地瓜丝丸子制作方法
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地瓜丝丸子制作方法
食材：地瓜泥100公克，白饭100公克，烤过核桃20公克，海苔丝适量，沾酱：36公克，味醂36公克，细砂糖6公克，细砂糖6公克，酱油10公克，盐少许。起一锅，将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用。取...
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红烧地瓜丝做法
材料：地瓜2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺。将地瓜丝竖切成4条，再横切成段。五花肉切成丝。 将辣椒切片、蒜拍碎。 把油加热，将地瓜丝放入锅中炸一下即刻捞...
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炸地瓜丸子的做法
把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖，混合捣烂成“地瓜泥”，然后再倒入准备好的糯米粉，把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团，把面团搓成长条...
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把丝地瓜制作方法
准备食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。首先盆内倒入地瓜条，倒入玉米淀粉 ，抓拌均匀。然后锅中倒油，油温7成热，放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。接着另起...
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地瓜粉丸子的制作方法
用料：红薯粉半碗、凉水一碗左右、盐适量、油适量、生抽适量。冷锅里倒入一碗水，加盐、油适量，倒入半碗红薯粉，开大火或中火，边用筷子搅拌边烧，直到快凝结，转至小火。锅边倒点油，边烧边用铲子压，确保能凝结成...
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地瓜丝馒头做法
食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。先把地瓜削皮切成丝，放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。把面团放在...
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扒丝地瓜的家常做法
用料: 红薯2个、干淀粉50克、白糖1手勺、清水1勺、油10克、熟白芝麻3克。将两个红薯清洗干净。去皮后，切成菱形块。红薯块放入清水中清洗两遍，洗掉表面粘液和淀粉。洗后控净水，撒入干淀粉，翻拌均匀。使...
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蜜汁地瓜丸子
食材：地瓜（红薯）300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量，椰蓉适量。地瓜蒸熟去皮，压成泥。地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可...
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地瓜丝饭的做法
食材：红薯100克、大米200克。首先需要将红薯洗净,刨成丝,煮熟。然后再将红薯丝晒干。然后再加水浸泡30分钟。淘米,把红薯丝加进去。放入蒸锅,猛火蒸一个小时。打开锅盖，红薯丝饭就做好了。...
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地瓜丸子怎么做
把一个红薯去皮，洗净，切成片。把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一...
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怎么炸地瓜丸子好吃
主料：红薯1000克、糯米粉250克。辅料：白糖适量、芝麻适量。红薯洗净，放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。加入糯米粉和适量白糖搅匀。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部...
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糯米地瓜丸子的做法
主料：红薯200克、糯米粉200克。辅料：白糖25克、红豆沙50克。红薯切块上锅蒸熟。倒入白糖糯米粉搅拌均匀。加入清水揉搓成团。将红豆沙包进圆球里。下锅炸至金黄即可。...
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团圆地瓜丸子怎么做
食材：地瓜2个，糯米粉适量，糖适量。地瓜蒸熟,剥皮,戴上一次性手套,捏成泥。根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了。油烧热,用勺子挖和好的地瓜,就用勺子团一下下锅,炸至金黄就可以了,趁热吃,香甜,...
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油炸地瓜丸子的做法
用料：地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油（用于油炸）适量、水（蒸地瓜用）适量。把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖...
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炸地瓜丸子的做法窍门
食材：地瓜500g，糯米粉100g，白砂糖50g，食用油（用于油炸）适量，水（蒸地瓜用）适量。 把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）。 地瓜滤去水分，趁热加入准备好的...
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油炸地瓜丸子的家常做法
食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。把油温烧至7成（手放在油上空20c...
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紫薯地瓜丸子如何做
材料：紫薯1个、白糖适量、地瓜1个、面粉适量、花生油适量。把紫薯和地瓜洗净，切成小块，上锅蒸15分钟。晾凉后分别压成泥。地瓜中加入适量面粉，搅拌均匀。把地瓜和紫薯分别做成小丸子。然后把紫薯丸子放在地瓜...
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地瓜丸子怎么做好吃又简单又软
食材：地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮，洗净切块，放入蒸盘，隔水蒸熟，趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘，放入适量糯米粉。（糯米粉要分几次加）加2-3勺白糖，揉成软硬适中的面团。...
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地瓜糯米粉丸子的做法
把地瓜用电饭煲蒸熟，一定要用红瓤地瓜，这样才会很软很酥;趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖;和成地瓜面;把地瓜捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油...
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地瓜萝卜丝丸子怎么做
食材：萝卜、红薯粉、干虾、炒米、生姜、蒜头、辣椒。将萝卜去皮擦成丝。干虾洗干净，生姜，蒜头，干辣椒切碎。锅中放油将配煸香再放萝卜丝翻炒至断生放入一个大盆中。放红薯粉，炒米搅拌，如果太干就加点温水拌匀。...