腊肉翡翠银芽如何做
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腊肉翡翠银芽如何做
先将腊肉在温水中泡30分钟到一小时,然后切片,洋葱切丝。韭菜苔切成两厘米左右的小段。锅内放底油,将花椒炸出香味取出,放入洋葱炒出香味。放放绿豆芽,翻炒片刻。放入韭菜苔,再翻炒片刻。放入腊肉,炒一分钟左...
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西芹炒银芽
材料编:西芹30克(切段,长约5厘米),银芽50克(洗净,沥干),干冬菇15克,姜1茶匙(切茸),蒜头1茶匙(切茸),鱼露1/2汤匙,薄荷叶数片(切丝),盐适量,砂糖适量,生油适量。 干冬菇浸于清水中...
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银芽鲜丝做法
食材:豆芽200g、素肉丝300g、青辣椒50g、红辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶酱5g、酱油1勺、盐5g、糖适量、香油5ml。 先把买回来的素肉丝泡水,把它泡到碗后把水挤干,再放水挤干,这样子连续3...
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素炒银芽做法步骤
食材:绿豆芽400g、红辣椒适量、油适量、盐适量、蒜适量、葱适量。绿豆芽摘掉头尾,用清水洗净沥干。热油锅,下蒜蓉爆香。倒入豆芽翻炒。稍一点软身时加入切好的红辣椒丝。炒匀,转为透明时可以加盐调味,下葱花...
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麻辣银芽烫肥牛怎么做
食材一盒肥牛,若干银芽,一块麻辣烫底料。先烧开一小锅水,将底料煮化,然后放置一会儿,使里面的材料稍微沉淀。慢慢地把汤篦到碗里,把锅底剩下的调料渣倒掉。这样做的目的是为免吃银芽的时候一口吃到好多料渣哈,...
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银芽灼鲈鱼怎么做
原料,鲈鱼1条(约750克),芦笋10棵,银芽100克,青红椒各25克,调料,盐8克,味精,鸡粉各5克,胡椒粉3克,花生油,豉油各50克,米酒10克,菱角粉,鸡蛋清,鲜花椒各15克,请汤1千克。将鲈鱼...
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酸菜银芽蛋炒饭怎么做
把酸菜切成细丝。将酸菜丝用沸水烫过捞出。然后放入冷水中冷却后捞出沥干。锅内加入少许油滑锅后,放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。锅内入油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。再放...
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腊肉酸菜如何做
首先将腊肉洗净,然后放入锅中蒸半个小时。接着把蒸好的腊肉切成薄片。然后把蒜头切成蒜蓉。接着把切好的蒜蓉倒入锅中爆香。然后取一碗酸菜,倒入锅中翻炒五分钟。接着把切好的腊肉倒入锅中,翻炒两分钟。然后往锅中...
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银芽柳怎么养
银芽柳的养护是有一定的方法技巧,一般通常情况下需要透气、疏松的土壤,也需要给予充足的光照、适宜的温度、充足的水分以及适当的施肥,这样的话就有利于银芽柳的生长。土壤银芽柳对土壤的要求不是很高,种植在透气...
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四川如何做腊肉
首先准备好需要的五花肉。然后将五花肉去毛并洗干净。准备好食盐,酱油,米酒,孜然粉,辣椒面,白糖,花椒粉等材料。将准备的五花肉和食盐,酱油,米酒,孜然粉,辣椒面,白糖,花椒粉等材料一起放到盘中揉搓均匀,...
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银芽春柳炒酱肉
食材:豆芽,韭菜,猪肉,酱油,淀粉,糖,盐,鸡精,油,姜片。豆芽一根根都摘成小段,这样吃起来不会太麻烦。韭菜洗净沥干水切段,蒜片,干红椒备用。肉洗净后沥干水切条用酱油、淀粉、糖、盐、鸡精腌制入味。锅中...
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银芽白菜的做法
小白菜50克,黄豆芽50克,姜丝少许,盐2克,味精1克,高汤150克,植物油15克,香油3克。小白菜洗净切段,备用。锅中倒入植物油,烧至五成热时用姜丝炝锅,倒入高汤,加入豆芽与调料同煮,汤开后,打去浮...
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真腊肉怎么做
煮:一般购买的腊肉,不论是真空包装,还是散包装,基本都是生肉腌制的,没有经过加工煮熟,因此购买回来的真空腊肉,回到家后需要用水煮一下,然后才可食用。一般煮腊肉的时间在45~60分钟的时间。蒸:如果购买...
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如何做温州腊肉
猪肉选自本地农家自养的本地猪肉,本地的猪肉特点是肉质比较细腻,精肉和肥肉相间。以5公斤猪肉为例,配制酱汁:温州本地黄酒100克,味极鲜酱油1000克,白酒50克,生姜切片50克,味精适量,白糖50克充...
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客家腊肉如何做
将八角茴香、桂皮捣碎备用。 取一搪瓷盆,将五花肉平铺一层后,均匀洒入食盐、茴香桂皮末。 依此步骤,将五花肉铺满搪瓷盆,并倒入适量高梁酒驱蚊杀菌。 将五花肉浸泡24小时左右即可。 将五花肉挂于通风的屋檐...
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腊肉如何做的
猪肉50kg、食盐500g。方法:将买来的新鲜肉摊开,晾干水分;准备好适量食盐。将食盐均匀地涂抹要猪肉上,注意每个地方都要抹到,不然肉就会变质。腌蹄膀时,要注意将食盐抹到每一处。将腌好的蹄膀放入缸中;...
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花椒腊肉怎么做
首先用喷枪将猪肉的皮烤黑,然后泡到冷水里,泡一会之后将表皮的黑素物质用刀刮掉,这样处理过之后的猪肉不管怎么吃都好吃,去掉了猪皮里面的脏油,腥味也减轻很多。把盐和花椒放入锅中,小火翻炒,把花椒炒出香味,...
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贵州腊肉怎么做好吃
最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。 也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以...
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芥菜腊肉如何做
首先腊肉用水泡洗干净,然后切成片备用。芥菜,我用的是玉芥菜,玉芥菜梗比较厚脆。把芥菜叶撕下来,然后把芥菜梗清洗干净,再切成片。姜丝、香葱、蒜米准备好。热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放芥菜梗进去,加适量...
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用牛肉如何做腊肉
准备材料:牛条肉、白酒、生抽、盐、白砂糖适量。将准备好的牛条肉切条状备用。在切好的条状牛条肉上在扎一个孔,穿上棉线备用。向牛条肉上涂抹食盐,均匀涂抹腌制。将均匀涂抹腌制的牛条肉在阴凉处晾至表面干燥3个...