苋菜软饼如何做
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苋菜软饼如何做
食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。...
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米粉软饼如何做
食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。然后,将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火,在锅里刷上宝宝油。放小火,慢慢倒入米粉糊...
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蓝莓山药小软饼怎么做
食材:山药50克,南瓜面粉100克,鸡蛋1个,蓝莓25克,山楂20克,酵母1克。 山药清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。 碾压成泥。 加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母,搅拌均匀。 山楂切碎,倒入面粉中,...
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卷菜软饼做法窍门
食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦干净。薄饼刷甜面酱和辣椒,把炒拌好的土豆...
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牛肉鸡蛋软饼的做法
食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐量加凉水,以不规则的方向不停地搅拌;直到...
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紫薯鸡蛋软饼如何做
紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺满...
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烤箱软饼怎么做
食材:面粉适量、油适量、油酥适量、芝麻适量。准备500克的面粉,用70度左右的烫水和面。放入50克的油,搅拌均匀,把和好的面擀开。在上面放上油酥,用手抹均匀,从后面卷起来。揪成大拇指长短的剂子,捏成饼...
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宝宝山药软饼的做法
准备食材:山药300克;面粉300克;鸡蛋2个;白糖30克;酵母粉3克。首先处理一下山药,将山药用水冲洗一下外皮的泥沙杂质,分段切开比较容易熟,装入盘中下锅蒸15分钟左右。先蒸熟后剥皮就不怕山药的黏液...
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苋菜如何做好吃
材料:苋菜300克、皮蛋一个、蒜4瓣、老姜10克。苋菜摘取顶端嫩叶,老硬的梗弃之不用;老姜去皮切丝;大蒜剥去外皮,切成两半;皮蛋切小丁备用,择好的苋菜用大量冷水清洗干净,过沸水焯煮30秒,捞出沥干水份...
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如何做苋菜卤汁
配方:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖35...
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马苋菜怎么做好吃
原料:鲜马齿苋500克,葱花10克,标茸10克,精盐4克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油25克。马齿苋摘洗干净,切段备用。炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱花,蒜茸煸香,烹入黄酒,齿苋翻炒至刚...
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苋菜鸡蛋怎么做好吃
主料:苋菜、鸡蛋。辅料:食用油、食盐、蚝油、大蒜。大蒜去皮洗净切碎;苋菜洗净切段,控干水份;鸡蛋打散;热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出;锅留底油,放大蒜末煸香;放苋菜爆炒至变软;放鸡蛋混合,...
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苋菜元宝饺怎么做
食材:苋菜适量,面粉适量,猪肉馅适量,植物油适量,盐适量。将面粉和成面团醒10分钟。苋菜洗净控水切碎。肉末加葱末、香油拌匀,最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。搓成条,揪剂,擀成饺子皮面皮包入馅料。两角背后...
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红叶苋菜如何做
材料:红苋菜500g,大蒜 二瓣,食用油二勺,盐适量,鸡粉少量。红苋菜去跟摘掉老叶。清洗干净沥干水。大蒜剁碎。热锅凉油,先放大蒜爆香。倒入红苋菜快速翻炒。炒至变软,加入盐,鸡精炒均匀即可。...
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蒜蓉炒苋菜如何做
准备材料:苋菜500克,大蒜40克,盐2克,味精2克,酱油20克,醋10克,白砂糖15克,香油20克,辣椒油30克。将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,洗净。大蒜去皮洗净,捣成蒜泥。锅洗净...
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青菜软饼怎么做
用料:青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。青菜浸泡洗净。开水锅中焯烫青菜2分钟。捞出放凉切碎入碗中。加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。搅拌至...
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红苋菜炒饭如何做
食材:红苋菜(已洗净)、米饭将已洗净的红苋菜放在案板上切碎,待用。烧锅倒油烧热,下入米饭翻炒一下。接着,合入切好的红苋菜翻炒翻炒。然后,加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀,即成。...
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皮蛋苋菜汤的做法
食材:蒜3克,苋菜300克,皮蛋100克,盐3克,鸡精5克。苋菜拔根洗干净。皮蛋切丁蒜切末。热锅热油,皮蛋蒜末入锅。炒至金黄色,加水。水量以碗的大小为标准,2/3碗,煮沸后放盐,一勺左右,试汤有盐味即...
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荞麦软饼怎么做好吃
先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。将面团分成剂子。将玉米油和十三香,加少许盐和成抹在剂子上。将另一个面皮放上擀成薄饼。热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。烙至两面金...
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荠菜鸡蛋软饼
小麦面粉适量,荠菜适量,鸡蛋2个。食盐适量,香油适量,水适量,葵花籽适量。冰箱内的冰冻荠菜取出,放入水中解冻。解冻后的荠菜用清水冲洗干净。用刀将荠菜切成碎段。将鸡蛋打入面粉中搅散,放入切好的荠菜、少许...