牛扎糖怎么做啊
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牛扎糖怎么做啊
材料：脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟...
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如何做很酥的牛扎糖
棉花糖300g，黄油50g，奶粉200g，花生碎200g。先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好，然后分装在容器里。把黄油放进不粘锅里面，小火，让黄油在锅里面慢慢全部稀释变成油。黄油稀释完毕以后...
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牛扎糖的储存方法
做好的糖包上糯米纸和糖纸，最好装在密封瓶子或盒子里，然后放入冰箱里冷藏，这样牛轧糖才能保持原有的口感，不容易变软变质。如果住所没有冰箱的话，也可以把它放至阴凉干爽处，这样也是很好的保存方法，不过这种情...
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花生牛扎糖的做法
食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G。将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好。备用。准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。锅里下黄油，加...
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怎么做牛扎方块酥
食材：黄油60克，棉花糖150克，全脂奶粉45克，蔓越莓干30克，方块酥饼干40对左右。准备好食材，把蔓越莓剪碎，奶粉先过筛一遍。煤气炉开最小火（或电陶炉中小火），不粘锅倒入黄油，用刮刀轻轻拌，融化。...
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手工香葱牛扎饼干做法
材料：小麦面粉100克，食用油15克，白砂糖20克、酵母粉1/2勺子(2.5ML)，水45克。油酥饼：玉米粉50克，无盐黄油26克，盐3克，新鮮小香葱12克。最先将水油性皮肤的全部调料混和在一起，用劲...
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蔓越梅花生牛扎糖
蔓越梅花生牛扎糖食材：棉花糖100g，奶粉70g，黄油25g，蔓越梅干60g或随意，花生75g或随意。不粘锅黄油融化后加棉花糖翻炒，小火。想要软一点这样就可以了。想要硬一点有嚼劲棉花糖炒全部化开。加入...
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牛扎饼干的做法
食材：低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。 先将主料全部混合在一个容器内，然后用手搅拌...
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牛扎乳糖做法窍门
食材：黄油60克、奶粉200克、棉花糖300克、花生250克。 把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢...
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家庭版牛扎乳糖做法窍门
把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。 烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 把需要的材料准备好。 黄油加入无水的锅，慢火加热溶解 。 黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢...
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蓝莓蔓越莓牛扎饼
食材：棉花糖150克、黄油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、蓝莓酱50克、苏打饼干44片；先准备好全部食材，黄油用小火软化，加入棉花糖，一直搅拌，全程只能小火，搅拌至棉花糖快融化的时候，加入蓝莓酱...
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牛扎花生糖的制作方法
用料：棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花生碎...
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剁椒酱怎么做啊
首先将红尖椒洗净，晾晒到完全干透没有水气。然后将案板、刀、准备装剁椒的容器，所有工具洗净至无油，并晾晒干，即所有工具和容器都不能留有油和生水。接着将红尖椒去蒂切碎，蒜瓣一起切碎，剁成均匀的碎末。将红尖...
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米酒怎么做啊
糯米备用，用清水淘洗干净后冷水泡3小时，易碾碎即可。放蒸锅蒸十五分钟，将糯米蒸熟。降至温热，约35度左右，撒上甜酒曲。加适量水，将甜酒曲和糯米搅拌均匀。将米酒压平，在中间打孔。保鲜膜密封，盖上锅盖，放...
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卤水怎么做啊
猪筒骨半斤、4两冰糖、老姜3片、花椒2勺、香叶2片、八角2个、小茴香1勺、孜然1勺、草果1个、罗汉果半个、百里香半勺、辣椒少许。先将猪筒骨冷水煮开，用清水冲洗，这样可以去掉腥味。再把清洗好的猪筒骨放入...
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牡蛎怎么做啊
牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。把饭盛在碗里，加拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后吃。牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、...
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蒜头酱怎么做啊
先把大蒜掰开。用刀把大蒜的根部切掉。把大蒜在温水里浸泡15分钟。这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除。大蒜剥好用厨房用纸餐巾纸把大蒜表面的水分吸干。锅里加入橄榄油，加的量至少能没过大蒜的一半高度。感觉油有...
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烤肠怎么做啊
首先我们要将超市买的会腿长包装去除，然后将其取出，用刀子在皮上面轻轻的切上一道，全部撕开，皮去掉。然后我们利用几根长竹签将其串起来，当然在串的时候竹签要留出大概三分之一的位置方便出锅用手捉着吃，当然如...
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薯条怎么做啊
食材：土豆500g，盐少许，番茄酱适量。将土豆去皮，先切片再切条，然后入水浸泡片刻；接着放入加清水的锅中煮3分钟左右；出锅后晾凉，沥干，放入冰箱中冷冻2小时左右；土豆条冻硬以后我们就可以炸了，先要在锅...
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卷饼怎么做啊
先准备好面粉。然后揉成团后醒10分钟。揉成小剂子。赶成薄饼。锅中放油烧热后放入薄饼。烙至两面金黄。涂上酱将生菜，葱，香椿蛋饼，鸡蛋放到上面。卷起来就可以吃啦。...