7个蛋黄酥的热量是多少

2024-06-25 20:29:14

雪花酥热量

每100克雪花酥含有的热量大约为470大卡左右，属于高热量高脂肪的甜点，所以最好不要多吃。雪花酥是一款网红甜品，也叫做雪花饼或者一口酥，吃起来比较有嚼劲，又有浓郁的奶香味和坚果的香甜，所以很多女生和孩...
20个蛋黄酥的做法与配料

中筋面粉150克低筋面粉50克糖粉20克热水60克冷水50克油酥部分：低筋面粉 180克猪油90克。内馅部分：蜜红豆500克一包水 500克（煮的时候超过红豆）无盐黄油150克蛋黄20颗玉米...
蛋黄酥热量

每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克。因此它所含有的热量就为135大卡，需要我们跳健美操40.3分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的蛋黄酥所含有的脂肪大约是3....
蛋黄酥的蛋黄怎么处理好吃

首先把鸡蛋洗干净，放进冷冻库冷冻3天，然后取出，一般蛋壳都会开裂。解冻后的蛋打到盆里，把凝结的蛋黄捞出。在盘子中放盐，把蛋黄放进去，用盐覆盖包上保鲜膜，依自己喜欢的咸度，腌大约2小时到半天。接着把蛋黄...
10个水煮虾的热量

水煮虾的热量为每100克127大卡，一般10只虾的热量约200大卡。和其它食物相比，热量不算高。水煮虾的营养成分丰富，含有丰富的蛋白质，同时还含有镁、磷、碘、钾等矿物质以及维生素，而且容易消化。...
流心蛋黄酥的做法

倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉，搅拌成糊状，团成团放入低筋面粉，猪油，搅拌成糊状团成团，重叠按压成饼状卷成卷，擀成饼状放入红豆沙，铺开放入蛋黄，包起蛋黄一个打散，涂抹在面团上撒上黑芝麻，铺在烤纸上，放...
制作蛋黄酥的方法

食材：普通面粉70克、低筋面粉80克、咸蛋黄8个、豆沙10克、鸡蛋少许、黄油65克、白砂糖10克、黑芝麻少许、水35克。盆中倒入面粉，加入水，倒入细砂糖。倒入猪油，揉成面团，包上保鲜膜静止10分钟。盆...
好吃又酥的蛋黄酥

先把生鸭蛋黄磕出来，处理干净蛋清，蛋黄外面的一层薄膜也要小心去除，那层膜不但腥而且影响美观。可以用水冲洗一下，不过要晾干或者用厨房纸巾擦干备用。豆沙提前炒好，晾凉备用。将水油皮材料全部放入面包机，揉至...
蛋黄酥的简单做法

主料：中筋面粉150克、猪油50克水65克细砂糖5克。油酥材料：低粉120克、猪油60克、蛋黄16个、红豆沙适量。把面粉，水，猪油，细砂糖放入面包机，和面45分钟一次，再加一个25分钟的程序。蛋黄...
黑金蛋黄酥的做法

主料：中筋面粉80克、细砂糖15克、猪油28克、水28克、墨鱼汁4克、低筋面粉56克、猪油28克、墨鱼汁4克辅料：咸蛋黄6个、肉松150克、沙拉酱80克、食用金粉少许、朗姆酒少许。咸蛋黄喷高度白酒，用...
黄油蛋黄酥的做法

油皮:将软化的黄油和中筋粉混合加入水揉成面团。油酥:将软化的黄油混合揉成面团。两块面团分别揉好，包裹保鲜膜净值30分钟左右。利用面团净值的时间，将豆沙分成每份25克。取一个豆沙拍扁包上蛋黄。所有蛋黄包...
蛋黄酥的制作方法和制作

食材：中筋面粉300g、猪油105g、白砂糖50g、水120g、低筋面粉240g、猪油120g、红豆馅820g、蛋黄32个、蛋液适量、黑芝麻黑芝麻适量。做油皮：将中筋面粉300、猪油1糖水120放入面...
中式传统糕点之蛋黄酥的做法

水油皮：中筋面粉225克、猪油80克、水90克、糖粉45克油酥：低筋面粉180克、猪油90克。馅：红豆沙馅600克、鸭蛋黄24个、白酒若干。装饰：鸡蛋黄液一个、炒熟黑芝麻若干。首先先将油皮的材料全部混...
小猪蛋黄酥的做法

小猪蛋黄酥的用料：水油皮、中筋面粉150g、猪油50g、水60g、糖粉30g、油酥、低筋面粉120g、猪油65g、馅料、红豆沙320g、蛋黄16个、装饰、蛋黄（生）1个、熟黑芝麻适量、蜜豆几粒。准备好...
蛋黄酥的正确保存方法

让蛋黄酥第二天仍然有酥脆的口感，那么在蛋黄酥做完以后就应该让它完全的变凉，然后再打包进行保存，打包可以购买保鲜袋、密封袋，或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气，防止氧化。想要保持蛋黄酥第二天仍然酥脆，大...
雪媚娘蛋黄酥的做法

主料：黄油（油皮）100克、中筋面粉（油皮）250克、水（油皮）100克、糖粉（油皮）15克、低筋面粉（油酥）200克、黄油（油酥）100克。辅料：咸蛋黄20颗、油性红豆沙300克、糯米粉120克、淀...
蛋黄酥的家常做法

将咸蛋黄清洗干净，喷上白酒，180度烤5分钟，将煮熟的红豆打成泥，倒入平底锅，分批次加入油和糖翻炒，炒成团后放凉，将蛋黄包入豆沙备用。将面粉、猪油糖加水和成油皮，醒半小时，用低筋面粉、猪油和成油酥面放...
怎么做蛋黄酥

油皮：中粉140克水55克糖粉15克黄油65克。油酥：低筋面粉110克安佳黄油55克。内馅：红油豆沙240克自扒咸鸭蛋黄12颗。粉类过筛油皮原料混合揉匀用保鲜袋放一旁松弛30分钟。油酥制作：低粉过筛与...
怎么做蛋黄酥好吃

将咸蛋黄清洗干净，喷上白酒，180度烤5分钟，将煮熟的红豆打成泥，倒入平底锅，分批次加入油和糖翻炒，炒成团后放凉，将蛋黄包入豆沙备用。将面粉、猪油糖加水和成油皮，醒半小时，用低筋面粉、猪油和成油酥面放...
红曲蛋黄酥的做法

食材：猪油40g、低筋面粉120g、冰糖粉30g、纯净水40g、低粉100g、猪油40g、红曲粉5g、咸蛋黄12个、黑豆馅适量。准备好蛋黄黑豆馅。用黑豆馅将蛋黄包裹好，每个要均匀，做成12个放入冰箱冷...