腌富贵虾
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腌富贵虾
主料： 富贵虾1斤（约640克），蒜头3/2两（约60克），红辣椒2只，金不换叶2棵，糖4汤匙，鱼露1杯。富贵虾修剪须脚后冲净，沥干。蒜头拍扁，红辣椒切片，加金不换叶、糖及鱼露拌匀成腌料。富贵虾放入腌...
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做富贵虾技巧
虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在。虾头竖着靠在中间那坨粉丝上。打算压成泥加盐糖香油醋蒸鱼豉油调成个浇料。比例按自己的口味,...
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富贵虾的做法
食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。 将虾爬子刷洗干净。 放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。 皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味 青红椒洗净，去蒂、籽，切成小...
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蒜蓉富贵虾做法窍门
食材：对虾10只，蒜蓉2头，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，酱油适量，粉丝一把。用刀把虾背划开取出虾线，用刀背辗开虾背。处理好的虾用胡椒粉生抽酱油腌制15分钟。把粉丝泡软后捞出，用胡椒粉、酱油、...
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富贵开运虾如何做
绿豆粉丝提前放入凉水中泡发30分钟，备用，将洗净的鲜虾剪去虾须和虾足。在虾头和虾尾处剪开2/3。再从虾尾处，沿着虾背剪开，用牙签将虾线去除。用刀将虾背拍至打开，将泡好的粉丝剪成两段后铺在盘子底部，并将...
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花开富贵虾怎么做
把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线。把背部肉剪开，摊平。粉丝泡发好，滤干水分。放入盘中，中间堆高。虾头向上，把虾全部摆好。大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、香油、醋调成汁，葱、辣椒切末。...
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蒜蓉富贵虾如何做
食材：虾12尾、胡萝卜1段、蒜1颗、洋葱2片、酒适量、胡椒粉适量。虾，洗净，去须，对剖，剔除虾线，加酒、胡椒粉若干，腌制。蒜蓉、胡萝卜碎、洋葱末切碎，起油锅，炒制。把炒制完毕的辅料，放入虾背，水开后，...
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花开富贵虾的做法
用料：大虾十二只、泡发粉丝一小把、蒜50克、小米辣五个、葱适量、姜适量、盐三分之一茶匙、料酒两茶匙、老抽一茶匙、鸡粉少许、蒸鱼豉油两茶匙。大虾剪去虾脚虾须，用牙签挑出虾线备用。粉丝提前用温热水泡发备用...
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花开富贵香酥虾怎么做
原料：虾仁，盐少许，酥炸粉或干淀粉适量，椒盐或糖醋番茄汁。 大虾剥出虾仁。 开背去虾线，洗干净后加少许盐和干淀粉抓匀腌制片刻。 将腌好的虾仁在背部中间剖开，腹部不要剖断，用刀将虾仁拍成薄片。 可以先将...
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大虾怎么做
可以做花开富贵虾。做法：把虾洗净，减去虾芒，剪开背部，挑出肠线把背部肉剪开，摊平。粉丝泡发好，滤干水分。放入盘中，中间堆高。虾头向上，把虾全部摆好。大蒜切末，根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、醋调成汁...
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生腌皮皮虾做法
材料：皮皮虾500克、葱一根、姜半块、辣椒一个、香菜2棵，老抽4汤匙、凉白开适量、蒜蓉米醋适量。先将皮皮虾刷洗干净，过凉白开，将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉。可以整只腌也可以剪成两三段。小锅放香油烧热...
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生腌嘎巴虾的家常做法
主料：嘎巴虾500克、蒜蓉辣酱一袋、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖一勺。嘎巴虾洗干净，放入盆中。葱姜蒜切片，辣椒，干辣椒切段还有花椒放入盘中备用。辣酱和白糖、盐、味素、酱油准备好。...
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生腌北极虾的做法
材料：野生北极虾生250克、高度白酒2汤匙30ml、酱油2汤匙30ml、姜丝15克、蒜泥15克、葱段15克、糖1茶匙5ml、盐1/2茶匙3ml、香油1茶匙5ml。 将冷冻的野生北极虾解冻，快速解冻北极...
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小河虾的生腌方法
清洗活虾，一定要是活的。虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均...
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潮汕生腌皮皮虾怎么做
准备皮皮虾适量、蒜头大量、朝天椒5个、芜荽适量、白醋适量、生抽酱油！ 适量选用生猛虾蛄(亦叫濑尿虾,皮皮虾)(潮汕人称之为虾蛄),洗净待用。 大量蒜头，剁碎待用，可以多，不能少，有一斤虾蛄半斤蒜的夸张...
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腌皮皮虾的腌制方法
濑尿虾刷洗干净，过凉白开。将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉。可以整只腌也可以剪成两三段。小锅放香油烧热后，放入蒜泥稍稍煎出味。再加辣椒，葱，姜，香菜，醋，调味汁，和爆香的蒜油一起混合腌制濑尿虾。冷藏3小...
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醉虾腌多久可以吃
准备材料：白米虾250克，红酒50克，蒜子、香菜、生姜、干辣椒段适量。先在鲜活的白米虾中倒入100克高度白酒，搅拌均匀后，包上保鲜膜，腌制10分钟。再把生姜切末，蒜子压扁斩成蒜末，香菜切段，再把白米虾...
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腌虾子的时候要怎么做
食材：虾一斤；香菜适量；酱油适量；蒜一头；姜一块；小米椒5个；醋适量。新鲜活虾洗净备用。取保鲜盒一个，铺上香菜。处理虾（皮皮虾也同理）：洗净之后，取大容器放入虾，倒入大量的醋，用力翻拌至虾晕厥。（皮皮...
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富贵竹花开富贵
水培方法：从土壤中去除健壮的富贵竹，将根部白色部分斜剪一下，在伤口处喷洒多菌灵药剂，再插入容器水中，隔一周换一次水，等待其重新长出新根即可。 及时换水：水养富贵竹要每隔10天换次水，冬天15天换次水（...
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如何通过培育富贵树来养富贵树
选择大小合适的花盆。室内种植富贵树一般根据树的大小选择花盆，树小用大盆的话，会影响美观性；树大用小盆的话，树的生长空间就不够。土壤的选择。种植富贵树的土壤应该使用一些疏松、排水性好、肥沃、富含有机质的...