萝卜丸子怎么炸酥脆
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萝卜丸子怎么炸酥脆
用料 白萝卜800克,面粉300克,鸡蛋2个,生姜30克,大葱50克,十三香6克,10克。 白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿,萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉。将萝卜丝、葱...
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炸萝卜丸子酥脆的做法
炸萝卜丸子的过程中,要注意控制火候,炸制的时间不能太长,只要是萝卜丸子浮起来并呈现金黄色,就可以将萝卜丸子捞出来。萝卜最好带皮制作,这样能更多的保留营养,还能让颜色更加鲜艳。萝卜丸子是由萝卜、面粉、淀...
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怎样炸萝卜丸子酥脆
食材:萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。取一个新鲜的大萝卜,我们将两头给切掉之后,然后将萝卜清洗干净切成薄片,最后再将萝卜切成丝,这样将萝卜剁成小碎块儿放在盆子当中,然后再取一把香菜,剁碎...
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白萝卜丸子怎么炸好吃酥脆
食材:白萝卜一根、面粉一斤、鸡蛋1个、盐适量、水适量、十三香调味料少许、酵母粉一袋、葱花适量。准备一根白萝卜,洗干净备用。用擦丝器把它全部擦成丝。在擦成丝的萝卜上撒少量的盐,搅拌均匀,放置20分钟左右...
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炸白萝卜丸子酥脆的做法
食材:白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。 白萝卜洗净去皮,用工具擦成细丝儿;葱洗干净切碎。 萝卜丝,葱花,鸡蛋放入盆中。 加入盐,十三香、面粉搅拌均匀。 一边搅拌...
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山药丸子怎么炸好吃又简单
肉馅加入盐,五香粉,酱油,葱姜末,淀粉拌匀。 山药洗净,去皮。 切成小块。 搅拌机打成泥。 肉馅中加入山药泥,拌匀。 锅中倒入油,烧热。 用左手虎口挤出丸子,右手拿勺子接住,放入油锅。 炸制。 金黄色...
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炸丸子怎么炸的酥脆
准备适量的鸡蛋、盐、胡椒粉、玉米淀粉以及饼干碎一次加入盆中,用力搅拌均匀,直至搅拌成非常粘稠的糊状就可以搓丸子了。看到这里你注意到和其他炸丸子的不同了,那就是饼干碎,平常我们自己炸丸子是没有的。只需要...
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怎样炸面丸子
首先我们需要从市场上购买新鲜的五花肉,五花肉的肥瘦比例最好是3:7这样买回家之后,我们先在清水当中冲洗干净,然后自己剁成肉馅,这样做出来的肉丸子才会更加美味一些,千万不要图省事,直接在市场上买现成的肉...
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如何做炸蔬菜肉丸子
原料:芹菜约200克,香菜约150克,青菜约150克,猪肉沫约200克,姜末适量盐适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋1-2个、面包糠适量,食用油适量。我们在锅中烧水,水开后放入芹菜,...
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炸萝卜丸子
原料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗净,削去。外皮,切成滚刀块,放入开水锅中...
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怎么炸萝卜丸子
材料:白萝卜500克,猪肉150克,面粉80克鸡蛋1个。 将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝。 将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些,挤...
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怎样炸萝卜丸子好吃
把萝卜泡洗干净,去掉毛须。把萝卜切成小丁,切丁脆,炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。把萝卜丁放在盆里,再加上肉馅和一个鸡蛋,肉馅的量也可以根据个人需要来调节。再加入适量的面粉、盐和黑胡椒,搅拌均...
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萝卜丸子怎么炸
将胡萝卜削去外皮,去掉头和尾后,用擦丝器擦成细丝。擦好的胡萝卜丝在案板上再用刀切几下,确保胡萝卜丝不要太长,否则后面挤丸子时容易形状不好看、不易成团。把切好的胡萝卜丝放进大碗中,加入盐、芝麻盐、花椒粉...
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怎么炸萝卜丸子好吃窍门
食材:地瓜粉300克,鸡精3克,姜葱十克,五花肉200克,胡萝卜一个,十三香3克,盐一勺,酱油一勺,油一勺。切好萝卜丝,把五花肉切成小块,用刀剁成肉沫。将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面,再放点姜蒜末,用筷...
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炸萝卜丸子怎么做法
材料:萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐各适量。制作:将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌好的萝卜粒中,做成直径3厘米大小的丸子,...
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萝卜丸子怎么炸好吃
炸萝卜丸子最关键的是火候,往油锅里放入丸子之前,要等油温大约6成热的时候放入,然后用中小火慢慢炸制,直到将丸子炸制定型捞出来,再进行复炸。进行复炸的时候,要等油温烧热到7成热,这样炸制出来的丸子才会又...
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炸萝卜丸子怎么做好吃
做炸萝卜丸子最关键的是火候,往油锅里放入丸子之前,要等油温大约6成热的时候放入,然后用中小火慢慢炸制,直到将丸子炸制定型捞出来,再进行复炸。进行复炸的时候,要等油温烧热到7成热,这样炸制出来的丸子才会...
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炸萝卜丝丸子
食材:萝卜(白萝卜、红萝卜,黄萝卜,水萝卜亦可,也可以几种混合一起)、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花、鸡蛋。配料:盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。萝卜去皮刨成丝,用少许盐抓匀后腌一会,沥干...
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香炸萝卜丸子怎么做
材料:胡萝卜5根,花生油二勺,五粉半匙,盐少许,烧烤粉半匙,淀粉一匙,香酥炸鸡粉一匙,面粉适量。 胡萝卜洗净。 用擦丝器,搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。 加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。...
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怎么样炸萝卜丸子好吃
红萝卜清洗干净,先切成大片,再切成小丁。加入含有葱姜的肉馅和一个鸡蛋,肉馅和萝卜的比例为1:2。再加入一勺面粉,适量的盐和黑胡椒搅拌均匀。搅拌中会出现水分,如果发现水分大,可再适当地再加入干面粉,成粘...