、葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用。猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；提前完成。将切好的葱、姜、蒜...
排骨烧土豆怎么做

主要食材：排骨，土豆。调料：料酒、盐、鸡精、耗油、老抽、葱、姜、香叶、八角、桂皮。大排用温水洗净，开水锅内打冒。热锅倒油，待油热至七分熟时，放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。倒入冒好的排骨翻炒...
芋头烧排骨的做法

排骨500克、芋头200克、胡萝卜1根、生抽5克、盐3克。砂锅里加入油加入姜片，然后摆上焯完水的排骨。两边各煎一会，煎好的加入生抽。炒至排骨上色，在加入清水，盖上盖子炖半小时。加入盐，加入芋头，在加入...
南瓜烧排骨怎么做

食材：排骨300克、南瓜250克、姜3片、蒜3瓣、葱粒少许、红烧酱油15毫升、料酒10毫升、冰糖5克、食盐2克。准备食材：猪小排斩5厘米长的小段，南瓜削皮切小块炒锅烧热油爆香姜蒜，放入排骨块。将排骨煎...
做土豆烧排骨要注意什么

做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂...
排骨土豆烧步骤

材料：排骨一斤、土豆一斤、豆瓣酱两大匙、老姜一块、葱半两、酱油三大匙、淀料一大匙、料酒两大匙、盐适量。做法：排骨飞水后捞出沥干水分；土豆去皮，洗净后切滚刀块；老姜切片；葱切段；将酱油放进装豆瓣的碗里；...
豇豆烧排骨怎么做好吃

原料分别洗净。剁成小块的肋排洗干净，放到开水里焯烫。水再次烧开后再烫约3分钟至血沫浮起。将肋排捞出，冲洗干净后沥干水分。锅里的水倒掉不要了。胡萝卜去皮、切滚刀块；葱切段；姜切片。豇豆去掉两端，掰成小段...