爽口腌萝卜的做法大全
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爽口腌萝卜的做法大全
速成麻辣腌萝卜干主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水...
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爽口腌萝卜片怎么做
白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。...
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爽口脆萝卜的做法大全
方法一:(1)材料:白萝卜2个,青红椒2个,盐、白砂糖、红酒各适量,蜂蜜、醋适量。(2)白萝卜洗干净,去头去尾,将皮上的污点削干净。将青红椒也洗干净,去籽。(3)将削干净的白萝卜从中间切成两半,分别切...
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黄瓜腌菜的做法大全
爽口腌黄瓜。用料:黄瓜3条、姜2块、大蒜4颗、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白砂糖2勺、红色小米椒6-9个。做法:(1)洗干净黄瓜,切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。(2)姜,蒜,辣...
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酸辣腌萝卜的做法大全
做法一:⑴红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;⑵把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;⑶腌完将腌好的萝卜片放在一个玻...
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腌萝卜的做法大全
腌萝卜的做法:(1)主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。(2)辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味...
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腌萝卜条的做法大全
做法一。主料:白萝卜1根,香菜适量。辅料: 盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。做法:萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;...
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生腌萝卜丝的做法大全
做法一食材:白萝卜1000克、盐6克、干辣椒粉10克。准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;白萝卜去皮,洗净,切条状;切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;用一个大盘子装好。干辣椒剁碎;...
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腌萝卜干的做法大全
做法一:主料:白萝卜1根,香菜适量。辅料:盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好...
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腌萝卜干咸菜做法大全
腌制萝卜干咸菜 食材:青萝卜、食盐、辣椒粉、白糖、五香粉等 制作方法;腌制萝卜咸菜最好买青皮的萝卜,青皮萝卜的皮更加的脆口,口感好。把萝卜两头根须切掉,清洗干净。清洗干净后,连皮切成较厚的片,再切成条...
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泡椒白萝卜的做法大全
食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒1包,盐少许,白糖少许,白醋少许,凉开水少许,密封罐1个。泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,你也可以切片,...
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腌白萝卜的做法大全
辣萝卜条(1)食材:白萝卜10公斤、酱油6公斤、辣椒酱700克、花椒粉40克。(2)将萝卜切成小指头粗的条清水冲洗干净捞出控干水分装入器皿中。(3)把酱油、辣椒酱、花椒粉放入拌匀即可。(4)密封保存1...
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爽口萝卜步骤
大萝卜600g(1个)、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。方法:把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使...
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酸甜爽口脆萝卜的做法
大萝卜600g,小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。 把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。 把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大...
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爽口樱桃萝卜的做法
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。 樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)。 把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)...
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怎样做爽口萝卜泡菜
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量...
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腌洋姜的正确做法窍门
准备适量的洋姜、红尖椒、蒜片、盐、生抽、味极鲜、白糖等。买回的洋姜多清洗几遍,用牙刷仔细刷洗干净表面的泥土,然后切成薄片放入盆中备用。红尖椒切成段,量根据自己的喜好。锅中加多一些的水,烧开后倒入洋姜片...
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怎样自己在家做爽口萝卜
首先把白萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍。清洗好的萝卜摆好放...
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爽口的萝卜丁怎么做的
准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分。冷...
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爽口萝卜片制作方法
主料:青萝卜400g。 辅料:辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30分钟。倒掉萝卜出的水分,加入辣酱。米酒、...