生红薯的腌制方法

2024-11-23 13:05:58

生红薯的腌制方法

原料：红薯500g。辅料：红辣椒适量、米醋适量、糖精适量、盐适量。红薯洗净，去皮。切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色。全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒。再加醋和冷开水（一碗，没过红薯为好）。两天...
红薯的腌制方法

主料：姜适量，蒜适量，红薯适量，腌辣椒适量，辅料：油适量，酱油适量。先将红薯洗净！放入容器中！加水加盐等上数十天，入味后将红薯切丝，配上研制的辣椒。轻炒，炒时加入蒜，姜，酱油少许即可！随便扒拉扒拉两下...
红薯杆的腌制方法

食材：红薯杆500g，盐10g。把红薯杆切成段，红薯杆上不能有水，控干再切，段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里，边装边压，压紧，装满瓶，上面撒一点盐。密封瓶子，一个星期后拿出来晒。晒完后...
红薯生秧的正确方法

红薯生秧，将红薯种薯放在多灵菌溶液中浸泡十来分钟，这样可以有效的预防一些疾病，同时也可以避免种薯在还没发芽前被老鼠偷吃，然后就是进行播种了；等到红薯苗长出三四十厘米的时候就要将它们剪下来，然后以三片叶...
红薯生姜汤的做法

准备原材料：红薯、红枣、红糖、老姜；红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处理；红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰，杂质；煮锅里倒入适量清水，烧开；将红薯、姜片放进锅里用中小火煮...
红薯丁腌制方法

准备5kg新鲜的红薯杆和500g食用盐。红薯杆要去掉叶子，最好选择鲜嫩一些的杆。把准备好的红薯杆用清水洗净以后去掉水分，切成红薯丁，加食用盐调匀，腌制半小时以后把它装入到可以密封的瓶子中。放在阴凉的地...
红薯茎怎么腌制方法

主料：红薯茎500g。把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐。然后密封好，一个星期后可以拿出...
红薯杆怎么腌制方法

前准备好的材料包括：红薯杆10斤、盐1斤。红薯杆洗净，放在太阳下晾干水分备用。把晾干水分的红薯杆儿，切碎。切碎后放入盆中。加入适量的盐揉搓均匀后，腌制10分钟。红薯杆装进密封的容器中，静置一...
生芥菜的腌制方法大全

做法一用料：芥菜10斤、盐400克、蒜500克、白糖250克、味精150克、陈醋1瓶、辣椒末50克、油150克。芥菜洗净去皮后切丝。将切好的芥菜丝用清水泡一下。将泡过水的芥菜丝控水放入350克盐，放置...
腌制生芒果的方法

腌制生芒果的具体步骤：把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。把腌好以后的生芒果片取出用凉白开进行...
生鸡肉的腌制方法家常

材料：适量鸡肉、料酒/姜片、大葱适量、盐1勺，淀粉1勺，胡椒粉1勺、鸡蛋清1个。准备适量鸡肉，清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。将鸡肉切块，备用。如果不用切，一定要在鸡肉上划几道，好让鸡肉更容易入味。将鸡...
生辣椒的腌制方法大全

材料：青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。做法：将青辣椒洗净，晾干。去蒂放入容器中。用沸水冲烫。捞出控干水分。锅中加水、加入花椒煮开。放入盐后关火，将花椒水完全凉凉。凉凉后的花椒盐水倒入辣椒坛中，水量...
糖醋生姜片的腌制方法

准备材料：嫩生姜250克，陈醋200克，冰糖150克。嫩生姜洗净去皮。把生姜切成薄片，到少许的盐腌制两个小时。挤去生姜的水分。用200克陈醋，150克的冰糖，放到干净的玻璃瓶容器中。把生姜放入到瓶中，...
生蒜头腌制方法

蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤。选用个头较大的新鲜生蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三...
生蒜苔怎么腌制方法

食材：蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。首先挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。然后切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）。空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺...
腌制生猪蹄方法

主料：猪脚适量、娃娃菜适量、豆芽适量。调料：蒜末适量、花椒适量、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒段适量、盐适量。首先需要做的是将猪脚刮洗干净。然后将猪脚下锅煮熟。再然后将猪脚捞出放凉。最后只要在其表面刷上蜂...
生牛肉腌制方法

把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟。倒入笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味。放入牛肉片，烹绍酒，用芡汁勾芡，淋油10...
生芒果怎样腌制才好吃

首先将芒果削皮，不用放入水中，将削皮的芒果切片或者条状。接着将切片的芒果放入分钟，加适量的盐，腌制一个小时，将芒果中的水腌出。注：用盐析出芒果中的水分，这样的芒果比较甜。将腌制出的水倒出，把研制好的芒...
生蚝的正确腌制方法

准备生蚝600克、芹菜两小颗、小米椒一颗、蒜头4瓣、鱼露适量、生抽适量、小麻油适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量。生蚝泡水冲洗干净，大概过了八次水才基本没有污物，沥干。把芹菜切粒，米椒切圈，蒜拍碎不要拍...
洋生姜丝腌制方法

洋姜洗净，晾干水分。所有调料加水煮开，再晾凉。把晾好的洋姜放在保鲜盒里然后再把晾凉的调料水倒入保鲜盒先加一层保鲜膜，再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再...