糖糕做法
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糖糕做法家常做法大全
做法一。材料:面粉1000克,鲜酵母l/2 块,花生油1500克(实耗300克),糖500克。做法:将面粉950克倒在案板上,鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉中,搓匀揉透,盖上布静置发酵。酵面发起后...
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怎么做糖糕
面粉加水揉搓成软硬适中的面团,分成同等大小的剂子;面团压扁成面皮,放入60克糖后沿边缘包拢,再压扁;用同样的方法制作剩余糖糕,锅中烧油,油温三成热放入糖糕,不断翻面直至两面金黄,出锅装盘即可。...
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枣糖糕的家常做法
准备材料:面粉300克、大枣100克、红糖100克、干酵母、泡打粉、清水、青红丝各适量。把大枣用擀面杖逐一砸扁。然后用手把砸扁的大枣轻轻掰开,去除里面的枣核不要。把去核后的大枣放入小锅中,里面注入五倍...
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怎样做糖糕
原料:面粉、沸水、糖、油;面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手心拍扁,放入热油锅中火...
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家常糖糕的做法
食材:小麦面粉一碗,白糖适量,牛奶适量,食用油适量、开水适量。面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开,均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一...
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油炸糖糕的做法
准备适量面粉用热水烫熟,用工具进行搅拌后放置一会,涂上少许食用油。揪出一小块,碾压成圆形,取白糖和面粉按1:1比例均匀混合后放入面团中,揉成糖糕形状。锅中放适量食用油,依次将糖糕放入低温油中,翻动糖糕...
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糖糕的做法和配方红薯
食材:红薯3个,奥利奥巧克力饼干1袋,红糖一袋,鲜奶脱脂奶油一包,花生油一大勺。把三个红薯清洗干净,放在篦子上蒸熟,用筷子插进去很轻松很柔软,基本就熟了。把煮熟的红薯去皮,放在盆里,捣烂。红薯蒸熟后,...
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糖糕的家常做法
食材:面粉适量、白糖适量、油适量。在面盆里倒入适量面粉,将开水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至搅成成型的软面团,面盆里没有干面粉为止。稍微晾凉,待温度能用手和面的时候,手上涂油,将面团和均匀,揪成一...
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炸糖糕做法
准备300克面粉,大约350毫升的开水、30克白糖。烫面烫熟之后,放凉。这个时间准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。放凉之后再加少许的食用油,和成面团。加了油和面的时候...
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炸糖糕的做法
把面粉放入盆中,锅中倒入水。放入白糖烧至沸腾,倒入面粉中。用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止,将面粉揉成多个光滑的面团备用。取一个小面团揉圆,用另一只手的拇指旋转按个小窝。放入一勺白糖,封口...
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糖糕的做法大全
做法一。主料:糯米粉140克。辅料:酵母、粉半茶匙。调料:色拉油少许、食盐1/8茶匙、水300毫升、白糖110克。做法:粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒;另外150毫升的水加入白糖、盐一起...
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元宵糖糕的家常做法
准备食材:面粉,红糖,开水,食用油。准备一个小碗在小碗里面加入适量的红糖,再加入一些面粉,充分的搅拌均匀。然后准备一些清水,把准备好的清水倒入锅中之后,再加入一些红糖,用火把水烧开,准备到清水的量大概...
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糖糕制作方法
将面粉揉成面团,饧一阵子。放材料倒油搅拌,把面团揉光滑。揉成长条,分成小份揉成小面团。按压成圆形面,在饼皮中放入馅料,四周封口团成圆饼。放油,油热后沿锅放入糖糕生胚,用小火炸至金黄,浮出油面即可。...
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油糖糕做法技巧
准备300克面粉,大约350毫升的开水,30克白糖面粉。烫面烫熟之后,放凉。 准备糖馅,白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。 放凉之后再加少许的食用油,和成面团,加了油和面的时候...
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糖糕有糯米做法和配方
主料:糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形。揪一小块按扁后,再放入适量糖。团圆再按扁。其它照做成形。电饼档烧热后倒入适量油,再将成形的糖糕一一摆入...
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糖糕的做法和配方窍门
主料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。辅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克...
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炸糖糕的做法和配方
主料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。 辅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。 不锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾了。然后用锅盖罩着,快速倒入28...
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宁波糖糕做法教程
食材:面粉160g,清水280g,植物油10g,泡打粉2g,红糖30g,核桃粉10g,面粉5g。锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾锅了。 然后用锅盖罩着,快速倒入280...
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云南糖糕怎么做
首先将锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,然后快速倒入280克清水,速度快是不会溅油的。 待水烧开,小火再继续沸腾半分钟,将锅离开火源,倒入160克面粉。 用擀面杖迅速拌匀至无生粉,当烫面不烫手的时候,取出...
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正确制作糖糕的方法
食材:面粉160g、清水280g、植物油10g、泡打粉2g、红糖30g、核桃粉10g、面粉5g。锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾锅了。 然后用锅盖罩着,快速倒入280...