榨菜螺蛳肉怎么做
-
榨菜螺蛳肉怎么做
螺蛳30克、鸡蛋2个、榨菜30克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量。做法：提前将螺蛳肉用少许料酒，生抽，姜丝腌制。鸡蛋磕在干净的容器中，打散搅拌均匀，加入2倍蛋液量的温水，搅拌均匀。加入少许食...
-
榨菜肉面怎么做
鲜肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切成葱花待用。将锅洗净后，锅内放油，烧热，下肉丝迅速翻炒均匀，至肉丝炒熟后，马上盛起；锅中留底油，下榨菜丝，翻炒2分钟后，加入少许酱油和醋，...
-
韭香螺蛳肉
主料：螺狮肉100g、韭菜50g。配料：红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。调料：生抽1茶匙、辣椒酱适量。韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎。锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末。煸炒出香味后，放入螺狮肉。炒至...
-
猪肉粒榨菜炒蚬肉怎么做
准备用料。猪肉、蚬仔肉、韭菜、酱油、蒜、榨菜、调和油。蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水。韭菜洗干净切成小段，把榨菜的调料洗掉，切成小粒。烧热锅，把蚬仔肉的水分烘干。热油锅，下蒜头爆一下，放韭菜...
-
榨菜炒肉的做法
用料：榨菜一包，猪肉一块，淀粉适量、辣椒、大蒜、盐、酱油各适量。大蒜切碎，辣椒切丝。肉切片后，加入盐、酱油调味，腌制一段时间，然后加入适量水淀粉。将辣椒、大蒜放入热油中，加入适量盐快炒。辣椒快熟时加入...
-
螺蛳肉炒韭菜的家常做法
食材：螺蛳250g、韭菜200g、油适量、盐适量、姜适量。 纯野生的螺蛳。 倒入锅中烧熟。 用牙签挑出螺蛳肉。 螺蛳倒入锅中翻炒出味。 倒入韭菜炒熟，撒上盐，鸡精提味即可。...
-
榨菜肉米粒如何做
先将榨菜切成小颗粒,放入水里面反复冲洗几次漂淡,或者用少量盐水也可以迅速漂淡,直接用嘴尝试,盐味适中的时候捞出滤水备用;猪肉切成榨菜大小的颗粒,用生抽抓匀备用,青椒切小圈圈;坐锅烧油,下蒜末和豆豉炒出...
-
螺蛳肉怎么做好吃
爆炒螺丝肉，原料：螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。 螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。 摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。 将洗干净的螺丝肉焯水，...
-
怎样做青榨菜炒肉好吃
准备用料。青榨菜、猪肉、大蒜。将猪肉洗净切好备用。将切好的猪肉倒入锅中。加入切好的大蒜，加入一勺豆瓣酱，炒出香味。将洗净、切好的青榨菜倒入锅中。反复翻炒一会，加入食盐。加入水，焖一会，即可起锅。...
-
螺蛳肉怎么吸出来
原料:螺蛳肉，钉子,水桶，大锅。 首先，将螺蛳肉放入那个大锅里面。弄一个勺子进行翻滚，里面倒入清水。不断的搅拌直至清洗干净。 接着,将螺蛳肉清洗干净之后。然后就放到桶里面。最好用大锅将它煮熟一下之后再...
-
超市买的螺蛳肉怎么处理
如果买弄好的螺蛳肉，回家后要好好的洗干净，先撒上细盐腌上5～10分钟，然后用手反复使劲抓，抓完冲净再撒细盐使劲抓，如果反复几次直至螺蛳肉变得很干净为止。最后，再将螺蛳肉放在开水里焯烫约15秒左右，捞出...
-
螺肉怎么储存
腌制保存法：将买回来的螺蛳肉，先切成小块，再加入适量的盐，将肉腌制。这样肉就能保持好几天不坏，下次炒菜时，再少放的盐即可。炒熟保存法：在锅中倒入适量的油，倒入螺蛳肉炒制，然后加少量的盐，将肉炒熟后，然...
-
螺蛳肉用什么才能洗干净
螺蛳肉直接放在清水中浸泡半天左右，然后用手揉搓清洗数次，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净即可。螺蛳，田螺科、环棱螺属动物。贝壳中等大小，成体壳高28毫米，壳宽15毫米；壳质厚...
-
炒螺蛳肉步骤
材料：螺狮肉，盐，姜末，蒜末，青蒜，干红辣椒，紫苏叶，油，白酒，酱油，鸡精。买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净。觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～...
-
螺蛳肉的保存方法
冷水清洗，将泥螺青苔清洗掉。要将死田螺找出来，留下活田螺在泡水里。同时注意水位不用太高，没过螺蛳一点点就行。放置在阴凉处。螺蛳不喜温度太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30...
-
螺蛳肉的处理方法
市场螺丝肉处理方法大家在市场上面购买的螺丝肉，就要好好的进行清洗，然后再撒上一些细盐，腌制五分钟到十分钟左右，需要反复抓均匀，然后清洗干净，然后再撒上一些细盐使劲抓揉，反复多进行几次，一直到螺丝肉变干...
-
螺蛳肉营养价值及禁忌
螺丝粉中含有碳水化合物化合物、胶原纤维、脑磷脂、甲基纤维素、大豆卵磷脂、蛋白、胡罗卜素、各种各样维他命、铁、钙、磷等多种多样营养元素，既能够一饱口福，又可以养生保健。 田螺是寒凉的，而螺丝粉粉汤也是螺...
-
螺蛳肉的功效与作用禁忌
螺蛳肉中含有丰富的钙质，食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以起到很好的补充钙质的作用。螺蛳肉中的矿物质种类及含量也是相当丰富的，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，可...
-
炒肉螺蛳粉的做法
食材：火将螺蛳粉 一包、牛肉适量、青菜适量、腐竹适量、葱花少量。把水烧开，打开螺蛳粉包装袋，把螺蛳粉和干腐竹分别放在沸水中泡软，腐竹很快就泡软了，马上从水里捞出。螺蛳粉要等久一点，大概10-15分钟左...
-
螺蛳肉的功效和禁忌
螺蛳肉中含有丰富的钙质，食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以起到很好的补充钙质的作用。螺蛳肉中的矿物质种类及含量也是相当丰富的，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，可...