百合煮熟后有点苦味是正常吗
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百合煮熟后有点苦味是正常吗
微微的苦味是正常的。从中医的角度上来看，百合味甘微苦，偏平性，其中含有一定的秋水仙碱，这是一种生物碱成分，吃起来会有微微的苦味，是属于正常的情况，不需要太过于担心。一般来说种植的百合鳞片比较宽阔，而且...
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百合煮熟有点苦有毒吗
百合煮熟有点苦没有毒，能吃。百合性寒，味甘微苦，有点苦味是正常现象，可以食用的。不过，将百合清洗干净，用水充分浸泡后，苦味会大幅度减少，如果所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的。 另外，还...
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黑豆煮熟后怎么有点苦
黑豆本来就有苦味，清朝的汪绂在《医林纂要》里，对黑豆味道的描述是“苦兼甜”，这是出自中医典籍对黑豆味苦的记载。而西医也从化学方面佐证了中医说黑豆味苦的原因：黑豆味苦是因为黑豆含有生物碱。而中药能够起作...
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百合煮熟有点苦能吃吗
百合煮熟有点苦能吃的。百合性寒，味甘微苦，有点苦味是正常现象，可以食用的。不过，将百合清洗干净，用水充分浸泡后，苦味会大幅度减少，如果所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的。 百合干苦是正常...
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板栗煮熟后要过凉水吗
板栗煮熟以后不能过凉水，一定要趁热将皮去掉。如果板栗煮熟之后，直接放入凉水中，这样可能会导致板栗变硬，无法打开。煮板栗技巧很多，可以选择用热水浸泡，将生栗子洗干净之后放入器皿中，加入少许的盐，用滚沸的...
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秋葵煮熟后可以冰一会吗
秋葵煮熟后可以冰一会。当秋葵用水煮熟了之后是可以捞出来放入凉水中冰一会的，这样能够使得秋葵吃起来口感更加的清脆可口。但注意如果是肠胃不太好的人的话，建议用冷水冰过之后还要对秋葵进行一下加热再食用，否则...
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竹笋煮熟后可以冷冻吗
煮过的竹笋不可以冷冻，但是可以冷藏。竹笋煮熟之后建议尽快吃完，就算是放在冰箱的冷藏室内，也要在三天之内吃完。将煮熟的竹笋从冷藏室内拿出来后，建议加热后再吃。竹笋保存也是有技巧的。如果是没有剥壳的竹笋，...
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板栗煮熟后怎样好剥皮用冷水吗
用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。也可以用口竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。栗子煮熟后，可以将其冷水过几下让...
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小米蕉有点苦味是什么原因
正常情况下,小米蕉的味道清甜、口感软糯,并不会出现苦味等其他异味,而小米蕉食用起来有苦味的话,这多半是因为小米蕉没有完全成熟,其中含有丰富的鞣酸成分,而这类物质带有一定的苦味,因此小米蕉是苦的。 一般...
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玉米煮熟后变黑要紧吗
一般而言白色的玉米煮熟以后不会发生什么变化，而紫色的颜色会加深这是正常情况，如果说你玉米是全是白的煮熟以后有的变成黑的，建议你不要吃避免影响身体健康。平时买东西要到正规超市购买，避免不良商家。平时注意...
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玉米煮熟后过凉水吗
有一种说法是玉米煮熟之后拿出来过凉水可以更好的保持它的甜嫩和水分，我们最好是用凉白开或矿泉水给玉米过凉水。煮玉米时要尽量冷水下锅，保留一点玉米的外衣，这样煮出来的玉米会更香甜。我们煮熟玉米之后是可以把...
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皮皮虾煮熟后可以冷冻吗
可以。将皮皮虾煮熟，加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存，这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了，不过冻的时间不宜过长，长时间冷冻会影响口感和营养。再吃的时候用蒸锅加热或者自然化冻后重新烹饪，千万...
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鸡蛋煮熟后能不能用冷水冷却
鸡蛋煮熟之后是不建议用冷水冷却的。虽然有人会觉得这样能够让鸡蛋冷下来，同时更好剥壳，但是这样会导致冷水里面的细菌、霉菌等微生物进入到鸡蛋里面，要是蛋壳在煮的过程中破裂，就更容易进入了，会出现变质的情况...
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咸鸭蛋煮熟后过凉水吗
咸鸭蛋煮熟后过凉水。煮好后滚烫的咸鸭蛋过凉水能通过热胀冷缩原理，让蛋壳与蛋皮分离，从而易剥离外壳，也可以避免着急剥壳导致的烫伤现象。并且咸鸭蛋放在凉水里浸泡一段时间可以减轻蛋白的咸味。咸鸭蛋蛋壳呈青色...
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车厘子吃完有点苦味是什么原因
车厘子吃的时候口感有点苦，可能是因为长时间的在冰箱里储存导致的。如果长时间的在冰箱进行存储的话，它不是很容易变质，但是口感上肯定是会有影响的，所以在买来车厘子之后，尽量在短时间内吃完它，避免长时间在冰...
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龟苓膏有苦味正常吗
龟苓膏有苦味正常。龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，这些药物中有些是带有苦味的，所以制作出来的龟苓膏也就带有了苦味。龟苓膏苦是它自身的味道，不是...
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春笋煮熟后可以冷冻保存吗
春笋煮熟后可以冷冻保存,可以保存较长的时间，正常情况下，保存时间在一年以上没有问题。 但是在这个过程中需要这几个细节：春笋要煮熟煮透、煮熟后不能碰生水、彻底凉透后才可以冷冻保存。 正常情况下，没有煮熟...
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菠萝蜜有点臭味正常吗
不正常。最好不要吃。坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时如果实在舍不得丢，可以稍微尝一尝，如果已经完全变味，就不能再吃了，如果...
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魔芋豆腐有点臭正常吗
魔芋豆腐有点臭不正常。魔芋豆腐是由新鲜魔芋加工制作而成的,其不会有臭味,由于魔芋豆腐制作过程中需要加入食用碱来去除其中有害物质,同时方便魔芋豆腐成型,所以魔芋豆腐闻起来会有一股淡淡的碱味。如果魔芋豆腐...
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苹果煮熟后是碱性的么
苹果属于碱性食物，煮熟的过程会对维生素产生破坏，但其中所含的元素不会流失，所以煮熟后还属于碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉...