牛肉怎么做吃不腻

2024-07-02 07:36:51

牛肉怎么做吃不腻

主料：牛肉300G，番茄3只。辅料：蒜2瓣，姜3片，淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)。香料：香叶2片，丁香2颗，八角1个，花椒3-4颗。调味：番茄酱2汤匙，番茄膏1汤匙，生抽2汤匙，红葡萄酒半...
肉丸怎么做吃不腻

肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味。红白萝卜搓丝，放少许盐挤出水分，用刀剁细。放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀。放地瓜粉，做成圆形，放蒸笼里。锅里烧水，把做好的丸子放蒸笼架锅里面盖上锅盖，蒸熟即可。...
蛋皮的做法

蛋皮做法如下：鸡蛋外皮洗干净，防止打蛋的时候病菌进入。鸡蛋打散放入碗中，搅拌均匀，为了成形容易，可加入少许淀粉水。选择易转动的锅，平底或不平底都行。先将锅烧热后，再放入油。注意这样做的目的是让锅热，而...
跷脚牛肉的做法

准备调料放在一起做成两个调料包待用牛骨牛肉放热水焯一遍去脏，再加水烧开转小火，加入调料包炖煮大约50分钟。牛肚我放在高压锅中40分钟压熟～也可以跟骨头一起炖煮。压熟的牛肚放入炖煮骨头和肉的砂锅汤锅中。...
生蚝怎么吃不腻

取两小把粉丝，倒入热水把它泡软，然后捞出来用凉水冲洗一下备用。生蚝清洗干净后，把生蚝肉取出来，开生蚝的时候可以带个手套，小心一点防止弄伤了手，把取出来的生蚝肉清洗一下备用。准备多一点大蒜、辣椒跟葱，把...
茶叶蛋怎么做才能吃不腻

鸡蛋洗净，下锅水开煮8分钟左右。煮好后捞出鸡蛋，放冷水中浸透，这样可以让蛋壳和蛋膜更容易分离。再敲碎蛋壳，这样茶叶蛋可以更入味，而且做好的茶叶蛋也可以有好看的大理石纹路。另起锅加水，倒入所有香料，加入...
锅包肉怎么做吃起来不腻

备用食材：一块猪里脊肉、盐适量、糖一勺、料酒适量、淀粉适量、一根葱、番茄酱半小碗、浓缩橙汁适量、白醋适量、食用油。把猪里脊肉洗干净后放到冰箱里面冻到稍微发硬之后就拿出来切成小厚片；把切好的里脊肉放到一...
烤鸭怎样做吃起不腻

鸭一只、蒜、辣椒粉２克、五香粉３克、盐、烤肉料。鸭去毛洗净，去掉头、脚蹼，翅尖、翅中。蒜切末，蒜末、辣椒粉、盐、烤肉料、五香粉放碗中，用少许凉开水调成汁。用竹签在鸭身上扎一些孔，以便于更好的入味。鸭内...
怎么做土豆吃了不胖

不吃油炸土豆，土豆是一种很吸油的食物，放入油锅中炸一会，就能吸入很多的脂肪，吃这样的土豆，自然而然就容易发胖。不吃涮火锅的土豆，土豆除了会吸油，还会很吸其它东西，在火锅里烫过后，很容易吸进火锅里的油和...
怎么做吃不胖的好吃的

首先，将鸡胸肉洗干净用刀切成小块，再放到碗中，加入料酒和黑胡椒粒，拌匀后腌制10分钟。接下来，将炒锅预热，倒入少许的食用油，再放入腌制好的鸡肉。之后，用铲子翻炒几下，再加入适量的孜然粉进行调味。待锅中...
炖羊肉怎么做吃上不上火

羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、蘑菇等。萝卜配羊肉是最好的，一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质，另一方面，萝卜属于凉性蔬菜，搭配羊肉吃不易上火。做羊肉的时候，...
米粉怎么炒好吃

从小就对美食感兴趣，总想着吃遍各地小吃，出不去就自己在家做吧……By 乐天派wang用料米粉（干的） 2块鸡蛋 2个火腿 1根豆芽 1小把油菜 1小把洋葱 1小块小米辣 1个调料：生抽蚝油老抽盐适...
肉酱米线的肉酱做法

准备材料：郫县豆瓣两勺，鲜辣片一勺，甜面酱一勺，胡椒粉半勺，花椒粉半勺，豆干适量，肉丁适量。热锅凉油，倒入切成小丁的豆干，炒至表皮有泡泡出现，用铲子按按是干干的感觉，就可以把豆干盛出来备用了。肉丁炒至...
烧烤配料怎么做好吃

5瓣大蒜剁成末，5只小红辣椒切成圈，辣椒粉适量。适量食用油加热到冒烟，倒入这碗调料中，一边倒一边搅拌方便味料充分接触热油。泼过热油的调料中再加入四勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，两勺料酒，一勺孜然粉，半勺...
豆沙的做法

准备水500克，红豆150克，白糖120克，玉米油50克。红豆泡发，泡好的红豆放高压锅里，锅中加水。趁热加糖，用勺子碾碎，放搅拌机搅拌成糊状，把红豆泥放锅里翻炒，倒入白糖翻炒，炒到红豆泥抱团即可出锅。...
面包配什么好吃

早餐:面包配凝固型低脂酸奶、牛奶、豆浆、稀粥都可以。午餐:咸面包或法棍配浓汤和菜。下午茶:面包配奶茶、清茶、花茶。晚餐:面包配酸奶、牛奶。如果是面包片,可以夹鸡蛋,或者抹上果酱、芝麻酱、花生酱。...
宝宝辅食发面小饼窍门

面粉中加入适量的盐拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。再将面皮顺长边卷起...
腌芥疙瘩的做法

准备食材：芥菜疙瘩5斤，食盐半斤，醋250毫升，酱油100毫升，白糖50克，生姜、大蒜各50克，芝麻少许，花生仁少许，香葱50克；芥菜疙瘩准备出适量，将其处理干净后，削去皮，将芥菜疙瘩切成稍微细一点的...
面条的好吃做法

准备食材：猪肉末，熏干，挂面，青菜叶，姜，香醋，酱油，料酒，白糖，盐，红油，花椒粉，香葱少许，芝麻少许。猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；油锅加入底油烧...
鸡肉冻的做法

准备鸡冻原料：鸡净1只(约800克)，猪肉皮300克，大料、味精各适量，白糖10克，精盐、葱段、姜块、花椒粒各适量。将光鸡1只洗净，剁成1．5厘米见方的块，将调料用纱布包好，猪肉皮刮洗干净。将猪肉皮、...