怎样做夹口白糖糕
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怎样做夹口白糖糕
将粘米粉、糖、水调匀，留100克粉水，其余小火煮至浓稠熄火。（这个浓稠，究竟是一个什么概念，多次失败都是败在浓稠的程度上，试到最后才得出结论，煮的过程需要不停搅拌，煮到象6成发的鲜奶油可以流动的状态就...
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白糖糕怎么做
材料：糯米粉100g、白糖10g、热水200g。 糯米粉中加入糖，混合均匀。 在碗中加入适量热水。 将糯米粉和成团。 将团揉搓成扁状面团。 将面团放入盘中。 将面团放入蒸锅中蒸熟。 白糖糕制作完成。...
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白糖糕简单家常做法
做白糖糕最主要的原料就是糯米粉。和面的比例为500克糯米粉：50克澄面：25克白砂糖：200克开水，为了避免油炸时白糖糕发黏，可以适量加少许猪油。和好面后，将面团搓成30厘米左右的长条，将长条绕三圈且...
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白糖糕的家常做法
粘米粉150克，清水150克，白砂糖50克，酵母3克。将白砂糖和粘米粉混合。用150克温开水溶解酵母。将酵母水倒入步骤1中，搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态，然后倒入到7寸的固底模具中（什么固底模具都...
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圈圈白糖糕怎么做
用料：糯米粉125g、粘米粉25g、白糖5-10g、猪油5g、开水100±10g。盆中放入125g糯米粉、25g粘米粉、5-10g白糖、5g猪油。一边用筷子搅拌一边倒入100g左右的开水，混合成碎屑状...
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椰香白糖糕做法窍门
食材：椰浆150g，炼乳适量，玉米淀粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉适量。把牛奶倒出一少部分和玉米淀粉混合，搅拌均匀。牛奶和椰浆一起倒入锅中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）加入适量的炼...
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白糖糕的做法和配方
食材：糯米粉500g;白糖根据喜好适量;红枣丝若干;桂圆7颗;准备七个小器皿；将糯米粉和水按5:1的比例混合，按个人口味加入适量白糖，搅拌至无粉粒，装入器皿隔水蒸20分钟；在混合糯米粉时放入红枣丝，隔...
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夹沙的做法窍门
主料：猪肋条肉（五花肉）(500克)红豆沙(200克)。 辅料：糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)。 调料：白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)。 猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中...
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夹牛肉饼做法窍门
主料：面团（发酵）1块。 辅料：牛腱子200克、西兰花50克、黄瓜20克。 调料：甜面酱20克、韩式辣酱15克。 将发酵好的面团充分揉面排气后，揉成长条，均分成小份。 将每份揉圆后，按扁，擀成圆形薄饼...
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白糖怎样储存
室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，白糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高白糖会化了。 保存白糖的容器旁边，不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食...
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白糖怎么制作成的
提汁：渗出法基本上是从甜菜制糖方法或工艺引过来的。澄清：目的是通过除去非糖分以提高糖汁的纯度，并降低其粘度和色值，为煮糖结晶提供优质的原料糖浆。蒸发：煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁，糖汁蒸发时，其中...
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白糖粿怎么做
材料：糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、开水200克、花生粉40克、油150克、盐5克。花生炒熟去皮放在料理机中打碎。打成粉末加花生粉一半的白糖混合。糯米粉加白砂糖，用开水揉成稍稍...
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如何做白糖板栗
板栗洗净。用剪刀剪出口子来。把剪刀夹在板栗凸出的上下，夹紧。用手按住板栗，同时剪刀一使劲，就可以很轻松的剪开板栗皮了！剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟。浸泡好的板栗捞出，放进无水电压力锅内，放上...
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白糖结块快速变松
可用刀切一小片苹果放入糖罐中，盖上盖子放3小时后，苹果中的少量水分足以让干燥结块的白糖变松散。如果糖罐中的绵白糖比较多，可以把苹果片放置过夜；如果着急用的话，也可以多放几片苹果。除了苹果片，胡萝卜片、...
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白糖水洗脸的正确方法
方法一：首先我们将脸部用清水清洗一遍，将脸部的汗水和灰尘清洗干净，这样就是给用白糖水洗脸打好基础，我们将脸部清洁一遍之后，就可以在手心挤上适当的洗面奶，然后再在洗面奶里面加入适量的白糖，白糖不用太多，...
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怎样做白糖梨糕
材料：梨1个，白糖30克，热水50克，玉米淀粉20克。选一个雪花梨，去皮切块，放入料理机打成泥。将雪梨泥放入锅中加热，同时加水，白糖，淀粉，大火搅拌，沸腾后，转中火继续搅拌三分钟。在碗中抹油，倒入梨酱...
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白糖怎样储存才能不结块
密封保存：白糖很容易与水结合后产生黏性，因此在保存的时候一定要放在密封的罐子里面，同时要保持干燥，避免高温或太过潮湿的环境。保存白糖的地方，室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃...
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冰糖和白糖的区别
制作方法的区别，白糖是人们普遍会用的一种厨房佐料，白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作为天然的原料提炼而成的结晶，现在已然成为最常用的调味品。冰糖跟白糖很有渊源，它是由白砂糖经过很长的熬制和煎制而成的块状结...
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怎样做白糖梨糕
材料：梨1个，白糖30克，热水50克，玉米淀粉20克。选一个雪花梨，去皮切块，放入料理机打成泥。将雪梨泥放入锅中加热，同时加水，白糖，淀粉，大火搅拌，沸腾后，转中火继续搅拌三分钟。在碗中抹油，倒入梨酱...
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怎样使返潮的白糖干燥
用浸湿的布稍稍拧干盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。受潮的糖放入微波炉专门容器内，加一小块面包块，一并放入，高温加热大约半分钟到一分钟。放糖的容器内放上几个苹果块，盖好盖，第二天...