鱿鱼片要怎么做才好吃
-
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
大火快炒。炒鱿鱼一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后，马上划散，让其均匀受热。下锅之后的鱿鱼，快速爆炒，味道调好之后马上出锅，不能耽搁。事先焯水...
-
鱿鱼片要怎么做才好吃
主料：鱿鱼(干)50克。辅料：泡菜50克，鲜香菇50克，冬笋50克，肥瘦猪肉50克。调料：辣椒(红，尖，干)1克，白皮大蒜25克，猪油80克，料酒25克，盐5克，酱油35克，味精2克，豌豆淀粉15克，...
-
鱼片怎么做才好吃
鱼清洗干净后，稍作处理，去掉鱼骨，然后将鱼肉切成薄片，并同时将鱼片和鱼骨进行腌制。酸菜切成段，接着再锅中热油，放入花椒、姜片、鱼骨、酸菜炒制，注入清水熬煮，然后将材料捞出来放鱼片，煮好后倒进鱼骨里面，...
-
鱿鱼怎么做才好吃
鱿鱼卷切块，倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟；洋葱、红椒切块；生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段；鱿鱼冷水下锅，焯水1分钟；捞出沥干水分；锅内放适量的色拉油，放入大蒜，姜片炒香；倒入洋葱、红椒...
-
烤鱿鱼怎么做好吃
原料：鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤：第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后，切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制...
-
草鱼片怎么做才好吃呢
草鱼适量，毛豆适量，油适量，葱姜适量，花椒适量，辣椒适量，八角适量，醋适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，黑胡椒适量，猪油适量。草鱼肉剁成小方块，清洗干净，沥净水分。鱼块放入汤碗中，加入盐、料...
-
干鱿鱼怎么做才好吃
准备上一些鱿鱼须，还有少量的青椒，再加上一些红椒，还有一些就是洋葱，这个是少量的量就可以了。再加上一些莲藕，再有就是一些土豆，还有一些老干妈豆豉。把这些干的鱿鱼在前一天的时候泡发上，也就是说早早的泡上...
-
黑鱼片怎么做才嫩
准备材料：黑鱼片 250g，料酒 适量，生粉 少量，盐 适量，香油 适量，葱段 适量，姜片 适量胡萝卜 适量，青椒 适量，鲜木耳 适量，蒸鱼豉油 适量，水淀粉 适量黑鱼片洗净加少量生粉，盐，料酒用手抓...
-
鲅鱼怎么做才好吃
鲅鱼一条约750克，葱一根，姜两片，蒜两瓣，盐两小勺，鸡精半小勺，生抽三汤勺，五香面一小勺，白糖一汤匙。鲅鱼去鳃去内脏切成1.5厘米左右的厚片，葱、姜、蒜切大片备好，锅内放平时炒菜两倍量的油。放入鲅鱼...
-
鱿鱼仔怎么做才好吃
主料：鱿鱼仔(鲜)500克。辅料：韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料：大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。韭菜、辣椒分别洗净;把韭菜切成段;辣椒切成圈圈;蒜拍扁切...
-
鱿鱼炖猪肚怎么做才好吃
食材：鱿鱼1条、猪肚1条、油适量、盐适量、姜适量、胡椒汁适量、蒜瓣适量。鱿鱼放入冷水里，泡发。猪肚子清理干净表面的脏东西。撒一些面粉，反复搓揉，清洗干净。墨鱼也切小条，猪肚切成小条。放入电高压锅，放入...
-
鱿鱼花怎么做才好吃
可以做爆炒鱿鱼花，爆炒鱿鱼花是一道简单的家常菜。食材：鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙。鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要...
-
鱿鱼须怎么做才好吃
主料：鱿鱼须。 辅料：海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐。 鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时。 油锅倒入少量油，油热把腌好...
-
鱿鱼花怎么做才好吃
By 踏雪思千用料鱿鱼花 400克姜 3片蒜苗 1根大红椒 1个大青椒 1个洋葱 半个胡萝卜 1根生抽 一勺盐 适量做法步骤1、洋葱切碎，胡萝卜切片，大蒜苗切段，大红椒和大青椒切小方块，生姜切片。2、...
-
鱿鱼干怎么做才好吃
可以做鱿鱼干炒双丝，好吃做法简单。原料：鱿鱼干100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将鱿鱼干泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸...
-
香菇鱿鱼红烧肉
五花肉500克，干香菇（泡软）6个，干尤鱼（中等）1个，白糖2勺，生抽适量，老抽适量，盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块，并将香菇鱿鱼洗净切好备用，上锅加入一丁点油烧热，加入白糖。将白糖炒至上色，...
-
鱿鱼怎么做才好吃最简单的
主料：鱿鱼一条。 辅料：青椒一个、红椒半个、洋葱半头。 配料：老干妈豆豉酱2汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、糖1茶匙、孜然粒2茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜少许。 青红椒切成三角块，洋葱切...
-
青椒怎么做才好吃
用料：鱿鱼干五只、青椒一个、料酒一勺、油一勺、蒜两瓣、盐一勺、姜一片、生抽一勺。鱿鱼干提前一晚泡发。除去鱿鱼身上的透明塑料状长条、红膜和眼睛，在不光滑的那面改花刀切段。青椒洗净去籽切条。热锅热油一勺，...
-
羊肉要怎么做才好吃
材料：羊肉300克、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把。 将肉切片，放入少量五香粉，料酒...
-
秋葵要怎么做才好吃
食材：秋葵8根，鸡蛋3个，番茄1个，葱，姜，蒜适量。 秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。 发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少...