凯撒沙拉的家常做法
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凯撒沙拉的家常做法
培根切成小丁,入炒锅煸熟。从冰箱里把沙拉叶取出,撕成可以适合入口的小块,然后和油炸面包丁,培根,帕马森奶酪粉和凯撒沙拉酱混合在一起。装饰上可以再加入几片帕马森奶酪片。加入用从超市买来的瓶装凯撒沙拉酱即...
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凯撒面包的家常做法
主料:高筋粉283克、盐5克。辅料:糖7克、发酵粉3克、蜂蜜7克、鸡蛋1个、黄油20克、温水142克、中种面团227克。将中种面团(中种面团的制作方法,明天分享)分成8粉,加入高粉、发酵粉、盐、糖、蜂...
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土豆沙拉的家常做法简单
食材:土豆、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。将土豆切成小块后,下锅中火煮。 煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味...
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家常蔬菜沙拉的做法
需要材料:苦菊适量、黄瓜一根、小番茄几个、紫甘蓝少许、盐少许、香油两滴、蒜瓣一个、白糖少许、橄榄油少许、黑胡椒粉少许、香醋适量、辣椒油两滴。苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟,去除表面的残留物。紫甘蓝洗干净...
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沙拉鳕鱼做法
生菜、黑豆、胡萝卜、鳕鱼、番茄沙司(或山楂浆)。挑选一块切割平整厚薄适中的鳕鱼块,用餐巾纸拭去水分后双面洒少许胡椒和盐。平底锅中放少许色拉油,将鱼放入两面稍煎半分钟。倒入番茄沙司和水,加少量盐。在放入...
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鸡蛋沙拉的家常做法
食材:熟鸡蛋3个,草莓4粒,食盐1/2小勺,沙拉酱10克,黑胡椒粉少许。 准备好所有食材。 鸡蛋煮熟后剥壳切半。 将全部蛋黄挤出放入碗中。 挤入沙拉酱。 加少许食盐。 撒少许黑胡椒粉。 用勺子拌匀后装...
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土豆沙拉的家常做法
食材:土豆200g、沙拉酱20g、胡萝卜100g、洋葱20g、胡椒粉10g、盐10g。 土豆洗净切块,将胡萝卜洋葱剁成细末,备用。 锅中加水放入土豆,煮熟捞出,将洋葱胡萝卜一起倒入盛土豆的容器中。 加...
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蔬菜沙拉的家常做法
食材:生菜1棵,苦菊1棵,洋葱1个,娃娃菜1棵,酱油适量,白糖适量,醋适量,盐适量,蚝油适量。 首先把娃娃菜的外面的叶子去掉,然后再用水清洗干净备用。 把娃娃菜切成丝,越细越好,这样比较容易入味,口感...
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生菜沙拉的家常做法
主料:洋葱半个、黄瓜2根、玉米适量、苦菊适量、圆生菜半颗、紫甘蓝半颗、灯笼椒2个、黑胡椒适量、香醋适量、橄榄油2勺、食盐1勺。原料准备,提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口...
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自制蔬菜沙拉的家常做法
材料:黄瓜,西红柿,芦笋。 将各式蔬菜洗干净,并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。 芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中。 将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到...
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沙拉牛肉家常做法
小黄牛里脊肉切成8厘米长、5厘米宽、切片要控制在0.5厘米厚,每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、鸡汁15克、牛肉汁15克抓匀腌制入味(无需放生粉、蛋清等)。逐一取牛肉片放入面包糠盒中,然后用准备好的锤...
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照烧鸡肉蔬菜沙拉的家常做法
食材:鸡胸肉1块、胡萝卜1/3根、黄瓜1/2根、玉米粒80克、食用油10毫升、葡萄3个、水淀粉10毫升一块鸡胸肉清洗干净,改一下花刀。加入10—15克的照烧酱抓拌均匀,放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。准备...
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经典蔬菜沙拉的家常做法
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末...
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泰式虾仁沙拉的家常做法
取小锅煮开水,放入虾仁烫2分钟捞起备用;芦笋去外皮切段,焯水1分钟;绿豆芽去根,焯水10秒钟。洋葱切片,用纯净水过一下;樱桃番茄切十字刀;黄瓜切圆片;小米椒切小段。取小碗调沙拉汁,将2勺鱼露、1勺柠檬...
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素食水果沙拉的家常做法
原料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉...
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酸奶水果沙拉的家常做法
准备原料:原味酸奶、山竹、荔枝、橙子、黑提、蜜桃。首先将主料准备好。黑提洗净,荔枝去壳,山竹剥开取肉。蜜桃和橙子去皮切块。取一个大点的碗,将处理好的水果全部放在一起,即可。...
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瘦身蔬菜沙拉的家常做法
洋葱半个,黄瓜2根,玉米适量,苦菊适量,圆生菜半颗,紫甘蓝半颗,灯笼椒2个,黑胡椒适量,香醋适量,橄榄油2勺,食盐1勺。原料准备,提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。将黄...
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芦笋虾沙拉的家常做法
主料:黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克。辅料:橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、食盐2勺、寿司醋3茶匙、薄荷叶少量、水适量。鸡胸脯肉清洗后...
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土豆泥沙拉的家常做法
准备材料:土豆300克、椒20克、西兰花10克、胡萝卜10克、培根10克、沙拉酱10克、油1克。 土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟 西兰花焯水捞出。 蒸熟后取出趁热碾压成泥。 西兰花、菜椒、胡萝卜洗净切...
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牛油果沙拉的家常做法
用料:牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克。 辅料:苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克。 牛油果去皮,备用。 牛油果切滚刀块,放入大沙拉碗中备用。 将奶酪切成1...