柠檬鸡爪怎么做
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柠檬鸡爪怎么做
鸡爪剪去指甲,剪成两半,用清水浸泡。泡好的鸡爪在清水中反复清洗两遍。洗净后放入冷水锅中,加几片姜片、一勺料酒,烧开后将浮沫捞干净。放入准备好的八角、花椒、香叶,盖上锅盖再煮15分钟。把姜和蒜切片,小米...
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鸡爪怎么做好吃无柠檬
将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二。生姜,百香果汁取代柠檬,切蒜和小米椒,香菜。鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。沥干后倒入陈醋,蚝油,生抽,白糖,老抽,烧烤汁,盐,...
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柠檬鸡爪是怎么做的
鸡爪洗净,切去指甲,洋葱半个切成块,姜1块切片,蒜4瓣切末,柠檬1个切片。 锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺,煮10分钟。捞出放入冰水中浸泡10分钟,捞出对半切开。加入盐2勺、糖...
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正宗柠檬鸡爪的做法
柠檬凤爪制作材料:凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。主打材料集合。提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净,去掉指甲。姜片...
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柠檬鸡爪的做法
食材:鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、柠檬1个。 鸡爪剪掉指甲。 从中间切开。 冷水下锅。 放入姜片、葱结和料酒。 煮八分钟左右捞出控水。 加...
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柠檬鸡爪怎么做好吃
材料:鸡爪300克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、花椒、姜片,葱段、蒜瓣、鸡精、盐,洋葱,白糖,芝麻油。提前将姜片,花椒粒用开水泡发20分钟左右。将鸡爪洗净,去掉指甲。姜片,葱段连同鸡爪放入锅中,加...
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自制柠檬鸡爪做法
准备鸡脚500g,蒜适量,柠檬1个,小米椒适量,姜5片,香菜2根,香油适量,米醋适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,白糖适量。把生鸡爪洗干净后去掉指甲,然后按图切成3小块。小米椒、大蒜剁碎,然后把柠檬...
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柠檬鸡爪怎么做更好吃
首先我们把柠檬切成薄片,小米椒切段,葱切小段,蒜头拍扁切碎。把鸡爪洗干净后,从鸡爪的关节处切断。其实我们在处理鸡爪的时候,鸡爪不需要剁,直接从关节处切即可,非常方便,也很省力。接下来在锅里烧开水后放入...
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柠檬鸡爪要放什么配料
鸡爪1000g、花椒适量、姜5片、小米椒3个、香菜6根、蒜8瓣、葱3根、柠檬1个、芝麻油适量、陈醋适量、酱油6勺、蚝油3勺。鸡爪去指甲对半砍开。把所有的配料切好备用。冷水下锅加入姜片跟花椒,煮开后浮去...
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如何做泰式柠檬酸辣鸡爪
鸡爪(20个左右吧,也可以加入一些鸡翅尖),柠檬1—2个,香菜一小把,洋葱小半个,大蒜生姜若干,小米椒,小青椒,百香果也可以加一点。酱油,米醋(别含酒精),料酒,菜籽香油,白糖or冰糖,盐。鸡爪洗干净...
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柠檬无骨鸡爪的做法
食材:鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 买回来的鸡爪洗净,剪去指甲。 将洗净的鸡爪放入锅中,加入生姜、料酒,大火煮8分钟。 将葱、蒜头、香菜、生姜、小米椒切成碎末,放入盘中,再...
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柠檬泡椒鸡爪做法步骤
主要食材:鸡爪,小米椒,柠檬,胡萝卜,白醋,生抽,八角,桂皮。 鸡爪剁掉指甲洗净。锅里坐水,把八角、桂皮、香叶、草果、姜片和料酒放进去。 冷水把处理好的鸡爪倒进去,煮开,然后大火煮五六分钟。 关火后放...
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柠檬泡鸡爪怎么做的
材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬,酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮10分钟左右。鸡爪捞出用冷水冲一...
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柠檬鸡爪的简单做法和配料
食材和配料:鸡爪10只,柠檬4片,姜1颗,小米辣4个,蒜头3瓣。芝麻香油10g,生抽30g,醋10g,白糖10g,料酒10g,鸡精5g。把鸡爪的爪尖去掉,然后改刀,从4个脚趾的中间落刀,把鸡爪切砍成3...
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怎么做网红鸡爪柠檬
准备材料:凤爪600克、柠檬2个(一个挤汁,一个切片)、洋葱,红菜椒,小米椒,花椒,盐,胡椒粉鸡精各适量。鸡爪刚入水中泡一小时,中间换水多次。切开鸡爪,放入水中冲洗多余血丝。锅中添加水,鸡爪放入锅中添...
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柠檬鸡爪的正确泡法窍门
凤爪洗净,剪去指甲,根据个人喜好,剁成相应大小,入冷水锅焯水,捞出洗净。重新烧一锅清水,将洗净的鸡爪倒入锅中,然后水开后煮10分钟左右,捞出放入冰水中。另取一碗,放入香菜段、小米椒圈、切好的蒜蓉和柠檬...
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怎么做柠檬百香果无骨鸡爪
怎么做柠檬百香果无骨鸡爪:准备食材:八角4个;花椒20粒;生姜半个;小葱2根;料酒1勺;小米椒10个;洋葱半个;大蒜6瓣;香菜4根;葱花2根;百香果2个;柠檬半个;鸡爪12只;生抽8勺;陈醋4勺;蚝油...
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网红柠檬鸡爪的简单制作方法
首先准备凤爪500克,漕卤1袋,白醋1袋,生姜4片,大蒜5个,小米椒适量,泡椒200克,辣椒碎10克,柠檬1个,白糖20克,生抽适量。鸡爪洗净,切掉指甲,以防细菌残留;鸡爪切开2半,冷水入锅,放入2片...
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柠檬百香果鸡爪的做法步骤
用料:鸡爪10只、柠檬1个、百香果肉适量、白糖适量、细盐适量、鸡精适量、芥末少许、辣椒适量。将鸡爪剪切好备用。锅里加水煮开,下适量细盐,将鸡爪洗好之后下锅煮三到五分钟。将百香果取果肉,然后将柠檬用细盐...
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柠檬无骨鸡爪的卤制方法
准备食材:鸡爪适量;料酒适量;柠檬适量;盐适量;糖适量;姜适量;醋适量;小米椒适量;大蒜适量;白糖适量;生抽适量;小米辣适量;耗油适量;泡椒适量。超市买的鸡爪爪冷水下锅,加入花椒、八角、姜片、料酒、葱...