红茶的制作方法
-
红茶的制作方法
采摘。现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调。将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻。将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵。将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐...
-
红茶果冻的制作方法
食材：琼脂粉5克，清水500克，白糖适量，红茶包适量，奶粉适量。煮锅加入清水500g、琼脂粉5g、白糖40g，放入红茶包煮2分钟。煮好然后将其过滤后，滤液倒入主备好的摸具中待凉。冷却后切块。蘸上适量奶...
-
红茶的冲泡方法
红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1...
-
荔枝红茶的制作方法
主料：荔枝适量、红茶少许、纯净水适量。养生壶加入纯净水煮开。荔枝去壳。红茶放入杯中。倒入开水冲洗一次。将茶叶放入已煮开的养生壶中焖5分鐘，关火。然后将荔枝放入茶水中煮5分鐘。茶色美美的，飘着果香。倒出...
-
红茶菌的制作方法步骤
准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的...
-
红茶如何冲泡
红茶适合用水温95-100℃，水温太高不利于散热，而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩，所以水温要控制好。红茶冲泡时，要掌握好红茶与水的比例，即1:50，1克茶叶需50毫升开水，一次投茶量为5-6克。红茶...
-
红茶的冲泡方法
红茶适合用水温95-100℃，水温太高不利于散热，而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩，所以水温要控制好。红茶冲泡时，要掌握好红茶与水的比例，即1:50,1克茶叶需50毫升开水，一次投茶量为5-6克。红茶...
-
红茶怎么保存
低温储藏法，在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同...
-
红茶的制茶过程
采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调，将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻，将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵，将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐...
-
干柠檬片做红茶的方法
食材：红茶包一个,柠檬干两片，开水一杯。准备好所需的柠檬，红茶包和杯子。把柠檬干洗干净。把杯子内装入开水，然后把红茶包放进去，泡制一分钟后抖动茶包。把茶包扔掉，然后放入柠檬片。放进吸管，一杯热乎乎的柠...
-
红茶的制作方法和过程
采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐...
-
红茶菌的制作方法
首先准备好工具和原料，培养红茶菌的容器：玻璃或陶瓷制品，纱布，白糖或冰糖、葡萄糖、蜂蜜：50克 ，茶叶：5克，红茶菌菌种：一小瓶，水：500毫升。 接种培养：首次培养红休菌菌种需购买，菌液和菌膜都可以...
-
冰红茶的制作方法
准备一口小铁锅（如牛奶锅）倒入适量冷水，加入红茶茶叶（按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些），搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。将锅及所盛物置于燃气灶上加热（火焰刚好盖住锅底），直至沸腾10s左右时关火（...
-
姜蜜红茶做法步骤
首先将生姜切丝用食品袋装好,便于携带;然后再将红茶包一包、生姜丝放入杯中,加入开水冲泡;等红茶包渐渐析出红色,水稍凉,变至温热,稍加搅拌,取出茶包;最后再加入蜂蜜略搅即可饮用即可。...
-
红茶花养殖方法
及时浇水红茶花是一种喜欢湿润的花卉，在养护时，一定要注意合理浇水。在生长期的时候，一般是按照见干见湿的方法进行浇水，夏季时温度较高，水分蒸发速度较快，可以在早晚各浇一次，这样能保持土壤湿润。除了浇水之...
-
红茶的正确冲泡方法
冲泡红茶首先要选择适合的茶具，红茶最好用白瓷杯。把水烧开，95度左右再冲泡。此时的温度可以将咖啡因充分萃取出来，用热滚水将茶具充分温热。取适量茶叶后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟即...
-
怎么泡红茶
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水...
-
柠檬红茶怎么做
原料：基底红茶 350ml；柠檬汁；蜂蜜；柠檬圆片1片；冰块适量。做法:取一成品杯装入适量冰块备用。在雪克杯中加入冰块至满杯。将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。再倒入基底红茶至9分满。盖上盖子摇匀，倒...
-
红茶菌的制作方法用什么烧水
先准备好适量的茶叶、白糖和水，将这些材料按照0.2:5:200的比例准备好，再准备一块白纱布，纱布一定要事先清洗干净，并消毒处理。接着将茶叶放入纱布当中包裹好。将准备的水加入到钢精锅里面，用大火煮沸。...
-
怎么做咖啡冰红茶
工具及材料：咖啡机、红茶若干、蜂蜜适量、柠檬2片、冰块1杯。 在附带的茶具里倒入适量红茶。 往里面注入温水，直到水面到达刻度线为5的地点。 按下“浓郁”按键，做这一步的目的是因为还要加入冰块所以需要冲...