粽子怎么包好吃

2024-11-08 12:50:12

怎么包粽子好吃

主料；糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶适量，香菇(鲜)70克，鸡蛋2个。配料：酱油200克，花生油适量，白糖60克，盐25克，味精3克，料酒5克，胡椒粉、葱、姜少许，干马兰草50克，小苏打少量。...
怎么样包粽子好吃

泡米：去超市或粮油店，买一些糯米，也就是江米，二斤江米能包大约二十个粽子，买来米后，第一道手续就是泡米，将米用凉水淘一遍，然后用温水浸泡，浸泡时间一般为十二小时，如果时间充裕的话，可以多泡几个小时。处...
鲜肉粽子怎么包好吃

五花肉250g，糯米700g，生抽适量，盐适量，料酒一勺，老抽两勺，粽叶适量，线适量，白酒一勺，白糖5g。将五花肉用淘米水泡2小时。洗干净，切成块。加料酒，生抽。搅拌均匀。粽叶放入锅中煮透，...
粽子怎么包好吃

原料：糯米1500克、棕叶适量、五花肉500克、盐适量、姜适量、酱油适量。头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉...
粽子怎么包才好吃

原料：粽叶，糯米。泡糯米，有人会泡两三个小时，正确的浸泡时间差不多5个小时，这个时间不多不少，如果低于五个小时，糯米会有夹生，如果高于五个小时，糯米就变得非常软，吃起来不软糯，口感很差，所以五个小时...
糯米粽子怎么包才好吃

糯米二斤，粽子叶40——50片，捆粽子的线50根左右（每根60厘米左右），马莲也可以。先把糯米淘洗干净，用清水泡24小时，泡一个小时看看，米把水吃没，再加水，水没过米。米不能露出水面，不然米就粉了。泡...
粽子的五花肉怎么腌制好吃

两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小...
圆糯米包粽子好吃吗

圆糯米包粽子是非常适合的，不过用长糯米也可以，就看你喜欢什么样的口感了。长糯米，又叫籼糯米。这种糯米相对细长，颜色粉白、不透明，但非常黏。通常作为汤圆，元宵或糯米粥食用。圆糯米又叫粳糯米，相对长糯米来...
怎样包粽子好吃又好看

包粽子需准备的食材：糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯米一定要选好，糯米的好坏直接影响粽子口感。先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易...
糯米怎么做才好吃

一年一度的端午节又要到了，大部分地方过节的习俗都是包粽子、吃粽子。粽子的做法各种各样，网上随便一搜就一箩筐。今天就不分享粽子做法了，我们来分享糯米的三种新做法，一个比一个香，做法更是简单零难度，厨房新...
包粽子怎么包

粽叶折一条窄边。卷起，成漏斗型. 这只粽子皮包反了，滑的一面包米饭。加糯米，绿豆，肉，咸蛋黄，栗子，再加绿豆。再在外面包一层粽叶，外面再包一层粽叶，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。再加糯米，馅不要加...
粽子如何包

在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长...
怎么包棕粽子

首先我们想要包粽子的话，我们需要准备以下材料：粽子、粽线、红枣、糯米等。首先我们需要提前把糯米、红枣用清水泡好，浸泡的时候多换几次水，这样子泡出来的糯米既泡的开又干净。我们接下来就需要把粽叶用清水清洗...
竹叶包粽子的方法

材料：糯米适量、猪肉适量、竹叶100张、针线若干。清洗好竹叶，糯米，猪肉等，糯米最好泡两个小时。将竹叶卷成漏斗状，可以根据竹叶的大小来决定围度，包出来的粽子大小。将泡好的糯米放入竹叶的漏斗中，用手将它...
五月粽子怎么包

材料：香菇、莲子、前腿肉、糯米、米、咸蛋黄、蜜枣、粽叶、绳子。准备好原材料先拌在一起,其实比如说是蛋黄,或者肉片可以分开，那些没油盐酱什么的,就全同米一起混着。先把买来的粽叶放到水里浸泡,泡软,一...
包粽子的基本步骤

将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现...
家常包粽子的做法

材料：粽叶、猪肉、糯米、盐、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉。糯米用清水泡3-4小时。猪肉切成丝，用生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、糖腌制待...
怎么包粽子详细步骤

在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长...
竹叶包粽子方法

食材：糯米500g、水600g、竹叶300g、枣200g。将干竹叶放入锅中煮一下，捞出浸泡在水中备用。取2-3张竹叶错开叠在一起，把竹叶比较宽的一头卷起来，呈漏斗状。往竹叶里倒入1/3的糯米，放入几颗...
白粽子怎么包

粽叶焯水洗净。糯米淘洗干净泡30分钟。粽叶剪掉根部。卷成漏斗状。放上糯米盖上粽叶。用手压紧糯米。从下面再接一张粽叶。折起卷紧。把粽叶尾部拧紧。插上包针。把粽叶的尾部穿进针眼里。抽...