如何做虾丸
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爱心虾丸如何做
用料：虾仁25个、青椒1个、面粉少许、鸡蛋1个。虾仁切小块，青椒切碎，打入一个鸡蛋。放入少许盐、少许白胡椒、少许面粉拌匀。热锅凉油，锅热后放入爱心形的模具。将肉馅填入模具，凝固住就可以取下模具，两边炸...
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怎样做虾丸好吃
食材：虾仁250克、面粉200克、食盐适量、葱1段、姜1片、调和油500克。虾仁解冻后，清洗干净，攒干水分。将虾仁剁碎，不要剁得太碎。加入葱，姜，盐，味精。加入适量面粉，水，搅拌。起锅放油，多点油，油...
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如何自做虾丸窍门
首先把虾仁洗净,再去掉虾线。然后再把虾剁成泥状。剁完了之后在放两勺淀粉，一个鸡蛋清，一点点盐，在搅拌均匀。然后用勺子,挖一点点,团成丸子。锅里烧水，水开了就开始放团好的虾丸子，再放一些青菜和葱花，开锅...
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如何做虾丸
将虾仁，上肉和葱姜放入破壁机搅拌杯内，倒入一个蛋白。放入料酒，盐，糖，鸡粉，淀粉。把搅拌杯放在破壁机主机上，盖好盖子，选择个性功能，按下启动按钮，将肉打成肉泥。搅打完毕，肉泥呈起胶状态。将肉泥倒出碗内...
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萝卜丝虾丸汤如何做
主料：白虾300克、白萝卜50克。辅料：蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。厄瓜多尔白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用。虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太...
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时蔬虾丸做法步骤
用料：鲜虾4只、西兰花3朵、大白菜适量、紫甘蓝适量、香菇粉适量、淀粉适量、核桃油适量。将鲜虾扒好去虾线，剁成虾泥，将大白菜，紫甘蓝和西兰花洗净，用开水焯一下，切成碎沫，备用。将虾泥和菜碎混合在一起，加...
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用粉如何做虾丸
活虾、胡萝卜、橄榄油、酱油、食盐、胡椒粉、料酒、姜粉、生粉。将所有的鲜虾全部都去壳去除虾肉，然后开背把虾肉上面的虾线给全部取出，另外再将所有的虾肉用清水冲洗一遍之后，就将虾肉全部放进绞肉机中，绞成肉泥...
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怎么做虾丸好吃又简单
鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净留虾仁。虾仁剁成泥，加料酒、蛋清、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥。小葱，干辣椒切成段，生姜切丝，蒜拍扁。锅中放油，再放葱白段、蒜、花椒、姜丝爆香。放豆瓣翻炒，出红油后倒开...
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西兰花虾丸如何做
鲜基围虾用牙签挑出虾线，剪刀剪掉虾尾，剪开虾壳，剥掉虾壳和虾头，然后腹部的虾线也去掉，西兰花和剥好的虾仁洗干静。分开剁，再合在一起剁，加一点点洋葱一起剁碎，有料理机的话，直接打，方便省事。剁好后，加一...
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什锦芝士虾丸如何做
用料：虾、猪肉馅（有肥有瘦）、大头菜、胡萝卜、豌豆（豆）、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。用料：虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。先把虾头和虾皮用手剥掉。再用牙签挑出黑线。用刀剁碎，先...
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萝卜虾丸汤如何做
主料：白虾300克、白萝卜50克。辅料：蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。?白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用。虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太碎。虾...
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裙带虾丸汤的做法
食材：虾适量，豆腐一块，裙带菜适量。然后将虾去皮去壳，去虾线，用柠檬片腌制15分钟。接着将处理好的虾仁倒入料理机中，放入豆腐打成泥。然后加入适量的牛油果油搅拌均匀。接着用勺子做成小丸子。然后在锅中加入...
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三色蔬虾丸如何做
基围虾处理虾线后，用水清洗两边左右，用柠檬腌制15分钟左右，去腥保鲜。胡萝卜、西蓝花、玉米粒煮熟，玉米粒煮熟后剥皮，蔬菜分别打或者剁碎（玉米也可以直接打泥后过滤）虾泥分成三份和蔬菜分别混合后加入少量淀...
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生虾怎么做虾丸
若是用活虾制作，那么需要剥出虾仁并且剔除虾线。把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。快速的搅打成泥状，搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。加入一个蛋清、料酒、盐和白胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上...
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纯肉虾丸怎么做
鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净，只留虾仁。把虾仁剁碎，剁成虾泥。虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。顺着一个方向搅拌，搅成虾滑泥。小葱切段、干辣椒剪成段、生姜切丝、大蒜拍扁。锅里倒入适量的油、放入葱...
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做虾丸最好的方法
先将基围虾洗净，去壳，去虾线，备用，姜切碎。将剥好的虾仁、生姜用料理机打成泥。在打好的虾泥中加入适量的料酒、盐调味，拌匀。再加入一个鸡蛋，适量的淀粉、水，搅拌上劲。起锅烧热水，水开后把虾泥挤成一个个圆...
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海虾丸怎么做
海虾洗净去头加入少许料酒和姜片入味。大约20分钟后 剥皮去壳。这是最重要的而且最费时间的一道工序了 ---去虾线。 把去好虾线的虾放入搅拌器中，然后放入一小碗清水，开始搅拌！在把准备好的鸡蛋、淀粉、盐...
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翡翠虾丸窍门
西兰花放入锅中焯水。鲜虾去壳去虾线剥好。把虾肉放入搅拌杯中，西兰花用厨房剪把花蕊剪入搅拌杯，倒入面粉，搅打成泥。锅中烧水，开最小火，用勺子把虾泥刮成一个个丸子放入锅中，全部做好后转大火煮开，煮至丸子全...
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虾怎么做虾丸好吃
准备食材：虾仁 800克、水 900克、鸡蛋 60克、盐 10克、淀粉 55克、白胡椒粉 18克、姜片 20克、紫菜 78克。将一些虾仁放进绞肉机中打碎。加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。再加入少许白胡椒粉，打...
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炸虾丸怎么做
把虾壳剥掉、去掉沙线，接着洗干净，然后把虾仁剁成虾泥。再把胡萝卜洗干净，接着把胡萝卜剁成萝卜丁。接着把五花肉剁成肉末。全部准备好待用。把虾泥、肉末、葱花和萝卜丁混合在一起放在碗中，然后再加入适量淀粉、...